Julienne miaraka amin'ny akoho sy holatra - fananana voaloham-bokatra ao anaty lafaoro, ao anaty vilany ary ao anaty vilany

Julienne miaraka amin'ny akoho sy holatra dia lovia manana tsiro mangatsiatsiaka mahafinaritra ary tena mahasalama ao anatin'io firafitra io. Izy io dia holatra voatabata vita amin'ny voankazo, voatoto ao anaty saosy misy menaka miaraka amin'ny fofomamy.

Ahoana ny fomba famokarana julienne miaraka amin'ny akoho sy holatra?

Ireo tompon-tany izay nanapa-kevitra ny hamorona fomba jule miaraka amin'ny akoho sy holatra dia tokony handray ireto fanoloran-kevitra manaraka ireto:

1. Saro-kena ny holatra miaraka amin'ny takelaka ary manitra eo ambonin'ny endriky ny saka.
2. Apetaho ny tongolo maina ary atsangano ao anaty plastika mandra-pahandroana.
3. Atsofohy ny kitay, atsofoka amin'ny fofony, ary atsofoka.
4. Ny tsiron-tsakafo natao ho an'ny sakafo dia nofenoina miaraka amin'ny saosy izay voaomana amin'izany fomba izany. Atsaharo ny lafarina ao anaty menaka fanosotra, ampio ny dibera ary hazòny mandritra ny 2 minitra fanampiny. Atsangaro ny ronono nefa tsy miandry vinaingitra, add the mixture. Arotsaho ny sauce ho julienne miaraka amin'ny akoho sy holatra ary mialà aorian'ny fofony, mofomamy kely, manàa tsiro.
5. Ny endrik'izy ireo dia napetraka araka ny endrika, ny top dia napetraka sauce sy cheese, navoaka.

Julienne miaraka amin'ny akoho sy holatra ao anaty lafaoro

Manaova fofona mafana tsara kokoa ao amin'ny lafaoro, satria ho vita haingana ny lovia ary hanana tsiro mangatsiatsiaka sy fofona tsara. Julienne miaraka amin'ny akoho sy holatra, ny fanandramana dia mahazatra, midika ny fampiasana akoho. Misy fomba hafa entina hanina, izay ampiasana ny hazan-dranomasina. Ao amin'ny lovia, dia tsy vitan'ny hoe holatra ihany ny holatra, fa koa karazana holatra hafa.

sakafo:

• tratra 300 g;
• ala holatra - 200 g;
• onion medium - 1 pc .;
• cheese - 100 g.

For sauce:

• menaka - 50 g;
• kafe (20% ny vina maina) - 250 g;
• ronono - 250 g;
• koba - 1 tbsp. L.

fiomanana

1. Atsofohy ny tratra, tapaho.
2. Ny jiro sy ny holatra dia mihinana.
3. Afangaro ny zavatra rehetra.
4. Ataovy toy ny mahazatra ny saosy.
5. Aparitaho ny fototry ny fitoeran-drano, ampio ny saosy sy ny cheese ambony.
6. Ny oven dia julienne miaraka amin'ny akoho sy holatra mandritra ny iray kilaometatra.

Julienne miaraka amin'ny akoho sy holatra ao anaty savony

Tsy azo atao foana ny mampiasa ny fatana mba hanaovana sakafo matsiro, indraindray ny toho-tantely dia mety ho lasa mpisolo toerana tsara. Ho haingana kokoa io fomba fikarakarana sakafo io, ary misy julienne lehibe miaraka amin'ny akoho sy holatra dia mety ho sakafo isan'andro, izay ahandroina amin'ny endriky ny ovy. Ny ampahany toy izany dia hamahana ny fianakaviana iray manontolo.

sakafo:

• masomboly - 400 g;
• onion medium - 2 pcs .;
• koba - 3 tbsp. l.;
• cheese - 150 g;
• menaka - 50 g;
• crème - 200 ml;
• dity holatra - 400 g.

fiomanana

1. Esory ny kofehy ary asio azy.
2. Afangaro ireo tongolobe sy holatra, mifamory daholo.
3. Mofomamy, lafarinina, dibera, mikarakara mandritra ny 10 minitra.
4. Mamafaza ny julienne miaraka amin'ny akoho sy holatra eo an-tampon-tsoam-bozaka, manolotena.

Julienne miaraka amin'ny akoho sy holatra ao anaty vilany

Julien dia sakafo mahavariana izay mora simba ao an-trano. Ny fomba iray hanamboarana julien miaraka amin'ny holatra sy akoho dia hatao anaty vilany. Ny lovia dia manana toetra mampiavaka azy, mafana mafana mandritra ny fotoana maharitra ary mitazona ny fofony mahafinaritra. Mety ho zava-dehibe amin'ny latabatry ny fianakaviana na ny fety izany.

sakafo:

• faniry - 300 g;
• holatra volon'ondry - 300 g;
• tongolo lay - 2 tapitrisa;
• Crème crème (20% fat ao) - 400 g;
• cheese - 200 g;
• koba - 2 tbsp. L.

fiomanana

1. Manomana ireo tongolobe sy kofehy (manapaka sy manitra).
2. Ampio holatra izany, mandra-pahavitrehin'ny hafanana.
3. Afo ny lafarinina ary ampio menaka manitra, miomàna mandritra ny roa minitra.
4. Mba hiparitaka amin'ny vilany ary hamafazam-baraka.
5. Ny oven dia julienne miaraka amin'ny holatra sy holatra holatra mandritra ny adiny iray isan'ora.

Julienne ao anaty taolana miaraka amin'ny akoho sy holatra

Misy ny fiovan'ny lovia, izay tsy vitan'ny hoe apetraka fotsiny eo amin'ny latabatra, fa koa nalaina nandritra ny dia iray, lava amin'ny fotoana, toy ny snack. Mba tsy hahatsiaro ho tsy mahazo aina mandritra ny fihinanana, ampiasao fomba fikarakarana toy ny julienne ao anaty milina miaraka amin'ny akoho sy holatra. Misaotra noho izany endrika mahafinaritra izany, afaka mankafy ny sakafo tianao indrindra tsy ao an-trano fotsiny ianao.

sakafo:

• buns - 4 tapitrisa;
• ala holatra - 200 g;
• vy - 150 g;
• crème (tavy mainty) - 200 ml;
• cheese - 100 g;
• tongolo lay - 1 tapitrisa;
• koba - 1 tbsp. l.;
• dibera - 30 g.

fiomanana

1. Esory ny kofehy ary asio azy.
2. Amboary ny tongolobe sy holatra namboarina miaraka amin'ny filets.
3. Ampio lafarinina, tony 1 minitra, mipetraha ao anaty crème, andramo mandra-pahamaika.
4. Atsipazo eny ambony ny mofo, alao ny afovoany.
5. Apetraho ny famafazana, ankoatra ny entana.
6. Mijanona ao anaty lavaka 5 minitra.

Julienne miaraka amin'ny holatra sy henam-boasary

Ny fiandrasana mafana dia tsy afaka manomana afa-tsy amin'ny holatra nividianana, ao anatin'ny vanim-potoana holatra, afaka mampiasa ny fanomanana homemade nangonina tamin'ny tananao ianao. Vokatr'izany dia hahazo sakafo matsiro mahafinaritra ianao - julienne miaraka amin'ny holatra sy holatra porcini. Ankoatra izany, ny holatra holatra rehetra dia mety ho an'ny sakafo: holatra, holatra mena, chanterelles, izay manome ny sakafo ho fanandramana miavaka.

sakafo:

• ala holatra - 200 g;
• vy - 200 g;
• tongolo lay - 1 tapitrisa;
• cheese - 50 g;
• crème - 150 ml.

fiomanana

1. Ny holatra dia manapaka, ary mahandro 20 minitra eo ho eo.
2. Atsofohy ny kofehy ary manompoa azy.
3. Aforoy ny tongolobe.
4. Mampifangaro ny rehetra, ampio ny koba ary avelao 1 minitra.
5. Mba hamelana ny endriny, hameno ny ronono mitambolimbolina, avy any ambony mba hanosotra fofona.
6. Ny oven dia julienne miaraka amin'ny holatra sy holatra holatra mandritra ny adiny iray isan'ora.

Julienne miaraka amin'ny akoho sy holatra amin'ny cocotnits

Mba hanànana julienne matsiro malaza miaraka amin'ny akoho sy holatra, mila voaniho ianao. Ity dia endrika miavaka amin'ny fefy iray, manana haavo 100 grama, izay ahafahana manamboatra ny sakafo ho tapaka, dia tena tsara izany. Ny fametrahana ny fanomanana fototra ny julien miaraka amin'ny akoho sy holatra, ny mpitaiza dia hanome mora foana ny ambiny.

sakafo:

• faniry - 300 g;
• holatra volon'ondry - 300 g;
• tongolo lay - 1 tapitrisa;
• koba - 1 tbsp. l.;
• ravina - 30 g;
• cheese - 100 g.

fiomanana

1. Apetraho ny kofehy, holatra ary tongolo voatokana, mifangaro.
2. Manaova lafarina sy dibera sotro, mandefa izany amin'ny famonoana.
3. Apetraho anaty voaniho ny julienne, ampio ny cheese.
4. Afoivo ny lovia mandritra ny adiny iray isan'ora.

Julienne miaraka amin'ny akoho sy holatra ao amin'ny multivark

Amin'izao fotoana izao, lovia malaza eo amin'ny multivark, ka ny sakafo lovia Frantsay aza dia azo atao ao anaty fitaovana toy izany. Ny fomba mahazatra ho an'ny julienne miaraka amin'ny akoho sy holatra dia hanampy amin'ny fanatsofohana tsiro. Rehefa miomana ny handany fotoana kely sy ezaka kely. Ny Yastvo dia afaka manatrika atody iray, ary amin'ny fotoam-pihinanana.

sakafo:

• tavy 250 g;
• holatra volon'ondry - 300 g;
• tongolo lay - 1 tapitrisa;
• koba - 1 tbsp. l.;
• tsinapy - 0.5 tsp;
• crème - 200 ml;
• cheese - 100 g.

fiomanana

1. Hetezo ny sarimihetsika. Amboary ny fomba famokarana mandritra ny 50 minitra. Afangaroy ny kofehy 15 minitra.
2. Ampio ny tongolobe sy holatra ho an'ny kofehy ary alohan'ny 15 minitra.
3. Hanampy lafarinina, voanio. Apetaho ny menaka mafana ary andokafao 10 minitra.
4. Asio siramamy, mialà mandra-pahafatony.

Julienne miaraka amin'ny holatra sy holatra

Ny lovia dia azo atao tsy amin'ny kokoty manokana ihany, fa amin'ny tortelina efa vonona. Raha nanapa-kevitra ny hanangana julien miaraka amin'ny akoho sy holatra ao anaty harona ny tompovavy, noho ny fampiharana ny vokatra mitovy toy ny mahazatra, dia ilaina ihany ny misafidy ny tartlets ho an'ny tena: avy amin'ny pasteo na paste. Na inona na inona safidy voafidy dia ho lasa mahatsiravina ny sakafo.

sakafo:

• faniry - 300 g;
• ala holatra - 200 g;
• cheese - 100 g;
• tartlets - 20 tapitrisa;
• kafe (20% ny vina maina) - 250 g;
• koba - 1 tbsp. l.;
• ronono - 250 ml;
• menaka - 40 g.

fiomanana

1. Afangaro ireo holatra, manararaotra ny hena, manaova ny zava-drehetra.
2. Manaova dibera, ento miaraka amin'ny lafarinina sy ronono. Add sour cream.
3. Apetraho eo amin'ny tartlets ny fizarana, ampio ny saosy sy ny fofona.
4. Afoivo ny lovia mandritra ny adiny iray isan'ora.