Ankehitriny, ny lahatsoratra dia momba ny hafanana hanina ovy ao anaty lafaoro. Ny fanatanterahana tsotsotra vitsivitsy dia hanome sakafo matsiro mahavelona izay azonao ankafizina amin'ny andro fiasana na handefa tabilao fety.
Mahavariana tokoa ve ny manamboatra ovy ao anaty oven ao anaty fo?
sakafo:
- potom-pamokarana lehibe - 8-10 pcs .;
- siramamy namboarina - 230 g;
- tongolo gibika - 5-6;
- jiro mitovitovy amin'ny parsley sy dill - 0.5 bunch;
- Common salt - 1 pin;
- poti-tsakafo sy mainty mainty - eo amin'ny fingotra kely;
- menaka voajanahary - 30 ml.
fiomanana
Ity karazan-tsakafo ity dia miteraka ny famokarana azy amin'ny foibe miaraka amin'ny kloboka iray manontolo. Mba hanaovana izany, misafidy ny voankazo tsy misy simba sy tsy fahampian-tsakafo, manasitrana tsara, manadio azy, manangona ny menaka miaraka amin'ny menaka voajanahary ary manambatra izany amin'ny taratasy manisaka. Apetraho eo amin'ny tavoahangam-pisakafoanana ireo tadidy ireo ary apetraho eny amin'ny afovoany. Amin'ny haavony 200 degrees dia tokony ho efapolo minitra ny ovy mena miditra dia tokony hamboarina.
Apetraho izao ny fantsom-bokatra voly. Eo amin'ny elanelana tsirairay dia manangom-bary isika ary mameno azy miaraka amin'ny voankazo masira sy tongolo gasy, ary mamafy sira, fotsy mainty sy menaka ary menaka. Aza esorina ny foibe fa aleo alaina fotsiny. Nataonay ilay ovy tamin'ny famenoana dimy na fito minitra teo ho eo tao anaty lafaoro.
Toy izany koa, afaka manamboatra potato voamadinika ianao ao anaty oven miaraka amin'ny tongolo gasy, siramamy na mofomamy, ary manolo izany miaraka amin'ny voankazo masira.
Sakafo voarakotra miaraka amin'ny hena sy cheese ao amin'ny oven - recipe
sakafo:
- kisendrasendra na halsa (nofo) - 980 g;
- voankazo - 980 g;
- onion-biriky - 180 g;
- karaoty - 120 g;
- mayonnaise - 220-300 g;
- anana voankazo italiana maina - manandrana;
- Tany vao mainty mainty - manandrana;
- Ny sira dia cookery lehibe - manandrana;
- tsaramaso marevaka varimbazaha mafy - 160-210 g;
- menaka voajanahary tsy misy tsiro - 30 ml.
fiomanana
Amin'ny voalohany, manasa ny kisarin'ny kisendrasendra na ny tendany isika, manapaka izany ary manapaka izany amin'ny antsantsa kely. Apetraho ao anaty menaka ny menaka miaraka amin'ny menaka voajanahary efa voaomana ary avelao mafana ny hafanana mafana.
Mandritra izany fotoana izany dia manadio ny voankazo isika ary manapaka azy ireo ao anaty faribolana, ary ireo biloara dia diovina sy tapaka miaraka amin'ny peratra na semirings. Ny kary dia mihosotra amin'ny lavaka lehibe na shinkuem dipoavatra kely miaraka amin'ny antsy maranitra.
Ny henan-kisoa dia miparitaka eny amin'ny fitoeran-jiro mitahiry rano na ao anaty fitoeram-baka lehibe. Aforeto, atsangano ny peratra sy ny kipantsona karipetra, ary aforeto amin'ny kiran-tsakafo. Ny siramamy tsirairay dia sira amin'ny tsiro, voapoizina miaraka amin'ny voankazo italiana aromatika sy dipoavatra. Dia afeno ny latabatry ny lovia amin'ny mayonnaise ary apetraho ao anaty lafaoro mahamay. Haka ny ovy toy izany dia tokony ho dimampolo minitra amin'ny mari-pana 185 degre.
Folo ambin'ny folo minitra talohan'ny tokony ho vita ny famokarana, dia novolavolainay ilay ovy miaraka amin'ny tsimokaretina nendasina.
Mahavariana tokoa ve ny manamboatra ovy ao anaty lavaka fantsona?
sakafo:
- voankazo - 980 g;
- tongolo lay - 3 pcs .;
- Paprika mamy mena - 10-20 g;
- anana voankazo italiana maina - manandrana;
- Tany vao mainty mainty - manandrana;
- sira amin'ny sira lehibe latabatra - 10 g;
- menaka zavamaniry tsy misy tsiro - 50 ml.
fiomanana
Ny voankazo masira dia azo atao anaty akorany ao anaty vovoka, aorian'ny fanadiovana na ny fialana amin'ny hoditra. Na ahoana na ahoana, dia efa voasasa ny legioma, nokapohina ary nafangaro tao anaty vilia baolina miaraka amin'ny nifatotra nify, nify tongolo gasy, paprika voajanahary, voankazo ary herita maitso, raha nampiana solika sy sira.
Aparitaho ireo tsaram-bary marevaka eo amin'ny fitoeran-tsakafo misy lay iray ary manendy mofo ao anaty lafaoro mandritra ny telopolo na efapolo minitra eo ambanin'ny 210 degre.