Ho an'ireo vegetarano, vegans, na tsotra fotsiny izay nanapa-kevitra ny hampitsahatra ny fihinanana hena mandritra ny fotoana fohy, dia tsy misy antony tokony handavoana ny tenanao sy ny fampiasana kapila. Tany aloha dia efa nodinihina ny fomba fikarakarana sakafo ho an'ny sakamalaho sy legioma izahay, ary amin'ity fotoana ity dia hijanona eo amin'ny takelaka holatra isika. Kitapo avy amin'ny holatra miaraka amin'ny manga - tena mamy tokoa, andramo ka jereo ny tenanao.
Ahoana ny famokarana holatra?
sakafo:
- dipoavatra - 250 g;
- potato siramamy -1 pc.;
- tongolobe - 1 pc .;
- voankazo - 1 clove;
- ginger griye - 1/2 tsp;
- chili - 2-3 tapitrisa;
- Curry - 1 teaspoon;
- turmeric - 1/2 tsp;
- sira, dipoavatra;
- sigara - 1 tbsp. sotro;
- mofo mofo;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Vita 2-3 kaopy rano no entina amin'ny lavaka, podsalivaem ary mash ao anatin'izany holatra 2-3 minitra. Apetraho ireo holatra ao anaty tsangam-bato mba hamongorana ny fahosana tafahoatra ary hametafeta azy amin'ny blender.
Manapaka sy manapaka ilay tongolobe isika mandra-pahatonga azy ho mangarahara. Ampiasao amin'ny tongolobe ny tongolo lay sy ny ginger, curry, chimera ary chili voatoto. Ampio amin'ny holatra ny holatra ary alamino izy ireo mandra-pahaleo ny hafanana.
Atsofohy amin'ny rano ny sigara ary avelao hitroka mandritra ny 20 minitra. Afangaro ny manga amin'ny ovy potok'omby ary ampio ny saosy-holatra sauce eo amin'ilay fitambarany. Avy amin'ny volanay voaray dia mamolavola kodiarana izahay ary manondraka azy ireo anaty mofo . Mofomamy mihinam-boninkazo miaraka amin'ny manga amin'ny haran-koditra volamena eo amin'ny andaniny roa.
Fikarakarana holatra holatra miaraka amin'ny manga
sakafo:
- holatra - 500 g;
- sirolina - 2 tbsp. lovia kely;
- atody - 1 sombina;
- tongolobe - 1 pc .;
- anana;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- menaka zavamaniry;
- mofo koba.
fiomanana
Ny fotsy hoditra, maina sy voatoto miaraka amin'ny blender dia tsy vitsy kely. Manondrahana menaka manitra amin'ny menaka voajanahary mandra-pialana ny hafanana, avy eo dia arotsaho ao anaty vilany avy hatrany ny sira, manisà sira miaraka amin'ny dipoavatra, ary alaivo ny zava-drehetra
Manapaka ny tongolobe sy ny fery isika mandra-pahatongan'ny volamena amin'ny menaka voajanahary. Ny fivalanana voavolavola dia mifangaro amin'ny holatra ary ampiana ny atody sy ny voankazo voapoizin'ny voankazo. Mamolavola tanana amin'ny tànana mando izahay ary manapaka azy anaty mofo. Mofomamy ny holatraola eo amin'ny menaka misy menaka mandra-pahatongan'ny volamena volomparasy.
Ny menaka araka ny fepetra voalaza etsy ambony dia azo amidy avy amin'ny holatra maina sy mangatsiaka na mena.