Fantatry ny rehetra momba ny tombontsoa azo avy amin'ny fividianana fonenana, satria ny olon-dehibe sy ny ankizy dia maniry ny hihinana ity vokatra mahafinaritra ity. Na izany aza, tsy ny rehetra no mahafantatra hoe inona no mety hampiasana ny fofom-baravaran'ny trano fonenana. Avy amin'ity lahatsoratra ity dia hianaranao ny momba ny fambolena fety, ny toetra mahasoa sy ny fomba ampiasanao izany amin'ny fihenan'ny vidiny.
Ny tombony amin'ny fanala fety
Ny tsaramaso ao an-trano dia vokatra manan-karena amin'ny proteinina, amino asidra, vitamina sy mineraly. Izy io dia ahitana solontenan'ny vondrona B, ary vitaminina A , C, E, H ary D. Ny mineraly amin'ny kiriodana dia misy kalcioma be dia be, ary potassium, magnesium, sodium, phosphorus ary ny maro hafa koa.
Noho io soso-kevitra io dia manatsara ny taolana sy ny nify ny sigara fonenana, manatsara ny hoditra, ny fantsika ary ny volony, manatsara ny fizotran'ny metabolika ary manampy amin'ny fanamafisana ny hozatra. Ary ampahany kely fotsiny amin'ny fiantraikany mahagaga eo amin'ny vatany izany! Ny tsaramaso ao an-tanimbary dia nahazo nalaza tamin'ny alàlan'ny sakafo matihanina, satria ny fitambarany dia mifanaraka tsara amin'ny sakafo ho an'ny fahavoazana.
Inona no sakafo mahazatra indrindra momba ny ala?
Ny karazana mahasoa indrindra dia azo antsoina hoe "cheese cottage made home". Amin'ny ankapobeny dia matavy sy mahavoky kokoa izany. Ny ombivavy dia tsy omena fanafody simika, noho izany ny ronono no tena maina amin'ny sakafo mahavelona, ary ny vokatra rehetra azo avy aminy dia sarobidy kokoa noho ireo izay azo vidiana amin'ny magazay.
Inona no mahasoa amin'ny menaka ho an'ny hozatra?
Ao amin'ny tsaramaso fary ho an'ny 100 grama dia misy proteinina farafahakeliny farafahakeliny - ary io no fitaovana fototra fananganana hozatry ny fitiliana. Amporisihina ny hampiasana azy io aorian'ny fampiofanana mba hampitombo ny isan'ny muscle. Fantatra fa ny hozatra kokoa ao amin'ny vatan'olombelona, ny haingam-pitenenana matavy kokoa.
Ny tombony amin'ny fanala ny trano fialan-tsasatra
Ny fihinanana sakafo ho an'ny fahavoazan'ny fahavoazana dia tokony hampidirina sakafo be dia be, mba hahafahan'ny olona iray manamaivana ny lanjany, fa tsy noho ny hozatra, fa noho ny tavy. Fanomezana fialan-tsasatra amin'io lafiny io no tsara indrindra -
Inona no sakafo matavy be an-tavy mahasoa kokoa ho an'ny fahazaran-tavy?
Maro ny olona no matoky fa rehefa miala sasatra dia afa-mani-manitra fofona fofona kely ihany ianao. Na izany aza, azo antoka ny sakafo ara-tsakafo: amin'ny fampiasana ity vokatra ity, dia tsy avelanao ny vatan'ny fahaizana manatsara ny kalsioma sy ny vitaminina matavy (A, E ary D). Noho izany dia mihena be ny vokatra azo avy amin'ny vokatra vokarin'ny vokatra, ary ny vatana dia tsy mahazo tombony be indrindra. Noho izany, rehefa miala sigara dia atolotra ny sakafo 5% sotro-fofona fetsy, izay manome antoka ny fanamafisana ny singa rehetra ao amin'ny fananganana.