Voankazo vita amin'ny voankazo dia sakafomina haingana sy mahavariana ho an'ny fianakaviana iray manontolo. Mba hanamboarana azy dia mila faniriana hihinana am-pifaliana sy antsasak'adin'ny ora maimaim-poana ianao. Amin'ireo zavatra roa ireo, dia afaka manao zavatra izay irin'ny fonareo.
Karazan-tsakafo misy siny
sakafo:
- potato - 6 pcs .;
- Sakafo ankafizo indrindra - 0.5 kg;
- tongolobe - 1 pc .;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- menaka legioma - 3 tbsp. l.;
- Sira, dipoavatra ary zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Nodiovina ireo ovy, nanasa sy nanapaka kobaka. Manaova tavoahangy ny menaka ary manangom-paty mandra-piveriny. Manaova fanatanjahan-tena matetika, aforeto amin'ny takelaka iray. Lozam-bary ny sokatra. Manazava ny tongolobe, manadio ny dipoavatra ary manala ny fotony. Ny legioma dia manapaka ny antsasaky ny raozy ary manampy amin'ny pan. Atsipazo ny entana mandra-pahatonga ilay tavy ho malefaka. Aorian'ny 10 minitra, ampio ny zavamaniry tena tianao, sira ary volo. Amin'io fitsipika io ihany, afaka miomana amin'ny karazan-tsakafo ny ovy.
Karazana tsiro tsotra miaraka amin'ny ovy sy sausage
sakafo:
- kefir - 100 ml;
- rano 100 ml;
- atody - 1 piece;
- mayonnaise - 30 g;
- kitapo baka - 1 sachet;
- koba - 2000 g;
- potato - 3 pcs .;
- Butter - 40 g;
- ronono - 100 g;
- voankazo - 200 g;
- salt - pinch.
fiomanana
Manomboka ny koba isika, manapaka ny sombin-koditra atody. Paty hoditra ary manapaka amin'ny tsilo malefaka. Ny divay dia mizara ho roa, manaparitaka azy amin'ny taratasy manify. Esory ny fototry ny tavoahangy amin'ny mayonnaise, mamoaka karazana voankazo, ovy ary manitra manitra. Solim sy dipoavatra manandrana, manarona ny sobika miaraka amin'ny tapany faharoa amin'ny koba, manete ny atody. Manaova lavaka vitsivitsy etsy ambony, mametraka dessert-tena ao amin'ny oven amin'ny hafanana 180 degre. Ny kitay iray amin'ny sausage misy ovy ao anaty lafaoro dia ho vonona amin'ny ora iray.