Zrazy avy amin'ny ovy no anisan'ireny sakafo mahazatra ireny, izay niezaka nanandrana nanandrana zazakely. Raha efa nihalehibe ianao ka tsy naniry ny fahalianana amin'ny potato potato miaraka amin'ny fantsona samihafa, dia araho amin'ny fomba resahina manaraka.
Potato zrazy miaraka amin'ny akoho - recipe
sakafo:
- potato - 900 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 40 g;
- mofo koba;
- katsaka - 380 g;
- Karoty - 100 g;
- seleria - 60 g;
- fotsy fotsy - 100 g;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- menaka voly - 15 ml.
fiomanana
Sasao ny fantsom-bokatra ao anaty fanamiana, mangatsiatsiaka sy madio. Mamelatra ovy miaraka amin'ny atody sy ny lafarinina isika, mampitombo ny sira, ny fivalanana farany amin'ny masony dia tokony ho maranitra, mba tsy hifikitra amin'ny palmie ny ovy.
Mipaika ny akoho amin'ny alàlan'ny hena mena. Apetaho mandritra ny 6-7 minitra ireo karoty voasesika, seleria ary tongolobe, asio tongolo lay, ary aorian'ny antsasak'adiny ary ny akoho. Rehefa vonona ny hena, dia apetraho amin'ny potipotiny madinika ary ampifanaraho amin'ny sisiny ny sisiny mba ho fenoina ovy. Dip zrazy ao amin'ny atody ary atsipazo miaraka amin'ny mofo, ary avy eo ny andaniny roa ambolena. Raha azo atao, dia azo ovaina ny famokarana amin'ny ankamaroan'ny fanampiana, manomana zirafy potato miaraka amin'ny akoho sy cheese, ohatra.
Potato zrazy miaraka amin'ny akoho sy holatra
sakafo:
- potato - 750 g;
- dipoavatra - 225 g;
- Hanitra fako - 225 g;
- atody - 1 sombina;
- paprika - 3 g;
- voankazo - gny 2;
- mofo koba.
fiomanana
Aolory ny ovy ao anaty peila, ampidiro ao anaty ovy izy ary atsangano ao anatin'ny toetr'andro mafana.
Ny patsa dia mamimaso sy manitra miaraka amin'ny tongolo lay sy paprika. Apetaho amin'ny akoho fihinan'ny holatra ary andraso mandra-pahandro ny hena. Manely ny akoho amin'ny sombin-tsakafo mofomamy isika, miaro ny sisiny, manetona ny zira ao anaty atody ary manipy mofo. Atsofohy ho an'ny 180 degre ny oven ary manompom-boankazo zrazy miaraka amin'ny akoho ao amin'ny oven mandritra ny 25 minitra.