Ny ankamaroan'ny vehivavy ao an-trano dia mitahiry kôkôma mandritra ny ririnina, satria heverina ho anisan'ny laharam-pahamehana izany. Izany dia manamora ny fahabetsahan'ny mpanjono amin'ny ririnina amin'ny famokarana sakafo sy fanomanana isan-karazany, ary koa ny fahafahana miditra aminy.
Fiatoana amin'ny ririnina amin'ny kôkômbra
Raha mikaroka ianao ary mifidy ny safidy momba ny fambolena ho an'ny ririnina amin'ny kôkômbra, ny sakafo mahasalama omena ao anatin'io fitaovana io dia tena hanampy amin'ny fanatanterahana ny orinasa ary hanampy amin'ny famerenana ny fivarotana amin'ny vokatra vaovao mahavokatra.
- Amin'ny fampiharana ireo hevitra voaporofo eo amin'ny fisainana efa za-draharaha amin'ny fampiharana, dia afaka mahazo snacks amin'ny endriky ny salady, lecho na ny tsiron-tsakafon'ilay takelaka marinated marinated.
- Azo ahodinkodina ao anaty vilany na kadushki mangatsiaka na mafana ny kôkômbinina, azo voatahiry amin'ny voatabia voatabia na ao amin'ny jirony manokana.
- Ny komandy miaraka amin'ny tsiro tsaramaso sy ny karaoty dia tena mahagaga.
- Azo afindra amin'ny ririnina ny legioma, mitazona ny tsirony vaovao.
Ny kôkômera mangatsiaka mangatsiaka ho an'ny ririnina
Ny loharanom-bokona iray ho an'ny fanangonana kôkômbrôs amin'ny ririnina tsy misy fitsaboana hafanana, ny fandefasana sy ny fandeferana maromaro dia hamonjy fotoana sarobidy ary hanome laka mofomamy izay azo ampiasaina hanamboarana siramamy manitra na voapoizina, raha ilaina, manampy salady, rassolnik na hodgepodge.
sakafo:
- kôkômbra - 2 kg;
- ravin-tsoavaly, rindrina, oak, kirizy, elo paritra - hanandrana;
- tongolo gasy - 5 nify;
- rano - 1.5 litatra;
- sira - 75 g.
fiomanana
- Ao anaty tavoahangy maina na kadushku, ary manangona kôkômbra.
- Atsaharo eny amin'ny lohataona mangatsiaka na sira ny tavoahangin-drano, alatsaho ao anaty siny ny tavy.
- Arotsaho amin'ny vongan-tsakafo ny fitoeran-tsakafo ary alefaso ny kôkômbra voaomana amin'ny fomba mangatsiaka amin'ny ririnina any amin'ny lakozia, trano fialana orakandro na kamiao.
Salady ho an'ny ririnina - cucumbers amin'ny koreana
Ny fikarakarana manaraka ho an'ny kôkômbinina amin'ny teny Koreana ho an'ny ririnina dia hampifaly ny mpankafy ny akoho amin'ny ostrinkoy. Ny tsirony avy any atsinanana no nahazoana alika tamin'ny alàlan'ny fampiasana sakafo ho an'ny salady Koreana sy ampahany mahavariana amin'ny tongolo lay. Ny fijery mamirapiratra sy ny tsiranoka fanampiny dia hanome karoty mangotrakotra amin'ny sehatra Koreana.
sakafo:
- kôkômbra - 2 kg;
- Karoty - 500 g;
- siramamy - 0.5 kaopy;
- solika - 0.5 kaopy;
- Vinaingitra - 0.5 kaopy;
- tongolo lay - 2 loha;
- Sakafo Koreana - 1 teaspoon;
- sira - 50 g.
fiomanana
- Nokapaina tsiro kely ny kôkômbia, nokasihina ny karaoty, nopotehina tamin'ny tongotra ny tongolo lay.
- Afangaro ny legioma miaraka amin'ny fitahirizana ranom-boasary, alefaso amin'ny hatsiaka mandritra ny alina.
- Manaova banky be dia be, manaparitaka 10-15 minitra.
- Cucumber cork ho an'ny ririnina, miforà eo alohan'ny fofona.
Sakadia amin'ny tazo tomato ho an'ny ririnina
Misy kôkômbra mahavariana mahazatra ao amin'ny voatabiha mandritra ny ririnina tsy misy fanakanana. Ny loharanon-tsakafon'ny takelaka dia tsy amin'ny vahaolana tsy misy trandro ihany no handatsahana ny legioma miaraka amin'ny famonoana voatabia. Ny vokatra farany dia miaraka amina mpangataka faran'izay tsara, izay azo alaina amin'ny sakafo hafa ho an'ny faharoa, ary ny fototra ho an'ny hanim-pyaka, saosy, mba hampitombo ny hafanana amin'ny voalohany.
sakafo:
- kôkômbra - 2 kg;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 2 nify;
- siramamy sy vinaingitra - jiro 0.5 tsirairay;
- joma tomato - 1l;
- laurel, dill, peas dipoavatra - manandrana;
- sira - 1.5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Nokolokoloina tao anaty vilany voarara tongolo zato, tongolo lay, greens sy cucumbers.
- Fenoy ny legioma miaraka amin'ny sokatra voatabia.
- Taorian'ny 15 minitra, voakiliva ny sira, voamaina ary nodorana tao anaty fitoeran-drano iray.
- Atsipazo ny voatabia, ampio sira, siramamy, ary andrarao vinaingitra.
- Tavoahangina sotrom-bozaka fanosotra fahatelo dia nandraraka cucumbers.
- Ny banky dia nofehezina ary nofonosina hatramin'ny fanala.
Arahaba in Georgian amin'ny ririnina
Fomba iray hafa hanamboarana cucumbers, voatoto mandritra ny ririnina amin'ny voatabia, dia aseho ao amin'ny recipe manaraka. Ny famenoana ny voatabia voatokana amin'ity tranga ity dia ampitomboina amin'ny fanangonam-bokatra-suneli, izay manome izany tahirin-kevitra tsy hay hadinoina izany ho an'ny sakafo Zeorziana. Ny habetsahan'ny voankazo mafana, raha azo, dia mety hampihenany na hanolo azy tanteraka amin'ny paprika mamy.
sakafo:
- kôkômbra - 2 kg;
- voatabia - 1,2 kg;
- tongolo lay - 1.5 loha;
- siramamy - 8 tbsp. lovia kely;
- menaka - 150 ml;
- Vinaingitra - 100 ml;
- hops-suneli - 4 teaspoons;
- tavoahangy mena - 4 tsp.
- sira - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Voangona miaraka amin'ny tongolo lay ny tomato, ary asio fonosana.
- Ampio sira, siramamy, solika, vinaingitra ary fanasitranana, andramo 10 minitra.
- Nametraka kôkômbra izy ireo ary nopetahany kobay kely, ary nahandro nandritra ny 7 minitra.
- Manaova tahirin-tsakafo maro.
- Feno cucumbers cork ny ririnina tsy misy fanamiana, mihodina mialohan'ny fofona.
Lecho miaraka amin'ny kôkôma ho an'ny ririnina - recipe
Ny fikojakojana ny kôkôma ho an'ny ririnina, araka ity manaraka ity, dia hifaly amin'ireo tia an'i lecho. Ny fambolena dia mifameno tsara ary manamboatra tanteraka ny mari-pamantarana rehetra ao amin'ny fitaovana, izay eo amin'ny latabatra dia ho fanampim-panazavana amin'ny sakafo lehibe indrindra. Mihamamiratra kokoa sy misimisy kokoa ny sakafonao rehefa mampiasa savony mena na mavo ianao.
sakafo:
- kôkômbra - 3 kg;
- voatabia - 1 kg;
- dipoavatra - 600 g;
- tongolo lay - 2 loha;
- siramamy - 10-12 tbsp. lovia kely;
- menaka - 100 ml;
- Vinaingitra - 100 ml;
- sira - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Toto-tavoahangy eo amin'ilay lavaka, manapaka ireo dipoavatra voatsindry anaty kobay.
- Ampio sira amin'ny masomboly, siramamy, menaka, tongolo gasy, ary mahandro 15 minitra.
- Apetaho ny kôkômbinina amin'ny kibay madinika, mando ao anaty vinaingitra ary mahandro 15 milimetatra.
- Manaova tahirin-tsakafo maro, kôkômbra korko amin'ny ririnina, fofona.
Akondro miaraka amin'ny ketchup chili amin'ny ririnina
Rehefa avy novonoina ireto fanoloran-kevitra manaraka ireto, dia ho azo atao ny manomana kôkômère amin'ny fotoanan'ny ririnina, mangatsiatsiaka maivana, mahagaga mahavariana, miaraka amin'ny maingoka kely. Ny endriky ny tsimokaretina voankazo dia azo faritana amin'ny tian'ny tsirairay: ny legioma dia azo afatotra amin'ny bibikely, manapaka amin'ny fery na tsy misy farany.
sakafo:
- kôkômbra - 3 kg;
- rano - 1.3 l;
- ketchup chili - 300 g;
- tongolo lay - 2 loha;
- siramamy - 1.5 kaopy;
- laurel - 6 tapitrisa;
- tsiro dipoavatra - manandrana;
- vinaingitra - 1 kaopy;
- sira - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Ny tongolo lay dia napetraka eo amin'ny farany ambany amin'ny boaty ary feno kôkômbra.
- Manondrahy rano amin'ny lorano, dipoavatra, manampy sira, siramamy ary vinaingitra.
- Omeo kôkôma ny voanio voanio, manadio ny siny mandritra ny 15 minitra.
- Cucumbers cork miaraka amin'ny chili amin'ny ririnina .
Famonoana voasesika amin'ny teny Poloney amin'ny ririnina
Manomana kôkômbra voapotsitra amin'ny ririnina araka ny fikarakarana poloney dia tsy afaka miala amin'ny teknolojia na manampy zava-maniry hafa hafa mba hisafidianana, fanasambe, dipoavatra mainty na dipoavatra. Izay mety ho endriky ny vinaingitra dia azafady indrindra amin'ny toetra tsara sy ny fiarovana tsara amin'ny toe-javatra rehetra.
sakafo:
- kôkômbra - 2 kg;
- tongolo lay - 1 head;
- sira - 100 g;
- solika - 0.5 kaopy;
- Vinaingitra - 0.5 kaopy;
- sira - 2 tbsp. lovia kely;
- parsley - 1 bunch.
fiomanana
- Voajono ny segondra vitsivitsy.
- Manampia tongolo gato na maina, voatoto, sira, siramamy, menaka ary vinaingitra.
- Mandania mandritra ny 3 ora.
- Amboary ny kôkômbinina miaraka amin'ny marinade eny amin'ny banky, maka aina 10 minitra, cork, fery.
Sakamalao mamy marika ho an'ny ririnina
Raha toa ny podnadoeli tsara ny fanandramana klasika, ampiasao ny soso-kevitra etsy ambany ary manomana ny kikera mamy ho an'ny ririnina . Ho gaga ianao amin'ny fanandramana mahafinaritra ny sakamalao, ny fofony mahavariana ary ny pikantsary. Ho maranitra, azonao atao ny mametraka roapolo misy dipoavatra mafana ao anaty siny.
sakafo:
- kôkômbra - 2 kg;
- tongolo lay - 1 head;
- mamela ranom-boasary, paty, dill paradisa, tarragon, lozalaza ary dipoavatra mainty - hanandrana;
- rano - 1l;
- siramamy - 150 g;
- asidra citrique - 1 teaspoon;
- sira - 40 g.
fiomanana
- Ny tongolo lay, ny ahi-maitso ary ny zava-manitra dia apetraka eo ambany elanelana.
- Fenoy ny vongan-tsolika miaraka amin'ny kôkômbra ary alao ny rano mangatsiaka mandritra ny 20 minitra.
- Atsipazo ao anaty boivoy ny fampidirana ary ampio ny sira, siramamy ary asidana isaky ny 1 litatra.
- Boil marinade, miditra ao anaty sambo.
- Ny kôkômbra ny cork amin'ny ririnina mamy be dia be, mihodina miankandrefana, mihamafana ny hafanana alohan'ny fofona.
Ampongabendanina amin'ny siny amin'ny ririnina
Ny tsiambaratelo tsotra ho an'ny kôkôma ho an'ny ririnina any amin'ny banky dia ahafahanao manandrana tsiro tsaratsara kokoa ny sauvagesa ary miantoka ny fitehirizana azy io na dia eo ambany fitondran-toerana aza. Amin'ny voalohany, ny legioma dia azo atao ao anaty boaty iray na fonosana iray hafa tsara vinaingitra, ary avy eo misotro rano mafana ary mihodina, manaraka ireo torohevitra etsy ambony.
sakafo:
- kôkômbra - 3 kg;
- tongolo lay - 2 loha;
- ravinala ranomandry, paty, elo dill, lorie, dipoavatra - manandrana;
- rano - 3 l;
- sira - 5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Ao anaty vilany misy kôkômbinina mahomby, manodina volomparasy, zava-manitra ary tongolo lay.
- Avelao ny banga mandritra ny 3 andro na mandra-pahatapitry ny dinganina.
- Atsofohy amin'ny ranom-boasary ny valanorano, ary asio siny.
- Ny siramamy dia voasivana, mihetsiketsika ary manidina ao anaty tahiry.
- Rehefa afaka 10 minitra, dia simenitra ny ranom-boaloboka mivembena, alefa indray ary alefa ao anaty cucumbers.
- Ajanony ny sambo, alamino izy ireo alohan'ny hanadiovana azy.
Sakafom-bary ao amin'ny jirony manokana - recipe iray amin'ny ririnina
Sakafom-bozaka am-bifotsy tsara amin'ny ririniny amin'ny ririnina dia ho tena matsiro. Ho an'ny fametrahana banky, ny voankazo madinika sy matevina dia voafidy, ary noho ny tsy fisian'ny fampiasana azy dia mampiasa karazam-biby mahavariana na mahatsiravina izy ireny, izay raha ilaina dia nesorina, ary raha ilaina dia voaaro ihany koa ny voa.
sakafo:
- kôkômbra - 3.5 kg;
- tongolo lay - 1.5 loha;
- ranom-boaloboka, kirany, dill, latabatra, dipoavatra - manandrana;
- sira - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Ny kongresy ho an'ny fanangonana dia napetraka ao anaty fitoeram-pirahalahiana sahaza, miaraka amin'ny herbs sy ny tongolo lay.
- Ny kikera goavam-be dia mipetaka eo amin'ny lavaka, mifangaro amin'ny sira ary manaparitaka amin'ny voankazo.
- Ataovy amin'ny famoretana ny votoatin'ilay sambo, avelao handeha 3 andro.
- Ampandehano kôkômbra ny siny, asio sira, mitahiry ny hatsiaka eo ambanin'ny fitaratra plastika.
Ahoana ny famenoana kôkômbra ho an'ny ririnina vaovao?
Ny famokarana cucumbers amin'ny ririnina ao an-trano dia hamela anao hankafy mandritra ny taona ny tsiron'ny sakafo tianao indrindra miaraka amin'ny vokatra tsara, izay, amin'ny fomba tsara dia, dia tsy hafa noho ny fitaovam-pamokarana vaovao. Ny fepetra iray manan-danja dia ny voankazo vao mamy miaraka amin'ny voanio fetalina sy voany tsy voatsimbina.
- Ny kôkôriana dia efa voasasa ary maina mandra-paharitry ny tsy fahampian-tsakafo.
- Atsofohy amin'ny legioma ny legioma: kobao, semi-circle, na boribory.
- Apetaho eo amin'ny fonosana ny tapa-damba vokariny ary esoriny ny rivotra mankany amin'ny avo indrindra.
- Alefaso any am-bava ilay fitaovana.
- Ny fampihenana ny voankazo dia tsy azo atao, satria ny fahasimbana azy ireo aorian'ny famoahana dia tena sarotra be.