Sakafon'ny olona - tsara sy ratsy

Ny elatra dia tsy karazam-bika malaza indrindra, ny sasany dia tsy nanandrana izany, ary zava-poana, satria manana karazan-tsakafo manokana ny hena elk ary heverina ho tena ilaina ihany koa.

Afaka mihinana hena ve aho?

Voalohany, ilaina ny manamarika ny voka - dratsin'ny kôlôzianina faingam- bidy kely - 100 g ny sira 100-110. Ny vatana ao amin'ny elka dia tena kely, indrindra fa ny votoatin'ny kaloria dia vokatry ny fisian'ny proteinina. Izany no mahatonga an'io karazana hena io ho lasa mpanankarena ary heverina ho fomba tsara kokoa ho an'ny karazana voankazo (kisoa, henan'omby, zanak'ondry). Io endri-javatra io dia tena mendrika ny manararaotra ireo izay manandrana mandidy ny fametrahana ny kaloria mba hahazoana mavesatra. Ankoatra izany, ny voka-bary mavesatry ny elk dia manampy ny olona manana ny kolesterola avo be ao amin'ny ra. Mahasoa ho an'ny hena ary ho an'ny atleta, indray, noho ny firafitry ny proteinina manankarena.

Ankoatra izany, ity karazana hena ity dia loharano vitaminina sy mineraly.

1. Ao amin'ny elk dia afaka mahita ny vitaminina B rehetra izay mampatanjaka ny rafi-pitabatabana, mandray anjara amin'ny fizotry ny hematopoiesis, mandrindra ny tavy, ny proteinina ary ny metabolismana karbôginina, mandray anjara amin'ny fikojakojana ny tsy fahampiana, ary manao asa maro hafa manan-danja.
2. Ny voankazo misy elka koa dia misy potassium, calcium ary magnesium, izay ilaina ho an'ny fihetsika ara-dalàna ny hozatry ny fo.
3. Ambony amin'ny moose sy ny votoatin'ny vy, anefa, toy ny amin'ny karazana hena hafa. Ny fampiasana azy tsy tapaka dia ho tsara amin'ny fisorohana ny tsy anemia.
4. Amin'izany tombontsoa izany dia tsy misy farany. Nahitana phosphorus ihany koa izy io, izay anisan'ny zavatra maro misy ny vatantsika.
5. Ny hena misy ihany koa dia misy zina, izay ilaina amin'ny fikarakarana ara-dalàna ny rafi-pitondran'ny lehilahy sy ny rafitra endocrine amin'ny ankapobeny.
6. Mbola ao anatin'ny elka ihany ny habetsahan'ny iodine, izay ampahany amin'ny hormones ny tiorka. Noho izany, ireo izay mihinana izany matetika, dia mihatsaravelatsihy amin'ny fampandrosoana ny hypothyroidism.

Tsara homarihina fa heverina ho vokatra ara-tontolo iainana madio ny hena iva raha ampitahaina amin'ny sakafon'ny biby efa lehibe, satria any amin'ny tontolo indostrialy izy ireo no mahazo antibiotika, ary indraindray hormones, ao anaty ala ny moosezy. Noho izany ny hena dia tsy vitan'ny hoe, fa ilaina ihany koa. Mahafinaritra tokoa ny manamboatra ravina be dia be, dumplings, mipetrapetraka ary mofomamy. Omeno amim-pahasahiana ny sakafo miaraka aminy any amin'ny sakafo, raha tsy manaraka fitsipika sy fepetra fisorohana.

Tombontsoa sy fanimbana ny hena

Raha mihinana ny elk voalohany ianao dia tokony miezaka kely aloha ianao, satria misy foana ny tsy fisolokiana. Inona koa no mety hampidi-doza ny hena voany, noho izany dia mafy izany. Izany dia mihatra bebe kokoa amin'ny sakafon'ny biby tranainy, ary ny hena amin'ny tovovavy dia manana ny toetra tsara indrindra.

Zava-dehibe ihany ary ny hena sarotra amin'ny olona manana fahasembanana ao amin'ny rafi-pandaminana dia tokony hampiasaina amim-pitandremana. Alohan'ny handrahoana azy dia tokony hosotroina amin'ny divay fotsy na valizy mandritra ny andro maromaro. Tsy vitan'ny hoe manalefaka ny elka ianao, fa manamaivana azy io amin'ny fofona sy tsiro manokana. Tokony homena fiahiana koa ny ankizy noho ny fahatakarany.

Mety hiteraka fahasimbana goavana avy amin'ny hena, izay tsy voaomana tsara. Ny zava-misy dia mety ho marary amin'i Finnoze ny moose. Ny fitaovana enti-miasa dia mitovy amin'ny oval ho 5 hatramin'ny 15 mm lehibe ary hita ao amin'ny tavy ny tazomoka, noho izany dia mahasalama ny tsy fahampian-tsakafo mangatsiaka na voasesika. Na dia eo aza ny fisehoan-javatra tsy dia matetika loatra, tsara kokoa ny manamarina ny hena alohan'ny mahandro.