Ny aviavy (aviavy, aviavy, aviavy, voankazo divay) dia tranombarotra vitaminina (A, B1, B2, C, folic acid), macronutrients (potassium, magnesium, phosphorus, calcium, sodium) koveta), ary misy proteinina, dite, carbohydrates, solika ary fibre. Noho ny toetra toy izany dia afaka mitondra soa ho an'ny reny sy zaza ny berry.
Indrindra indrindra fa mihatra amin'ny calcium voarakitra ao amin'ny aviavy. Ity macronutrient ity dia tena manan-danja tokoa ho an'ny zazakely, noho ny taolana marevaka. Potassium dia hita ao amin'ny aviavy im-betsaka kokoa noho ny ao anaty banana, ary io singa io dia tena manan-danja tokoa amin'ny rafi-pandrefesana sy rafitra. Fanampin'izany, ny aviavy dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny rafi-pandaminana, mampitombo ny feon'ny vatany manontolo, ary misy fiantraikany amin'ny otrikaretina.
Fa azo atao ve ny mihinana aviavy ho an'ny reny mampinono?
Indraindray mandritra ny vanim-potoana milentika, ny renim-pianakaviana dia tokony hanaraka fitsaboana henjana, izany indrindra noho ny mety amin'ny tsy fahampian'ny alika sy / na ny vavony ao amin'ny zaza. Raha te hahita ny fihetseham-pon'ny mofomamy amin'ny vokatra iray manokana ianao dia azonao atao fotsiny ny manandrana izany, saingy mila manao izany amim-pitandremana ianao.
Ahoana ny fomba hampidirana aviavy ao amin'ny sakafo rehefa mampinono?
Mba hampidirana ny fihinanan'ny reny mampinono, ny aviavy dia mila ny vokatra vaovao rehetra. Tokony hanomboka amin'ny voankazo iray ianao ary hijery ny fihetsik'ilay zaza mandritra ny andro. Raha tsy misy famantarana ny alèjy na tsiranoka ao an-kibo, mandritra ny vanim-potoana dia azo avela ny aviavy. Afaka ny voany maina sy maina izy io.
Ireo karazana mahasoa rehetra ao amin'ny endrika maina dia voatahiry, fa ny habetsahan'ny saka ihany no mitombo. Ao amin'ny aviavy saro-bidy dia ahitana (hatramin'ny 37%), raha siramamy vao haingana dia 24% izany. Saingy ireo siramamy voajanahary dia hitondra soa bebe kokoa fa tsy loza. Raha nomena ireo karazana voankazo mahasoa sy ny tsy fisian'ny tsy fahampian'ny alikaola, dia afaka mihinana azy tsara ilay reny.