Ny sôkôla dia zava-mamy izay tsy tian'ny ankizy, fa ny olon-dehibe koa. Azony atao ny misotro dite mafana, ampiana entana ary tsinontsinoavina fotsiny. Hilaza aminay ianao androany hoe ahoana no hanaovana sôkôla homemade, izay hahatonga azy ho tena ilaina sy mamy kokoa noho ilay nividy!
Recipe ho an'ny sôkôla avy amin'ny kakôma
sakafo:
- cocoa powder - 220 g;
- siramamy ampondra - 100 g;
- Butter - 170 g;
- sira - 1 fingotra;
- ronono matavy - 150 ml;
- fantsona rano - 230 ml.
fiomanana
Noho izany, ao anaty vilia iray dia manaparitaka ny dibera, poakaty kakaô ary mangeja azy rehetra mandrapahafatesan'ny fanjakana mitambatra. Ao anaty sipa manondraka rano, mametraka menaka misy menaka sôkôla amin'ny ambony isika ary mamafana azy. Avy eo dia manaisotra ny lovia izahay, mampiditra ronono tsikelikely, mamoaka siramamy sy sira mba hanandrana. Atsaharo ny zava-drehetra mandra-pahavitan'ny kristaly, ary afindrao ny kofehy mofomamy ho lasa bobongolo. Maniraka ilay sakafo mangatsiatsiaka ho an'ny frizera isika ary rehefa afaka ora vitsivitsy dia manompo sôkôla amin'ny homemade eo ambony latabatra, voapotsitra amin'ny vovony siramamy.
Sôkôla avy any Kakao miaraka amin'ny tantely
sakafo:
- kakao voatefy - 400 g;
- kakaô butter - 200 g;
- tantely tantely - 100 ml.
fiomanana
Ao anaty bandro, dia mamontsina ny dibera kakaô, ary avy eo dia misy ampahany bitika kely ao anaty kakazo sy tantely mangotraka. Atao amin'ny 40 ° C ny hafanana ary alefaso amin'ny biriky. Aorian'izany, avelao ny sôkôlà hijanona ao amin'ny efitra fisakafoana 8-12 ora mandra-pahatonga azy hiorina tanteraka.
Recipe amin'ny sôkôla ronono miaraka amin'ny voaloboka
sakafo:
- menaka - 50 g;
- cocoa powder - 6 tbsp. lovia kely;
- siramamy maitso - 2 tbsp. lovia kely;
- rano voasivana - 3 tbsp. lovia kely;
- vanila sikla - 10 g;
- ravina jiro - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny rano dia mafana amin'ny toetr'andro mafana, mando poofa cacao, vanila ary siramamy tsotra. Manaova fanangonana am-pifanarahana ary ampidiro dibera voapoizina. Rahampitso, ny sôkôlà dia ao amin'ny afo faran'izay malemy mandra-pahamaivana. Aorian'izany dia esorintsika avy eo ny takelaka, atsipazo ny ranom-boasary ary atsipy ao anaty baolina. Mandefa ny entana any amin'ny frizidera isika, ary aorian'ny 10 minitra eo ho eo dia ho vita tanteraka ny sôkôla ao an-trano!
Sakafo homemade miaraka amin'ny hazan-dranomasina
sakafo:
- menaka - 50 g;
- cocoa powder - 5 tbsp. lovia kely;
- ronono vovoka - 5 tbsp. lovia kely;
- rano voasivana - 5 tbsp. lovia kely;
- walnut - to taste;
- rice koba - 5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny kitapo maina dia natsipy tao anaty lakana ary nifangaro tanteraka. Avy eo dia nozaintsika tamin'ny rano mangatsiaka ilay fitambaran-kitay, ary nafangaro azy io ary napetrany tamin'ny afo marefo. Rehefa manomboka manondraka ny masony dia ampio rononon-dilo ary ampifanambarao izany mandra-pahatonga azy hamongorana tanteraka. Aorian'izany dia manondraka tsaram-bary tsikelikely isika, manosika sy manaisotra ny afo. Aorian'izay, misy menaka mafana tsara tarehy dia natsipy ho toy ny tarehimarika ary azo zaraina eny ambonin'ny etona. Manala ny trondro ao amin'ny vata fampangatsiahana isika ary mamela azy any mandra-pahatonga azy ho mafy orina.
Socola homemade miaraka amin'ny voankazo maina
sakafo:
- ronono - 125 g;
- ronono voajanahary - 2 zavatra;
- cocoa powder - 5 tbsp. lovia kely;
- ronono - 125 cc;
- siramamy ampiana - 5 tbsp. lovia kely;
- Vanilla - hanandrana;
- voankazo maina voapoizina - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny ranom-boankazo dia natsipy tao anaty lakana ary nentina tamin'ny hafanana ambany mandra-pahadiovana. Apetaho amin'ny ronono ny ronono ary ampio izy. Ny singa maina dia mifangaro ao anaty vilia, mifangaro ary alefa tsikelikely mankany ronono sy dibera. Alefaso amin'ny 10 minitra ny hafanana, ary esory ny sôkôla avy eo amin'ny afo, ampio ny voankazo maina, mifangaro ary manaparitaka rindrina maina amin'ny endrika silikana mety. Manala ny trondro ao anaty vata fampangatsiahana izahay ary miandry mandra-pahatonga ny sôkôla mihamafy.