Shchi dia lovia nentim-paharazana amin'ny sakafo Rosiana. Misy fomba maro hanomanana azy ireo, ary anio dia hanoro anao ny fomba tsara hahandro sakafo sy hamahana ny fianakaviana manontolo.
Ahoana ny fomba handraisana lasopy sira miaraka amin'ny voina vaovao?
sakafo:
- menaka vy - 3 litatra;
- karaoty - 55 g;
- tongolo - 65 g;
- potato - 245 g;
- voanio voanio - 345 g;
- Tendroka voajanahary - 3 tbsp. lovia kely;
- parsley vaovao maitso - 35 g;
- dipoavatra mena - 45 g;
- zava-manitra;
- tongolo lay - 2 nify;
- menaka voly - 35 ml.
fiomanana
Omano ireo entana rehetra ireo: ny dipoavatra Boligara dia alaina, tapaka amin'ny semiriny. Ny luchok sy ny tongolo lay dia diovina amin'ny antsy. Ao anaty menaka fanosotra lalina dia manondraka menaka, manaparitaka voatabia voatabia ary mangatsiaka kely. Ampio dipoavatra, tongolobe, ary tongolo vitsivitsy ny legioma. Aorian'izay, atsipazo ireo karaoty mafana ary mifangaro. Ny kisoa dia mametaka kely, mametraka azy amin'ny totoina ary manondraka siny kely. Fehezin'ny tsiro sy ny tsiro mandritra ny 10 minitra miaraka amin'ny marary malemy. Avy eo dia arosoy amim-pitandremana ny fiakarana ao anaty boivoy miaraka amin'ny ron-driaka ary apetraho amin'ny lovia mahazatra ny sakafo. Mofomofointsika ny ovy, mametafeta ny mololo ary atsipazo ao anaty lasopy rehefa avy sasatra. Minitra vitsy mialoha ny sakafo dia aforeto amin'ny lovia ny lovia, aforeto amin'ny takelaka ary miandry 15 minitra, manafoana ny afo.
Ahoana no handraisana sushi amin'ny harato?
sakafo:
- tongolo - 55 g;
- biriky - 3,5 l;
- potato - 265 g;
- karaoty - 55 g;
- Nettle fresh - 315 g;
- zava-manitra;
- menaka zavamaniry - manandrana;
- anana.
fiomanana
Mena ny karbônina sy ny biriky, voahodina amin'ny mololo matevina ary mihevi-tena amin'ny menaka mandra-pahadiovan'ny mofomamy. Manao ny ovy isika, manapaka azy ireny ary manipy azy ao anaty vilanibe. Ankoatra izay, manomana ny voly isika: Manasa ny harato, milelaka amin'ny rano mangatsiaka, mandroaka ny ravina rehetra ary manipy azy ao anaty saosy iray. Miezaka manandrana ny lasopy izahay ary mitondra azy tanteraka.
Ahoana ny fomba handraisana ny lasopy sira avy amin'ny sorrel?
sakafo:
- taolana kisoa - 355 g;
- rano voasivana - 2 litatra;
- sorrel - 1 bundle;
- Karoty - 45 g;
- potato - 195 g;
- tongolo - 45 g;
- boasary - ho an'ny fanorenana;
- menaka zavamaniry;
- zava-manitra;
- anana;
- Butter - 10 g.
fiomanana
Koa apetraho amin'ny taokantony feno taola-maina ny taolana, ary andraso mandritra ny adiny iray eo ho eo, ary esory ny fo raha ilaina izany. Amin'ny farany, dia sira ny tapa-tsinay mba hanandrana ary hamoaka moramora ny taolana eo amin'ilay takelaka. Ampio ny ovy, tapaho ny bao, ary andrahoy mandra-pahadiovana. Voasary ny karaoty, voahodina eo amin'ny lavaka, ary ny tongony dia afahana amin'ny voaly ary manapaka ny antsasaky ny boribory. Ao anaty menaka no manondraka ny menaka, mafana, manaparitaka ireo legioma ary mandalo azy ireo mandra-pahavitany. Dia afindrao ny roatra ao anaty lasopy ary atsipazo ilay ranom-boaloboka, manasa sy manapaka. Ampangotrahina ny lasopy, ampangotrahy miaraka amin'ny zava-manitra, manodina 10 minitra hafa ary esory avy eo amin'ilay takelaka. Mandroaka ny lovia eo amin'ny takelaka isika ary manamboatra ny ahitra sy ny atody lava, mihintsana amin'ny antsantsa.
Ahoana no handraisana lasopy sira miaraka amin'ny lasopy sira?
sakafo:
- menaka vy - 3 litatra;
- sauerkraut - 495 g;
- tongolo - 45 g;
- Karoty - 45 g;
- Crème crème - ho an'ny famonoana;
- menaka zavamaniry;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny lava-pamokarana kongona dia nanosotra tsara ny tanany ary napetraka tao anaty ronono. Mofomamy ny ovy, aforeto ny tsotsotra kely ary atsipazo ao anaty lasopy. Ny tongolo sy ny karaoty dia novaina, nopotehina ary nodorana tamin'ny menaka voajanahary maina mandra-pahatonga mena. Avy eo dia mamelatra roatra ho an'ireo maintin-tsakafo maina, mamy miaraka amin'ny zava-manitra sy mifangaro. Fenoy ny vilany ary tanteraho ny lovia mandritra ny 20 minitra. Mamboly legioma mipetaka amin'ny takelaka lalina isika, mameno mofomamy ary miantso ny olona ao an-trano mankany amin'ny latabatra.
Ankehitriny dia fantatrao ny fomba hanamboarana lasopy lefom-bolo amin'ny fomba samihafa! Tsara vintana!