Manoro hevitra izahay fa hanamboatra sira tena mahasalama ianao eo ambanin'ny saosy goazo tsara tarehy ary manetona azy ao anaty vilany.
Sakafo amin'ny soja soja - recipe iray ao anaty vilany
sakafo:
- pork (nofo) - 600 g;
- Soisa soja klasika - 60 ml;
- tantely tantana - 2 tsp;
- varimbazaha varimbazaha - 80-100 g;
- voankazo sesame - 2 tsp;
- fanangon-tsakafo - manandrana;
- lakozia sira - to taste;
- menelan'ny tavoahangy - 50 ml.
fiomanana
- Nosasan'ny rano mangatsiaka tao anaty rano mangatsiaka be ny kisoa ary navela nandry nandritra ny fotoana kelikely izy, mba hialan'ny ratra amin'ny rano tsy ilaina.
- Tsy mangeja be ny menaka, fa atsipazo ho 4 santimetatra. Apetraho anaty vilia avo lenta izy ireo, ary apetaho sira kely sira, sombi-tsakafo sy fifangaro tsara.
- Ankehitriny, ny tsirairay dia mikaroka ao anaty lafarinina varimbazaha voatoto ary avy eo dia mametraka azy ireo ao anaty plastika ao anaty plastika.
- Hano ny hena mandritra ny 8-10 minitra miaraka amin'ny afo mafana.
- Manaova ranom-boankazo amin'ny soja soja, ary arotsaho ao anaty fitoeran-drano ilay izy, ary atodiho ny henanintsika.
- Manohy mikolokolo ny hena amin'ny fonosana fanosotra amin'ny soja soja miaraka amin'ny tantely isika mandra-pahatonga azy ho mibontsina sy mamy.
- Avy eo dia afafazo ny voan-tsim-bary rehetra ary minitra vitsy taty aoriana dia napetraka ny hena avy eo amin'ny fiotazana.
Hividy hena ao anaty saosy soja ao anaty vilany
sakafo:
- chicken fillet - 550-600 g;
- rano fisotro - 50 ml;
- salady soja salope - 50 ml;
- siramamy maitso - 1 teaspoon;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. sotro;
- menaka oliva - 50 ml.
fiomanana
- Miomàna tsara mba hahandro sakafo kalsioma vaovao.
- Aorian'izany, dia apetaho amin'ny kibay madinika na ny endrika tsy misy fotony, izay napetraka avy hatrany tao anaty tavoahangy mafana ary misy menaka oliva kely.
- Aforeto ny tapakazo hena mandra-pahazoany loko fotsy eo amin'ny andaniny sy ankilany, aorian'izay dia ampidirintsika any amin'ny takelaka izy ireo miaraka amin'ny fanampian'ny tabataba.
- Sakafo soza solifara no nampiasaina tamin'ny rano fisotro ary nampiditra tao aminy tapa-tavoahangy niaraka tamin'ny siramamy vita amin'ny menaka.
- Ario ny saosy voavoly ao anaty vilany miaraka amin'ny menaka oliva sisa tavela.
- Avelao 5 minitra ny vinaingitra, ary alao ny hena rehetra ary manarova azy ireo mandra-pahalevona tanteraka ny ranon-javatra.