Ny voanjo, na, mbola antsoina hoe, voanjo, dia niseho voalohany tany amin'ny faritanin'i Brezila. Ankehitriny dia mitombo ao amin'ny faritany iray misy toetr'andro mafana. Na dia eo aza ny habetsahan'ny kaloria maniry amin'ny voanjo dia avoakan'ny sakafo ara-pahasalamana ity vokatra ity ho tombontsoa ho an'ny fahasalamana sy ho an'ny tarehimarika, fa raha vitsy dia vitsy monja.
Ny peanut dia tsy vitan'ny mpihinana malaza, izay malaza indrindra amin'ny labiera, ampiasaina ao amin'ny indostrian'ny siramamy hatao fanaovana mofo maro, sns. Ny menaka dia mamokatra menaka, izay mitovy amin'ny oliva.
Harona mahasoa sy fanimbana ny voanjo
Ny firafitry ny vozony dia tsy vitan'ny vitamina sy mineraly, fa koa proteinina maro. Noho izany, ireo olona te-hanangona hozatra ary mazoto amin'ny fanatanjahan-tena, dia afaka mihinana ny voanjo. Ny voanio tsy misy voankazo dia misy fatsim-boan-kesika izay mampihena ny kolesterol ary manatsara ny toetry ny arteries. Ny vokatra toy izany dia tsy maintsy misy tokoa ny fihinana ny olona manana olana amin'ny rafi-panafody, satria misy vy, izay manatsara ny fitombon'ny rà sy ny asan'ny sela. Ny fananana manan-danja iray hafa izay tsy vitantsika dia ny fahafahana manamboatra sela simba noho ny fisian'ny asidika nikotinina. Ho an'ireo izay mijery ny lanjany, ny voanjo dia mahasoa ny herin'ny sakafo, fa koa amin'ny alalan'ny fibre, izay manadio ny tsinontsinona avy amin'ny poizina, ny pesta ary ny voka-dratsy isan-karazany.
Ao amin'ny habetsahana goavana, ny voanjo dia misy vitaminina B, izay mandray anjara amin'ny fikarakarana ny taova rehetra, indrindra amin'ny asan'ny rafitra sy ny atidoha. Amin'ny fampiasana tsy tapaka ny voanjo kely, dia afaka manatsara fahatsiarovana ianao, manala ny tsy fahitan-tory sy ny aretin'andoha, hiatrehana ny adin-tsaina, ny hatsiaka ary ny ketraka. Ny vitamina ao amin'ny vondrona B dia antioxidants matanjaka izay manohitra ny fizotran'ny fahanterana ary mitarika ny ady atao amin'ny radika maimaim-poana.
Toetran'ny kalorika amin'ny renirano
Ny votoatin'ny kalon'ny voanjo dia 548 kcal isaky ny 100 gr, ary ny proteinina dia 26.3 g, ny fetibe - 45.2 gram, ary ny voambola 9.7 g. Ny voanjo dia heverina ho vokatra tsara ho an'ny snacking. Ampy mba hihinana ampahany vitsivitsy mba hanomezana hanoanana sy hahazo hery mitatao. Ny voanjo dia eo amin'ny lisitr'ireo sakafo maro, satria tsara kokoa ny mihinana karazan-tsakafo vitsivitsy noho ny ampahany amin'ny sakafo matavy, raha toa kosa ny votoatin'ny kalorie ao amin'ny dikan-teny voalohany sy faharoa dia mitovy. Ho an'ny mpihinana zavamaniry, ny nokotserina amin'ny ankapobeny dia milalao ny anjara asan'ny hena voarara.
Inona no manimba ny voanjo?
Andeha isika hiresaka momba ny fifanoherana sy ny loza mety hitranga avy amin'ny voanjo. Voalohany, tokony lazaina fa ny voanjo dia eo amin'ny lisitr'ireo fanafody mahery vaika, indrindra ho an'ny voanjo manta. Alohan'ny hampiasana, dia tokony hesorina ny voanjo.
Ny tsy hafanana hafanana dia mety hiteraka olana amin'ny rafi-pandaminana. Tokony ho lazaina momba ireo voanjo voamaika, ny votoatin'ny kalorie dia 1005 grama ary 605 kcal. Rehefa ampiasaina amin'ny be dia be dia afaka miteraka fihenan-tsakafo, izay hitarika ho amin'ny fihenjanana sy ny lanjany.
Voanjo voanjo
Ny mpikaroka momba ny sakafo dia milaza fa rehefa manitra dia manjary mahasoa kokoa ny voanjo, satria noho ny fitsaboana thermique dia misy fiarovana miaro, izay manakana ny mety hisian'ny vitamin E. Ankoatr'izany, noho ny fihinanana, ny fihenan'ny antioxidants dia mitombo amin'ny voany. Tadidio fa tokony ho hafanana tsy misy sira sy menaka ny fery. Raha ny kaloria, amin'ny voanjo voapoitra 100 grama dia misy 608.64 kcal.