Ny fihenan'ny sakafo tsy misotro dia misy vokatra azo avy amin'ny tsiranoka mena izay nitombo tamin'ny toe-java-manan'aina ara-tontolo iainana, tsy nisy ny fampidiran-tsakafo ho an'ny fitomboan'ny simika ary tsy voan'ny angovo na ny fahandroana.
Ny vokatra fototra amin'ny sakafo fihinana sakafo dia ny voankazo voankazo, izany hoe, salady, parsley , dill, ary ny sasany amin'ireo vokatra vokarina sasany. Ampio amin'ny lisitr'ireo zavamaniry an-tsaha - zana-kafe, dandelion, clover ary maro hafa. Ao amin'ny maitso dia tena proteinina tena ilaina tokoa, noho izany dia manome ny vatana miaraka amin'ny amina asidra sy ny angovo ilaina izy ireo. Ny harena dia manan-karena amin'ny vitamina sy mineraly mikarakara ny fiarovana ary manitsy ny asan'ny taova sy ny rafitra rehetra.
Ao amin'ny sakafo sakafo tsy misy sakafo, voankazo voankazo sy voankazo voatsinjara dia tsy maintsy ampidirina ao, fa ny legioma siramamy dia soso-kevitra tsy ho levona kely. Ny tena ilaina amin'ny voankazo dia paoma, satria manankarena vy, izay mila ravina mena sy voankazo voankazo, satria misy izy ireo, ankoatra ny vitamina, ny vatana anti-kansera sy ny antioxidants.
Ny sakafo maina amin'ny fotoam-pialan-tsasatra dia ny tsiro. Afaka mandany be dia be ny zana-boasary - serizy, paty, trongam-bary, fimamoana, ary bibidia, zana-kavoana, ary trondro hafa.
Ny voankazo voajanahary, ny voa sy ny voankazo samihafa dia azo ekena ihany koa eo amin'ny latabatra fihinanana sakafo.
Ny fitaovana maitso dia tsy maintsy mandany ny tantely, ny menaka fambolena (indrindra fa ny oliva sy ny rongony). Ho an'ny fikarakarana ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinalina, mila rano betsaka no ilaina - raha miditra amin'ny sakafo menamena ianao dia misotro rano farafahakeliny 3 litatra isan'andro.
Menu ho an'ny sakafo mahazatra
- Ny sakafo maraina ny sakafom-bary dia misy salady avy amin'ny legioma vaovao, miakanjo, ohatra, miaraka amin'ny menaka oliva. Azonao atao ny misotro ranom-boaloboka namboarina.
- Ho an'ny sakafo antoandro, ny sakafo ho an'ny sakafo tsy misotro dia afaka miovaova amin'ny voankazo masaka sy ravin-tsakafo vaovao ao anaty kely, mamokatra salady voankazo miaraka amin'ny printsy sy volon'ondry. Raha mipetraka eo akaikin'ny ranomasina ianao, dia afaka mihinana sakafo mafana avy any an-dranomasina.
- Amin'ny tolakandro tolakandro, maro ny voankazo na paoma no atolotra, arakaraka ny vanim-potoana.
- Amin'ny sakafo hariva dia ilaina ny mihinana voankazo maromaro miaraka amin'ny tantely, tsy afaka mamafy masomboly na pastonely ianao.