Ny tompovavy rehetra dia tokony ho afaka manamboatra borsch marefo. Ary raha mbola tsy nanamboatra izany ianao na tsy faly tanteraka amin'ny vokatra farany, dia ampiasao ilay recipe etsy ambany. Taorian'ilay fanoloran-kevitra tsotra, dia azo antoka fa hahazo boromailala mahonena sy manankarena amin'ny fianakaviana rehetra ianao noho ny fifaliana.
Ny fomba hanamboarana borizara malaza miaraka amin'ny bibikely sy kisoa - recipe
sakafo:
- koban-kisoa na hena hafa amin'ny taolana - 495 g;
- karaoty fotsy - 495 g;
- beet - 75 g;
- voatabia voatabia - 40 g;
- voatabia - 220 g;
- potato - 390 g;
- Karoty - 75 g;
- chili pepper (fakantsary) - 0,5-1 pod;
- zana-borona - 125 g;
- rano madio - 2.6 litatra;
- tavoahangy menaka manjelatra - 45 ml;
- peasin'ny savony - 3 pcs .;
- laurel leaves - 2 tapitrisa;
- soda lehibe iodised;
- siramamy;
- tongolo lay - 2 pcs .;
- parsley sy dill (herbs) - 0.5 volo kely.
fiomanana
Ny borsch tena matsiro indrindra dia azo avy amin'ny kibolin'ny kisoa, saingy, raha tsy misy, afaka mandray ny ampahany amin'ny fatin'ny kisoa, fa amin'ny vato iray. Sakafo alohan'ny hanangonanao ny lovia, aforeto, atsipazo amin'ny ampongabendanitra ary atsipazo ao anaty vilany amin'ny rano voadio. Nataonay teo ambony afo ilay fitoeran-drano, avelao hitroka tsikelikely ny kitay, ary ajanonay kely ny afo, atsangano ny roapolo amin'ny takelaka iray ary andrahoy ny kisoa mandritra ny adiny iray.
Mandritra io fotoana io dia manomana legioma tsara izahay. Ny karaoty sy ny ronono dia diovina ary manapaka amin'ny mololo kely, ny karaoty maranitra dia tsy lehibe, ary ny ovy dia mivoaka avy amin'ny peeling ary manapaka ny kibatra na baka kely. Manatsara ihany koa ny tsiranoka boribory matevina ary raha ilaina, chili tsy misy voa. Dia manomàna avy hatrany voatabia voatokana. Manasa azy ireo izahay, mametraka eo amin'ny fototry ny voan-tsakafo tsirairay ary mametraka azy mandritra ny minitra amin'ny rano mangotraka. Afaho izao ny voatabia avy amin'ny hoditra ary melenko manapaka na mametaka amin'ny lavaka.
Araka ny fahavononan'ny hena dia mameno farinina ho an'ny borsch izahay . Mba hanaovana izany, tandremo ny roapolo amin'ny menaka fanosotra tsy misy solika, mamelatra ireo tongolobe ao aminy, ary aorian'ny iray minitra dia manampy karoty sy ravina. Navelantsika hanangona ireo legioma nandritra ny telo minitra, aorian'izany dia manangom-bokatra tomatoes, chili sy tomato paste, manondraka ny lamban-tsoavaly avy ao anaty vilany ary atsipazo ilay voatetika ho an'ny telo minitra.
Ao anatin'ilay ronono no manipy ny ovy, ary rehefa afaka dimy minitra dia mametraka ny ao anaty fonosana ao. Rehefa afaka minitra vitsy, dia ampidirina amboara ny ravina, manipy ravina lelavola, pusters ary sira ary manamboara ny ao anaty fonosana mankany amin'ny habetsaky ny lava-bary. Amin'izao fotoana izao dia apetrakay ao anaty boron-tsibiby marefo ny tongolo lay
Borsch miaraka amin'ny henan-kisoa no azo amidy amin'ny multivark. Mba hanatanterahana izany, dia manomana fiakarana legioma sy voatabia isika ao amin'ny fomba "Mofomamy" na "Baking" ary avy eo dia apetrakay ao anaty vilia iray, ary mametraka ny hena ao anatin'io karazan-tsakafo io isika, mameno azy amin'ny rano ary manohy mikarakara ny sakafo araka izay voalaza etsy ambony ao amin'ny "Supé" na " Cooking ".