Raha tsy fantatrao izay azo atao amin'ny voaloboka amin'ny ririnina, ampiasao ny karazan-tsakafo etsy ambany. Rehefa avy nandany fotoana maromaro ianao dia hameno ny tahirinao miaraka amin'ny fiomanana tsara, mahatsiro sy mahasoa.
Tavoahangam-boaloboka ho an'ny ririnina tsy misy fanakanana
sakafo:
Teti-bola latsaky ny litera:
- voaloboka masaka - 0,7 kg;
- rano madio - 520 ml;
- fitaratra vinaingitra - 55 ml;
- kintan'ny badjan - 4 p.
- ravina loko maitso maitso - 2 p.
- siramamy maitso - 145 g.
fiomanana
Ho an'ny marika, dia mety hifanentana ny voaloboka amin'ny lelan'ny felam-bolo. Ny voankazo boribory marevaka tsara kokoa amin'ny fampiharana ireo banga manaraka, toy ny rehefa miangona dia tsy azo atao ny mitazona ny endrik'izy ireo sy ny kisendrasendra fotsiny. Kanefa dia marihintsika ihany koa fa ny fahasamihafana amin'ny voankazo dia tokony hamaritra ny karazany, fa tsy ny tsy fahampian'ny voaloboka.
Esory ny voaloboka ao anaty vala, manasà lavenona, atsipazo mandritra ny fotoana fohy amin'ny rano mafana ary avelao hivoaka. Ao amin'ny faritry ny fitoeram-kitapo mangatsiatsiaka dia mametraka kintana roa izahay Badjana, ravina laurel ary avy eo dia mameno ny sambo miaraka amin'ny voaloboka namboarina, ary manampy siny roa fanampiny ao anatin'ilay dingana.
Ankehitriny, ario ny siramamy miaraka amin'ny siramamy alohan'ny hamelana ny kristaly rehetra ary atsofoka ary aorian'ny famoahana dimy minitra. Ao anaty tavoahangy misy voaloboka, manaparaso vinaingitra, ary avy eo mitete siramamy misy siramamy. Araka ny efa hitanao dia tsy mampiasa sira ao amin'ity recipe ity isika. Mialà eo akaikin'io kaontenera io miaraka amin'ny kitapo mialoha ny mofomamy, manodina ny arofanina eo an-tampon-dohany, mihodina amim-pitandremana azy mba hanamaivanana ny tenany ary avelao izy hihena tsikelikely.
Manomana kisoa avy amin'ny voaloboka Isabella amin'ny ririnina
sakafo:
Faktiora ho an'ny litera 4 litatra:
- divay voaloboka "Isabella" - 1 kg;
- rano madio - 2,6 - 2,9 l;
- siramamy - 190 g a litatra rano.
fiomanana
Ny voaloboka isabella dia ampiasaina tsara indrindra amin'ny fanangonana compotes mandritra ny ririnina. Ny tsiron-tsakafo mahavariana sy ny tsiro maniry maniry dia hanampy amin'ny fanangonana sehatra tsara iray tahaka izao.
Tonga amin'ny fanodinam-boaloboka, ny voaloboko eo ambany rano, ary avy eo dia esorintsika avy eo ny voankazo, manasa azy ireo amin'ny rano mafana ary avelao izy ireo hivoaka. Napetrakay eo ambany elatry ny fitoeran-tsakafo mangiran-drivotra izy ireo ary natsipy an-tampon'ny rano mangatsiaka ho maina. Rehefa afaka dimy ambin'ny folo minitra dia atsipy ao anaty vilany ny rano, mamehy ny volany, ary manondraka siramamy siramamy iray litatra litatra. Ario ny siropo mba hamongorana ireo kristaly siramamy ary dimy minitra hafa, aorian'izay dia alatsontsika indray ao anaty boaty voaloboka ary manantona avy hatrany amin'ny lamba firakotra. Raha ny marina, dia mamihina tsara ny solaitrabe isika, ary mampivadika azy ireo. Ilaina ny mamela ny banga amin'ny endriny mandra-pahavitan'ny fanadiovana.
Mamboly voaloboka amin'ny ririnina
sakafo:
- voaloboka - 1,2 kg;
- jiro sotro - 35 ml;
- siramamy - 550 g.
fiomanana
Azo atao amin'ny voalavo ny voany. Mba hanaovana izany, esory ny voankazo avy amin'ny voaloboka efa nodiovina aloha ary apetraho ao anaty saosy. Mandatsaka rano kely izahay ary mametraka izany eo amin'ny afo. Mamaky ny voaloboka mandritra ny fito minitra isika, ary avy eo dia mora mivaingana amin'ny ranom-boasary, manasaraka ny hodiny sy eo anatrehan'ny vato.
Aorian'izay dia aforeto ny ovy mitete amin'ny siramamy sy sira ary manamboatra azy. Aorian'ny fofom-bovoka dia atsofoka izany mandritra ny antsasak'adiny, ary alaivo amin'ny fitoeran- tsakafo maina sy mangatsiaka , ary asio tsikelikely eo ambany "akanjo".
Sakafo ho an'ny ririnina
sakafo:
- Fiompiana - ohatrinona no misy;
- siramamy - manandrana.
fiomanana
Mba hanaovana ny jiro amin'ny voaloboka fotsy, dia ampy handalo ny tsilo amin'ny alalan'ny juicer. Ny voaloboka amin'ny voankazo mena dia tokony atambatra kely amin'ny hafanana 70-80 degre ary aorian'izany dia ampiasaina ny fitaovana hikotehana ny sira. Ny vokatra vokatra vokarina dia natsipy tao anaty saosy iray, napetraka teo amin'ny takelaka ary manampy amin'ny fanandramana siramamy maitso. Rehefa avy kapoaka, ento ny rano hosotroina mandritra ny telo minitra, ary atsipazo amin'ny vilany tsy misy fangarony, voaisy tombo-kase amin'ny kofehy vita amin'ny vilany, ary, toy ny fikarakarana hafa, dia mametraka azy eo ambanin'ny "akanjo" ho fanafody ny tenany.