Ny honeysuckle, ny fitsitsiana azy ireo dia tsotra sy tsy misy dikany, dia fantatra amin'ny habetsaky ny votoatin'ny fitaovana ilaina ary ny habetsan'ny vitamin C dia tsy ambany noho ny citrony. Ny berry dia tsy mahazatra loatra amin'ny fisakafoanana, ny jam, jams, compotes ary ny fiomanana hafa dia vita avy amin'izany. Ny pies miaraka amin'ny fofona mamy sy manitra tsara dia tsara.
Inona no azonao atao amin'ny honeysuckle?
Ny tantely Siberiana voalohany lohataona dia mahafinaritra miaraka amin'ny tsiro malefaka sy ny lovia avy amin'ny honeysuckle tahaka ny mpihinana rehetra izay tsy mahatsiaro ny voankazo vaovao. Efa ela ny fotoam-pisakafoanana, noho izany dia ho afaka hiantehitra ny rehetra.
- Taratasy avy amin'ny honeysuckle, araka ny fomba fiarovana, dia tsy mitovy amin'ny voankazo mahazatra. Manolotoha, jirofo, mofomamy, voankazo ary ranom-boankazo.
- Ny menaka manify dia alaina amin'ny fofona manitra ary mandatsaka siramamy. Mitahiry ny ririnina amin'ny ririnina izy ireo.
- Manafina ny voankazo amin'ny alalan'ny fanasana azy io ary manadio amim-pitandremana izany. Azonao atao ny manisy fofona amin'ny famafazana siramamy na esorinao ao anaty mash.
- Ny tinctures (raha mihinana amin'ny fanamainana) dia hanampy amin'ny ady mangatsiaka amin'ny vanim-potoana mangatsiaka. Asio fisotroana alikaola amin'ny vodka na toaka.
- Ny fanaovana mofomamy amin'ny honeysuckle dia manintona ireo mpankafy rehetra amin'ny zava-manan'aina tsy mahazatra. Miaraka amin'ny lafarinina amin'ny lafarinina, dia mifangaro tsara izany.
Ahoana no hanamboarana mofomamy avy amin'ny honeysuckle?
Vazivazy avy ao amin'ny "Pyatiminutka" misy alikaola - tsotra ny fanaovana ary tsy misy olana. Tsy mila fotoana vitsy ny sakafo, fa rehefa mandalo haingana ny fitsaboana amin'ny hafanana rehefa manomboka mihinana haingana, dia mbola mijanona ao anaty siramamy ny habetsaky ny zavatra ilaina. Azo atao ny mampitombo ny fambolena amin'ny voankazo vaovao amin'ny fampidirana siramamy bebe kokoa.
sakafo:
- honeysuckle - 1 kg;
- siramamy - 1-1,2 kg.
fiomanana
- Esory ireo bozaka, alatsaho ny siramamy ary avelao hisaraka ilay sira.
- Aorian 'ny 4-5 ora dia apetraho eo amin' ny takelaka ary andrahoy mandra-pahadiovana.
- Ny famokarana 5 minitra. Avelao izy, andramo.
- Avereno indroa mihoatra ny dimy minitra ny fahandroana sy ny fitsaboana.
- Hotakotaka ao anaty container sterile ary mandefa ny fametrahana.
Honeysuckle amin'ny siramamy amin'ny ririnina nefa tsy mahandro
Ny honeysuckle nendasina tamin'ny siramamy amin'ny ririnina dia fomba tena tsara hiarovana ireo singa manan-danja rehetra ao amin'ny berry. Mba hahazoana antoka fa tsy miharatsy ny tahirin-tsakafo mandritra ny fitahirizana, dia voapoitran'ny mpanenona be dia be (siramamy 1: 1) tsara ary manangom-bokatra ao anaty vilany miaraka amin'ny siramamy matevina matevina, mandrakotra ny kapilany ny tsy misy.
sakafo:
- honeysuckle - 1 kg;
- sira - 1 kg.
fiomanana
- Voasary ny honeysuckle, maina.
- Esoina amin'ny alalan'ny sivana na manindrona miaraka amin'ny blender.
- Ampiasao ny sira miaraka amin'ny siramamy ary aza miandry raha manomboka mihintsy ny kristaly, ary alefao ny fitoeran-jiro ao anaty fitoeran-tsekoly tsy misy fangarony, ka tsy mahatratra 2 cm ny sisiny.
- Ny toerana sisa tavela dia feno siramamy, voafafa amin'ny kapilany tsy misy, voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana tsy mihoatra ny enim-bolana.
Fitaovam-pandiovana amin'ny ririnina - recipe
Honeysuckle, ny fitsaboana izay tsy mitaky ny fampidirana singa manokana. Ny legioma mifototra amin'ny voankazo dia matsiro, mamony ary tena ilaina. Azonao atao ny manamboatra volo madinika sy siramamy tsotra, na azonao ampidirina amin'ny voankazo hafa izay tonga tamin'ny fotoana nanangonana azy - Erdbe, ohatra.
sakafo:
- honeysuckle;
- rano - 1l;
- siramamy - 400 g.
fiomanana
- Voasary ny trondro, maina, tehirizina amin'ny 2/3 ny siny.
- Eo amin'ny rano dia esory ny siramamy, ento amin'ny vay, ary mahandro 10 minitra.
- Ampio biriky siramamy, rakofa miaraka amin'ny rambony ary apetraho ao anaty fitoeran-drano lehibe ho an'ny fanamainana.
- Ny koveta ao anaty siny dia tokony hipoitra mandritra ny 15 minitra.
- Asio mafy ny tavoahangy ary alefaso amin'ny fitahirizana.
Jiro avy amin'ny honeysuckle - recipe
Manamboara mofomamy misy sakafom-bary isan-karazany. Ny molotra dia mangana na mikarokaroka amin'ny mofomamy hena, ary betsaka ny pectin dia manampy amin'ny fanodinkodinam-baravarankely nefa tsy mampitombo ny fanangonam-bozaka. Ny jelly jam dia lasa ao amin'ny dingan'ny fitehirizana, aorian'ny iray volana dia afaka mankafy ny tsiron-tsakafo tsara amin'ny tsindrona havanana.
sakafo:
- honeysuckle - 1 kg;
- siramamy - 1,2 kg.
fiomanana
- Ny berries dia novolavolaina tamin'ny mpihinan-tsakafo iray, voarakotry ny siramamy ary ny cook.
- Tsy tokony hihoatra ny 20 minitra ny famoahana ny menaka.
- Manaova fangaron-tsakiteraka sy manisy tombo-kase.
Jelly avy amin'ny honeysuckle - recipe amin'ny ririnina
Ny jelly avy amin'ny honeysuckle dia azo atao araka ny fitsipiky ny fanaovana jam, tsy misy ny fanampiana ny gelatin. Saingy noho ny fahatokisana ny vokatra tsara dia tsara kokoa ny mampiditra azy io ao anatin'ilay singa. Ny jelly dia natao avy amin'ny voankazo masaka na avy amin'ny sira mifantoka. Ilaina ny manala ny foza mandritra ny fanaovana sakafo, mba ho toy ny mangarahara araka ny azo atao ny fiaraha-miasa amin'ny asany. Afaka manandrana ny sakafon'ny andro manaraka ianao.
sakafo:
- honeysuckle - 1.2 kg;
- sira - 800 g;
- gelatine - 20 g.
fiomanana
- Esory ny voankazo, andramo amin'ny bibilava na misintaka ny ranom-boankazo. Vola ½ tbsp., Add 1.2 tbsp. rano, hafanana ary hafanana hafanana ao.
- Apetraho ao anaty siramamy. Atsofohy amin'ny ampahatelon'ny volom-borona ny masomboly, esory ny foitra aterak'izany.
- Manaova jatony miaraka amin'ny masomboly manontolo. Mangatsiaka amin'ny vinaingitra ary manidintsidina ny fiara. Sealed cork and stored.
Tingra fialambolin'ny vodka
Amin'ny fampiasana haingon-tsakafo mahazatra dia tena ilaina. Manatsara ny fihinanana izany, manatanjaka ny hery fiarovana ary manampy amin'ny ady amin'ny fahasalamana iombonana . Ankoatra ny tombontsoa hafa, ny zava-pisotro dia manana taokanto mahafinaritra, marefo sy mamiratra loko marevaka. Azonao atao ny manomana tincture amin'ny vodka na ny alikaola amin'ny 40%.
sakafo:
- honeysuckle - 300 g;
- siramamy - 160 g;
- vodka - 900 ml;
- rano 250 ml.
fiomanana
- Voasary ny voany, voatsindrona amin'ny fomba tsara.
- Apetraho ao anaty siny ny potato mashed, pour vodka, mifangaro.
- Fonony miaraka amin'ny rakotra matevina, manindry 5 andro. Indray mandeha isan'andro, manaova ny siny.
- Avy amin'ny siramamy sy ny rano, sokatra 5 minitra ny siropo, manala ny fotsy fotsy. Mankanesa any amin'ny efitra fisainana.
- Mampiasà tsiranoka, ampio siropia, afindrano ny rindrina ary asio dimy andro.
- Sorohy ny fampakaran-tarehy ho an'ny mangarahara.
- Mialatsiny ao anaty tavoahangy, tetezo tsara, ary tehirizo amin'ny hafanana.
Ahoana ny famenoana fialambolin'ny ririnina?
Ny honeysuckle mangatsiaka - ny fanatsarana sakafo dia azo antsoina hoe tsotra indrindra. Misy fomba roa hanomanana an'io takelaka io - amin'ny beriberi sy ny frost manontolo. Ny voankazo feno amin'ny ririnina dia azo ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo samihafa, manangona vovobony ary mihinana legioma vaovao.
sakafo:
- honeysuckle - 1 kg;
- siramamy - 600 g.
fiomanana
- Esory ny voankazo ary diovy tsara.
- Apetraho ao anaty fitoeran-javatra iray ny hateviny ary fehezo kely.
- Alefaso ny siramamy maniry, alefaso amin'ny fakantsary mba ho mangatsiaka tanteraka.
- Famindrana any anaty vilany voaisy tombo-kase.
- Ny honeysuckle no voan'ny siramamy notehirizina nandritra ny herintaona tao amin'ny fonosana tamin'ny hafanana tsy tapaka.
Charlotte with honeysuckle - recipe
Ny mofomamy miaraka amin'ny honeysuckle dia hivoaka, tsy misy fisalasalana, matsiro mahafinaritra. Ny koba amin'ity tranga ity dia azo atao mamy kokoa noho ny ao amin'ny recipe fanta-daza any Charlotte , ny tsy fahampian- tsakafon'ireo voankazo dia marevaka tsara ny tsiron'ny sakafo matsiro. Ny tsiro manandaza ny sakafo dia manampy tsimoka sy vanillin ao anatin'io endriky ny koba io. Ny endriky ny famokarana dia mety amin'ny 22 santimetatra.
sakafo:
- siramamy - 1,5 tbsp.
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 2 entana;
- bakteria, vanillin;
- voankazo iray misy voankazo iray;
- honeysuckle - 200 g.
fiomanana
- Afatory amin'ny siramamy mandra-pahavaratra.
- Mampahafantatra vanila, vovoka fery.
- Ampio kobam-bary, famolavolam-boankazo.
- Mamolavola ny koba amin'ny bobongolo, manaparitaka ny honeysuckle avy any ambony.
- Manao 40 minitra amin'ny 180.
- Manaova vovobony mofomamy mafana.
Vareniki amin'ny honeysuckle - recipe
Vareniki amin'ny alikaola toy ny mpankafy rehetra toy izany. Ny tsiro malefaka sy malefaka miaraka amin'ny fofomamy mamy tsy azo atokisana dia azo atao avy amin'ny mpakafy amboara rehetra, izay manana tahirin-kevitra azo antoka ho an'ny fototra. Ho an'ny fanandramana mandanjalanja, ny siramamy dia manampy amin'ny famenoana. Ny koban-koditra dia mety homanina araka izay tratra voasoratra, ny idealy dia kefir.
sakafo:
- honeysuckle - 300 g;
- siramamy - 200 g.
- koba:
- kefir hafanana - 200 ml;
- sila, soda;
- koba - 400-500 g;
fiomanana
- Ampiasao ny soda mafana, andao 5 minitra alohan'ny fanehoan-kevitra.
- Atsipazo sira, manosotra lafarinina, manatsoboka koba madio sy manify izay tsy mifikitra amin'ny tananao.
- Ny koba dia mafana mandritra ny 15 minitra.
- Voasary ny tsilo, maina.
- Aparaho amin'ny mofo kely ny koban-katsaka, mamelà voanemba lozabe iray ary siramamy sotro.
- Atsaharo ny sisiny, mamorona milomangatsiaka.
- Afangaro amin'ny rano mangotra mandritra ny 5-7 minitra.
- Manompoa vareniki amin'ny crème siramamy na fofona mamy.