Olona maro toy ny lovia avy amin'ny holatra, satria tsy dia misy kalôria, matsiro, be dia be ny proteinina. Misy karazana fungi maro, anisan'izany ny kisoa. Ny karazana holatra rehetra dia manana ny votoatiny sy ny votoatiny kalorie , koa, alohan'ny hisakafo holatra kesika, mianatra momba ny tombontsoany sy ny fahasimbany. Raha ny marina, ity fampahalalana ity dia hanampy amin'ny fahafantarana raha mendrika ny hanamboatra sakafo avy amin'io vokatra io.
Tombontsoa sy fanimbana kisoa
Io karazana holatra io dia tsy misy afa-tsy 30 kcal isaky ny 100 g, mba hahafahan'izy ireo mihinana ireo izay te hamono kilao roa. Ankoatra izany, ny kisoa dia manan-karena proteinina - ny "fitaovana fananganana trano" ho an'ny vatana, ahitana rano be dia be, fibre ary lecithin, izay manampy amin'ny fifehezana ny lanjan'ny kolesterola. Izay no zava-dehibe indrindra amin'ny kisoa. Ireo holatra ihany koa dia matsiro be toy ny voamaina na mafana, ary salohy.
Kanefa, aza mieritreritra fa ny fihinanana kisoa dia ho tsara ihany. Tsy izany no izy. Voalohany, maka haingana ireo poizina ireo dongo ireo, hany ka mety hitera-doza ho azy ireo ny poizina.
Faharoa, mila mikarakara tsara ny kisoa. Alohan'ny hanomanana sakafo avy aminy, dia tokony hosotroina ireo holatra mandritra ny 3 andro, arahin'ny fitsaboana hafanana. Ny dingana toy izany dia mila ezaka lehibe sy faharetana, ary ny microelements mandritra ny fanosihosena ary rehefa rava ny hafanana ambony. Noho izany, dia tsy misy voka-dratsiny raha tsy misy ireo fomba rehetra ireo.
Ny mpahay siansa koa dia nanaporofo fa ny kisoa kely ihany no mahasoa, ny zokiny kokoa dia ny holatra, ny sisa dia misy poizina sy zavatra hafa mampidi-doza. Noho izany dia manizingizina fa ny fihinanana ireo holatra ireo dia hisy fiantraikany tsara amin'ny vatana, tsy azo atao izany. Hiankina betsaka amin'ny taonan'ny kisoa, ny toerana misy ny fanangonam-bokony sy ny fomba niomanany.