Ny siny hoditra no mahasalama sy mahasoa. Omano ity lovia ity ary azonao atao sy amin'ny latabatra fety, na fanasana na buffet izany, ary toy ny sakafom-borona tsotra ho an'ny labiera na salady. Ny fototry ny horonan-tsarimihetsika dia mety ho potipotioma mashed , dite miorina eo amboniny, lavasy, taratasy vita amin'ny rice, raha fintinina, ny zavatra rehetra azonao anaovana ny famokarana.
Androany dia nanapa-kevitra izahay ny hiresaka momba ny fomba hanomanana ny vatomamy misy henam-bary.
Recipe ho an'ny rolls potato miaraka amin'ny hena nendahana
Ho an'ny famafazana:
- voankazo na henam-pako - 1 kg;
- tongolo lay - 3 p.
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- sira, dipoavatra - manandrana.
Ho an'ny fototra:
- potato (lehibe) - 4 pcs .;
- atody - 4 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- potom-boasary - 1/2 st;
- menaka zavamaniry - 1/3 tbsp.
fiomanana
Andao atomboka amin'ny famenoana. Volo mainty nozarina ary nafanaina tamin'ny menaka misy menaka mandra-pahatongan'ny volamena volomparasy. Voasesaka ny tongolo mofomamy avy eo amin'ny menaka fanosotra, ary eo amin'ny toerany dia manamboatra hena. Mofomamy haingam-pandeham-bary haingana, raha manova loko. Aza hadino ny sira sy dipoavatra. Hametraka ny hena miaraka amin'ny tongolobe ary miandrasa mandra-pahazo ny lokony ny lokon'ny volamena. Mameno ny fikarakarana voaomana isika ary manomboka manomana ny fototra.
Ny pôlôta dia diovina, manasa, manapaka amin'ny kibay lehibe ary kofehy amin'ny blender. Ampiasao ireo kibay voatsindry, ampio ny atody sy ny tongolo maina. Solim ary manipy ny fototra hanandramana. Mba hampiverina ilay volkano ao anaty horonan-taratasy iray, dia tsy maintsy miangona aloha izy miaraka amin'ny menaka sy ny dibera. Mizara ny volom-bary izahay eo amin'ny fitoeran-jiro ary mametraka azy io ao anaty lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 200 degrees. Manao kitapo mandritra ny 20 minitra isika, avelao 5 minitra mafana ary atsipazo amin'ny dite. Ataovy amim-pitandremana izany ary avereno ao amin'ny oven mandritra ny 20-30 minitra, aorian'izay dia azo ambolena eo amin'ny latabatra ny potipotiny amin'ny henam-pako.
Rano potato miaraka amin'ny hena sy koba mihandrona
sakafo:
Ho an'ny fototra:
- potato - 5-6;
- atody - 2 tapitrisa;
- tongolobe - 1 pc .;
- koba - 4-5 tbsp. lovia kely;
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana.
Ho an'ny famafazana:
- tongolobe - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- karaoty fotsy - 1/4 p.
- forcemeat - 500 g;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Voangom-bokatra ny siny, sira, dipoavatra ary mifangaro miaraka amin'ny tongolo voatono. Ampio ny lafarinina ao anaty voankazo ary hikolokolo ny koba. Alao ny pancakes avy amin'ny koba amin'ny loko volamena eo amin'ny andaniny roa.
Mba hamenoana ilay tongolo maina sy voatoto miaraka amin'ny karaoty mandra-pahamaika. Ho an'ny mpandalo, dia ampidirina am-paty sy voatoto ny hena. Nohamainana avokoa izy rehetra ary nandraraka rano kely nifangaro tamin'ny voatabia voatabiha. Atsipazo izany 40-50 minitra na mandra-pahavitan'ny kora. Ny famenoana dia napetraka eo amin'ny patsa-dranom-boankazo ary mihetsiketsika amin'ny rolls. Maneno ny horonan-taratasy ao anaty vilany iray isika ary manosotra azy ireo amin'ny latabatra misy menaka sy voly.
Rotsaka avy amin'ny ovy ary voatoto
sakafo:
- Toast mofo - 4 bika;
- tsimokano mashed - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- voankazo masira - 300 g;
- tsaramaso tady - 1 tanana;
- atody - 1 sombina;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Nofonosina tamin'ny loko volamena ny herin'ny menaka, nanangona sira sy dipoavatra. Mamono ny voanio mandritra ny 5-7 minitra, aorianay amin'ny ranomandry. Miaraka amin'ny penina hanim-bozaka no manapaka ny crust, ary mihintsana ny pulp miaraka amin'ny penina hodi-tongotra mankany amin'ny pancake mahavelona indrindra. Afangaro amin'ny sira sy dipoavatra.
Ao amin'ny menaka misy menaka no manaparitaka ny poti-pako ary manaparitaka azy amin'ny lamosina malefaka, mamela ny sisin-tany malalaka. Ao an-tampony dia mametraka kitapom-bolo kely sy boromailala roa, atsangano ny horonan-taratasy ary manampaha manosika ny sisintany malalaka. Ao anaty fantsom-boaloboka iray, manafana menaka legioma be dia be, manodina ny dite ao anaty atody voavolavola, avelao ny fivoahana tafahoatra, ary aorian'ny fody mandrapaha-volontany volomparasy.