Ity sakafo ity dia manampy olona maro izay tsy mihinana trondro noho ny taolana, ary raha ny marina dia ilaina ny seafood. Azonao atao ihany koa ny manomana azy ireo amin'ny fifadian-kanina. Androany isika dia handinika ny fomba fikarakarana sotro main'ny hazan-dranom-bary ao anaty saosy tazo.
Sakafo miaraka amin'ny trondro voahitsaina ao anaty saosy tazo
Ireo mofomamy hazandrano ao anaty saosy tazo dia tsara ho an'ireo izay tsy manam-potoana hihinam-bokatra ao an-dakozia ary mijaly noho ny fanondranana trondro, tsotra sy haingana.
sakafo:
- trondro nendahana - 500 g;
- ai de choix - 1 piece;
- tongolo tsy lehibe - 3 p.
- Sakafo boribory - 100 g;
- koba - 60 g;
- voatabia voatabia - 140 g;
- rano - 300 ml;
- Olivanin'ny menaka voalohany mangatsiaka - 50 ml;
- zava-manitra ;
- Ny sira dia lehibe, siramamy.
fiomanana
Ahandrohy ny vary ho an'ny antsasaky ny fiomanana, mandritra ny fotoana dia manosotra ny tongolobe. Azonao ampiasaina ny antsy, fa azonao ampiasaina. Nokolokoloina i Rice, avy hatrany dia natsipinay indray ilay izy - avelao izy handrina. Mifangaro izao ny hena, ny tongolo, ny vary ary ny atody. Raha mihodina ny kitapo, dia asio mofomamy roa na telo. Solim, dipoavatra ary tsy manadino ny fanandramana hafa. Manao ny mofomamy isika, manodina azy ireo ao anaty lafarinina ary manamaivana azy ireny. Novelanay tao anaty fonosana izy ireo. Ankehitriny, esory tsara ny tongolobe ary tadiavo izany. Mamafy lafarinina misy lafarinina izahay ary mandalo miaraka amin'ny tongolobe, fa tsy hadinonareo ny mampihetsika tsy tapaka. Atsofohy ao anaty ranom-boankazo ny sira voatabia na manangom-bary voatabiha, avy eo mamy miaraka amin'ny zava-manitra, sira, mampiditra siramamy ary entana mandritra ny enina ka hatramin'ny valo minitra. Sakafo tomato vita vita amin'ny voatabia dia manome baolina mena ary entiny mandritry ny ora fahatelo.
Sakafo mena ao anaty oven ao anaty saosy tazo
sakafo:
- Tranobe trondro mavesatra - 500 g;
- atody - 1 sombina;
- tongolo lay - 3 loha;
- vary - 90 g;
- fonosana tany - 45 g;
- varimbazaha mena - 30 g;
- tomato lehibe - 6 pcs .;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- dipoavatra mamy - 1 pc .;
- tavy tomato - 400 ml;
- rano 100 ml;
- menaka oliva - 50 ml;
- zava-manitra;
- sira, siramamy.
fiomanana
Voalohany dia mametraka vary ny vary, fa raha mbola mandeha ny dingana, dia mandalo indroa amin'ny alalan'ny mpihinan-tsakafo. Manaova toy izany amin'ny milina iray, fa indray mandeha. Tapitra ny dingana. Manosotra hena mihintsy miaraka amin'ny atody sy tongolobe isika, raha ilaina dia ampio mofo kely, izay ahafahantsika manangona ny tsiranoka. Piper sy sira, ankehitriny isika dia mamorona baolina ary manondraka azy ireo anaty mofo. Ireo baolina trondro trondro vokatra aterak'izany
We clean and grind tomatoes, cut into small barrels of carrots and Bulgarian peppers. Voasarim-boninkazo miaraka amin'ny boribory boribory ary mofomamy, ary ampio karaoty sy pepper. Rehefa nafanaina io triatra io dia nandatsaka voatabiha ao anaty lasitra isika, ary avy eo dia dimy volana voatabia, lafarinina sy zava-manitra. Manaova fanasambe mandritra ny valo eo ho eo, raha ilaina, azonao ampiana rano kely. Fenoy ranom-bary ny vary avy amin'ny trondro ary atsipazo ao anaty oven efa ho ny ampahatelony isan'ora. Izany no nahalalanao ny fomba hanamboarana mofomamy hazandrano ao anaty saosy tazo ao anaty lafaoro!