Manolotra anao fomba mahazatra ho an'ny salady hena izahay. Manjary mahasalama, mahavariana ary mifanaraka tanteraka amin'ny garazy izany.
Sakafo klasika ho an'ny salady beefana miaraka amin'ny henan'omby
sakafo:
- voankazo - 220 g;
- potato - 215 g;
- voankazo boribory - 100 g;
- karaoty vaovao - 1 pc.;
- atody - 3 tapitrisa;
- voankazo voasesika - 210 g;
- jiro 55 g;
- zava-manitra.
Mba hividianana:
- Crème maitso - 3 tbsp. lovia kely;
- Ny voaniho manify - 1 tbsp. sotro;
- mayonnaise - 50 ml.
fiomanana
Noho izany, hanamboatra salady mahazatra mahazatra miaraka amin'ny henan'omby, ovy sy karaoty amin'ny borosinako ary mahandro hatramin'ny malefaka, sira kely. Separaté, hikolokolo hena sy atody. Avy eo dia mafana sy manadio ireo zavatra ireo. Aorian'izay dia potipotika kely ny katsaka sy ny karaoty ary natsipy tao anaty vilia salady. Ny menaka totozy, ary ny angom-boankazo sy ny henam-bary miontana kely kokoa. Esory tsara ny lokony. Ny entana rehetra dia napetraka ao anaty vilia salady ary mifangaro. Avy amin'ny mayonnaise, ny voanio ary ny tsiro dia manomana ny akanjo ary manipy izany ao amin'ny salady. Manamboatra tsara ny zava-drehetra isika ary mamarana azy amin'ny zava-manitra.
Sakafom-boankazo salady miaraka amin'ny akoho
sakafo:
- taolam-paty vaovao - 320 g;
- potato - 220 g;
- karaoty - 55 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- pepin'ny tavy mainty - 2 p.
- voankazo kokombolo - 80 g;
- tsiro voatoto - 1 pota;
- zava-manitra.
fiomanana
Nosasana ny tratra, nodiovina tamin'ny sarimihetsika, napetraka tao anaty fonosana lalina ary nampidina rano mangatsiaka. Atsipazo ny tavoahangy mainty hoditra sy podsalivaem. Atsofohy ny hena amin'ny vovo-tsokajy voadio mandra-pahandroana, manarona ny tampony amin'ny takelaka. Mandritra izany fotoana izany, manasa ny legioma isika ary manala azy amin'ny hoditra. Ny vokatra vonona dia mafana, manadio ary ravina. Tratra nendasina ihany koa, nopotehina koba. Apetraho ny ahi-maitso sy ny zavatra rehetra ilaina ao anaty vilia iray. Miaraha mifangaro tsara, mitovitovy amin'ny mayonnaise, ampio sira sy hanambatra ny zava-drehetra. Ny salady mahazatra mahazatra mahazatra dia mihamangatsiaka ary manompo ny latabatra, voapoizina miaraka amin'ireo voanio voanio.
Sakafom-boankazo salady miaraka amin'ny tsaramaso
sakafo:
- beefana - 320 g;
- tsaramaso karazana mafy - 120 g;
- tongolo - 55 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- Vokatra 9% - 3 tbsp. lovia kely;
- Mayonnaise - ho an'ny mpividy;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny sira dia voatoto ary alefa amboarina mandra-pahavokarana, mampidina rano ho an'ny tsiro. Avy eo dia mihinana ny henan'omby isika ary manapaka izany amin'ny fibre. Toy izany koa, manomàna ny atody ary manapaka azy ireny ho cubes. Voasary ny jiro ary simba amin'ny semirintsa kely. Fenoy rano mangatsiaka izy ary ampio vinaingitra kely. Aorian'ny 25 minitra, dia ritra ny sambo, ary ny luchok dia manalefotra sy misintona. Ny siramamy dia hikolokolo ao amin'ny fanosotra mamy ary manomboka mamorona salady isika. Teo amin'ny lovia fisaka, dia niparitaka ny tongolo gasy. Afangaro izany amin'ny mayonnaise mesh ary zarao miaraka amin'ny hena bitika kely. Ankoatr'izay dia mametraka atody isika, manafina indray ny mayonnaise ary manararaotra ny hena sisa tavela. Mipetraha amin'ny ronono ary mandefa ny salady efa vita mandritra ny ora iray mankany amin'ny vata fampangatsiahana, ary manompoa azy amin'ny latabatra ary mankafy sakafo matsiro mahatalanjona.
Sakafo mahazatra amin'ny salady mahazatra misy siny
sakafo:
- atody - 2 tapitrisa;
- potato - 450 g;
- tongolo maina menamena - 0.5 bunch;
- cucumber fresh - 100 g;
- mayonnaise - 60 ml;
- voankazo - 150 g;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Ny menaka dia manify "amin'ny fanamiana" miaraka amin'ny atody akoho. Avy eo dia mirefotra ireo vokatra ireo isika, manadio azy ireo, manapaka azy ireo amin'ny kibay ary mametraka izany ao anaty vilia. Voangom-bokatra manify sy manapaka amin'ny antsy. Taorian'izay, dia nopotehina ny kibom-bosaka ary ny saosisy voanjo. Mampifangaro ny zavatra rehetra ao anaty vilia iray isika, maka ny mayonnaise ary mifangaro tsara ny salady. Manome izany izy mba handrotsaka ary aorian'ny 40 minitra dia manompo azy amin'ny latabatra.