Isika rehetra dia mahafantatra ny fomba hanomanana salady "eo ambanin'ny akanjo volon'ondry" miaraka amin'ny herin'ny fitiavana izay tiantsika. Fa, androany dia manoro hevitra anareo izahay mba hialana kely amin'ny lohahevitra amin'ity trondro mahafinaritra ity, na izany aza, mahavoky ny karazan-trondro rehetra sy ny hena mihitsy aza ny karazan-trondro matsiro, mahavariana sy samihafa "varahina"! Andeha hojerentsika ny fomba fisakafoanana ho an'ny salady vaovao mahafinaritra "Eo ambanin'ny akanjo volom-paty" ary hamoaka izany isika. Ary minoa ahy, tsy ho faly anao fotsiny ianao, fa koa amin'izay rehetra manandrana azy!
"Hividy salady eo ambanin'ny akanjo"
sakafo:
- chicken fillet - 1 tetezana;
- mayonnaise -280 g;
- potatoes - 3-4 tubers;
- cucumber fresh - 1 piece;
- prunes - 80 g;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- atody - 3 tapitrisa;
- salt - to taste.
fiomanana
Mba hahafahana manomana ilay salady dia vonona, alohan'ny hanangom-bokatra: kobam-bozaka, ovy, karaoty ary atody.
Vola vita amin'ny kofehy vita amin'ny kofehy vita amin'ny kofehy vita amin'ny voatabiha, ary apetaho amin'ny salady salady voaomana sy podsalivaem it. Mayonnaise, raha ny mahasoa dia tsara kokoa ny mitondra azy ao anaty sache, manapaka ny sisiny, ianao koa no hamaritra ny karazana lavaka ilainao. Noho izany, arotsaho ny kitay miaraka amin'ny mayonnaise, toy ny hena dia maina, ary tokony hikosoka tsara. Ambony amin'ny ovy izay mampiasa fako lehibe ary manondraka azy amin'ny mayonnaise. Akorandriaka telo eo amin'io tapany io, ka mahatonga ny sarany manaraka. Mayonnaise mandritra ny fotoana fialan-tsasatra, raha vantany vao avy nalaim-boanjo maina izahay ary mametraka azy ireo eo ambony kôkômbra, ary dia manarona amin'ny mayonnaise. Ny tapa-kapila manaraka dia ho maina ny karaoty, ary misy menaka ny menaka. Azontsika atao amin'ny atody ny salady, ary mijery moramora izy, telo eo amin'ny lavaka kely.
Ho an'ity salady ity, tsara kokoa ny fampiasana tsaramaso mangatsiaka sy mangarahara lalina, avy eo dia ho hitanao ny loko marevaka ny akanjo mandrakotra ny akoho.
Salady "Salmon eo ambanin'ny akanjo volon'osy"
sakafo:
- saline kely voasesika - 200 g;
- mayonnaise (50%) - 190 g;
- potato - 2-3 sombina;
- tongolo - 0,5 ny iray tongolobe;
- Tavoahangy maitso (boribory) - 150 g;
- crab sticks - 120 g;
- beet (lehibe) - 1 pc.
fiomanana
Salmon, mahafatifaty tsara ao anaty mololo ary mametraka vilia salady mba hifehezana tanteraka azy. Vitsy kely ny rano miaraka amin'ny mayonnaise. Amin'ny ho avy, mba tsy hiverimberina amin'ny fotoana rehetra, tadidio fa isaky ny tapak'andro manaraka dia mirakitra amin'ny may misy kitay.
Nohanina teo ambony lavaka ny ovy nendasina, ary niparitaka tany an-dakozia ny salohim-bary manaraka, ary avy eo dia nisy tongolobe ngezabe ngezabe. Avy eo dia ampitahao ny lakroa maitso voajanahary. Ny manaraka dia misy loko vita amin'ny koban-kisoa tsara tarehy. Ary ankehitriny, manoro hevitra anao izahay hamita ny salady mahafinaritra mirotsaka ao anaty lavaka kely misy roapolo vita amin'ny voamaina. Dia toy izany dia mitovy amin'ny heringan'ny mahazatra eo ambanin'ny akanjo volom-borona, fa ilay manandrana azy, dia ho gaga.
Alohan'ny hanompoana, dia manoro ny salady ao amin'ny fantson-drano mandritra ny 3-4 ora isika, amin'ny fanosotra.
Salady mangahazo "eo ambanin'ny akanjo volon'osy"
sakafo:
- kofehy fanosotra - 180-200 g;
- Mayonnaise - 4 5 tbsp. lovia kely;
- Lef eo amin'ny Peking - 120 g;
- potato - 3-4;
- beet (lehibe) - 1 mai;
- Tavoahangy maitso - 80 g.
fiomanana
Ankehitriny, andeha isika hanomana salady "eo ambanin'ny akanjo volom-paty", ny singa fototra izay mazava ho azy fa ilay heriny. Eto fotsiny ny akanjo volom-borona eo aminy tsy mahazatra loatra, ankoatra izany ary voavolavola.
Ny alikaola, izay efa nisaraka tamin'ny taolana, dia tapaka ny kibatra ary zaraina amin'ny faritry ny vilia salady na lovia, izay handravahana ny salady tsara tarehy. Manafaka haingana ny lapoan'i Peking ary mametraka azy ao anaty vilia iray misaraka. Ho an'ny kobay kely, dia potipotika nohodina ny siramamy ary ampifandraisina amin'ny laisoa. Manampy koa ny voankazo maitso voatsiratsira, mameno ny vilia miaraka amin'ny mayonnaise ary manambatra ny zava-drehetra. Nahazo ny akanjo fiarovan-tena mitovy, tsara tarehy napetraka tao anaty vilia salady iray, fampakaram-bady iray.