Ny lingonbera miongotra dia voaangona amin'ny ririnina nefa tsy mahandro, ka mitahiry ny vitaminina be indrindra sy ny fananana sarobidy. Avy eo, dia holazainay aminao hoe ahoana no fomba tsara hanaovana fanomanana toy izany ao an-trano.
Ny fomba fanomanana ny fanangonam-bozaka ho an'ny ririnina amin'ny siramamy
sakafo:
- cranberries - 2.6 kg;
- siramamy maitso - 130 g;
- dronono - 1.2 litatra;
- cinnamon (tapa-kazo) - 5 g;
- kibon'ny akanjo - 3 pcs.
fiomanana
Ny dingana voalohany dia ny fanamainana ny siny ary ny siramamy azo avy amin'ny siramamy. Mba hanaovana izany, dia asio ny sira miaraka amin'ny siramamy, manapaha sinimôlina sy jirofo ary manofa aorian'ny fanindroany mandritra ny minitra vitsy, aoriantsika avy eo dia mamela ny rano mamy mafana ao anatin'ny fe-potoana.
Mandritra izany fotoana izany, raha mandevona ny ranon-tsiramamy, dia raisintsika ny dibera, ary ny santionany voafantina dia hosasana amin'ny rano mangatsiaka ary havela ao anaty paty na sivana mba handroana. Fenoy ny tazo voa namboarina amin'ny ampahatelony na antsasak'adiny, mameno siramamy marevaka, rakotra lamba ary apetaho eo amin'ny latabatry ny vata fampangatsiahana na ao amin'ny lakaly.
Herintaona taty aoriana dia ho vonona amin'ny fividianana ny ovy. Nefa tsy afaka mamafy ny voankazo ihany. Ny ranom-pofona mamy, izay manangom-bovoka, dia mahazo tsiro mahafinaritra ary lasa mahasoa indrindra, satria ilàna ny sombiny sasantsasany amin'ireo voankazo sarobidy.
Ny habetsahan'ny siramamy dia mety hampihena na hampitombo ny fitiavanao. Ny lanjan'ny vokatra voalaza ao amin'ny ingredients dia novaina mba hahazoana ireo voankazo mamy. Azo ampiasaina ihany koa izy ireo ho fanampin'ny tsindrin-tsakafo, ary hanampiana azy ireo amin'ny lovia tsy voasesika.
Ahoana ny fomba hanamboarana voaly marefo amin'ny ririnina tsy misy siramamy - recipe ao amin'ny banky
sakafo:
- cranberries - 1/3 bany;
- lohataona na rano malazo - 2/3 bany.
fiomanana
Nandritra ny fotoana lava dia voangom-bary tsy nisy ny siramamy na zavatra hafa nampiasaina, ny rano ihany no voaangona. Io farany io dia tokony ho loharano miboiboika na mofomamy sy mangatsiatsiaka amin'ny hafanana. Ny teknôlôjia amin'ny fanaovana herisetra tahaka izany dia tsotra. Ny baka amontana sy ravina dia matory ao anaty fitoeran-tsakafo efa masaka, mameno azy amin'ny ampahatelony, ary manondraka ny rano. Mampifanitsy ny vozon'ireo fitoeran-drano amin'ny taratasy parchment isika ary mametraka azy ireo any amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy mihamaizina. Azonao atao ny mametraka banga eo amin'ny balcony, fa tsy maintsy apetraka ao anaty boaty na boaty na rakotra zavatra mba hiarovana azy amin'ny hazavana.
Amin'ny fito andro dia ho azo atao ny manala ny santionany voalohany amin'ny rano "cowberry". Rehefa avy mametraka fitaratra isika, dia mamerina ny ampahany tsy hita amin'ny rano madio. Noho izany dia azonao ampiasaina ny fisotroana sy bebe kokoa. Ary na dia mila fotsiny aza ianao, dia tokony havaozina tsy tapaka ny rano mba tsy hahatonga azy ho lasa manitra ary tsy lasa miorim-paka.
Voatabia voaendaka - recipe
sakafo:
- cranberries;
To fill:
- siramamy maitso - 100 g;
- dronono - 1 l;
- vato tsy misy jody - 10 g;
- cinnamon (tapa) - 1 mai;
- kibon'ny fiterahana - 2 p.
fiomanana
Ireo dikan-teny roa teo aloha momba ny fanomanana ny crème de la crème dia manolotra ny fanangonana simenitra ny voankazo sy ny lingonberry rano. Ny fomba fanangonam-bokatra mitovy amin'izany dia natao mba hitehirizana ireo voankazo. Ho an'ny fampiharana azy dia mamafy voanjo isika, manasitrana sy mametraka azy ireo anaty vilany na sambo hafa mety.
Mba hampidinana rano be dia be ny siramamy, sira, sira, tsy azo jodia, ary manipy kanelina sy jirofo. Afaka mampiasa zava-manitra hafa ho anao ianao. Ny tena zava-dehibe amin'ity tranga ity dia ny kintan'ny badjan, ary ny ahi-dratsy amin'ny ravina mamy sy ravina lolo.
Atsofohy amin'ny ranom-boasary mandritra ny telo ka hatramin'ny dimy minitra ny fitsangatsanganana ary avelao hikoropaka tanteraka izy io, dia atsipazo amin'ny rongony mandra-pahafeno manontolo. Raha misy fitoeran-drano, fonosana na barika dia ampiasaina ho toy ny fitoeran-drano, dia tsy maintsy entina kely ny entana kely mba hahafahany mameno tanteraka ny voankazo.
Mametraka ny arofanina eo amin'ny toerana mangatsiatsiaka isika mandritra ny roapolo ka hatramin'ny telopolo andro, aorian'izay dia azo hanina toy izany koa ny voankazo na manampy amin'ny sakafo hafa araka izay tratra.