Ny takarivan'akafo dia sakafo tsotra sy mofomamy, noheverina fa iray amin'ireo sakafo tsara indrindra amin'ny labiera. Indraindray dia mikorontana amin'ny rano sasao ny kobay (tanteraka), indraindray - amin'ny fanampiana ireo zavatra hafa (divay fotsy na mavokely, tsaramaso maina, faka fofona ary zavamaniry).
Diniho ny fomba handraisana korontana araka ny tokony ho izy.
Ao anatin'ny fanomanana an'ity sns ity dia misy fomban-tsasatra iray, toy izao, fotoana fohy: hanamboarana azy, ala, tsara indrindra, miaina. Hazavainay ny antony mahatonga ny kansera ho velona. Ny olona fanta-daza dia misoroka ny fisakafoanana izay manana ny rambony raha vantany vao manangom-bokatra - io famantarana io dia milaza amintsika fa efa maty izy ireo, ary aorian'ny fahafatesany dia mitombo be ny fanangona toaka manomboka amin'ny vatany, ary mety hisy ny poizina . Ny zana-koditra nopotserina vao nopetahana ny rambony.
Hafiriana no handraisana ny kiraro?
Tsy ny rehetra no mahafantatra hoe minitra vitsy no handraisana karaoty. Mazava fa betsaka kokoa ny karazan-tsakafo, saingy mahasalama mahandro mandritra ny 5-10 minitra - tsy ho ela, raha tsy izany dia hihatsara ny hena.
Ny fomba famokarana ny kitapo velona dia efa mazava tsara. Mazava ho azy fa tsy maintsy alaina tsara aloha izy ireo ary tsaratsara kokoa - eo ambany rano madio. Ny fandosirana kobaka hanatsarana ny tsiro dia azo apetraka mandritra ny antsasak'adiny amin'ny ronono manontolo. Aorian'ny fanao toy izany, dia ho tena mahasalama sy henjana ny hena. Amin'izao fotoana izao dia voan'ny rano mangatsiaka indray ny voankazo ao anaty roninon'ireo zavamanitra ary azo havaozina araka ny mahazatra. Misy gourmets manome torohevitra alohan'ny hanangonam-bolo mba hanesorana amin'ny tsina-tsiranoka sy ny vavony mba hanesorana ny hena amin'ireo marika bitika mangidy. Vita izany: ahodino ny homamiadana, alaivo ny rantsantanana roa ary esory ny vavoniny sy ny tsinainy amin'ny hetsika rotany. Ny fampitandremana ho an'ny grenady misy tsipy lava dia azo raisina amin'ny alalan'ny elastic elastic.
Ahoana ny fomba hanamboarana crawfish?
Amin'ny fivarotana indraindray dia afaka mahita miloko mangatsiaka ianao. Afaka mahandro sy mahandro ianao, na dia mbola tsara aza, tsara kokoa ny mihinana azy. Ny fepetra fototra: tsy maintsy azonao antoka fa voapoizina ny kansera. Indray mandeha indray, amin'ny kôreôma mipetaka tsara ny rambony. Ary avy eo dia tsotra daholo ny zava-drehetra: mangatsiaka mangatsiaka mangatsiaka ao anaty rano mangatsiaka ary mahandro, ary miaina koa. Raha toa ka mahitsy ny rambony rehefa avy mahandro.
Ahoana no hitahirizana ny tifitra varahina?
Raha miara-misakafo bebe kokoa noho ny nihinanao ianao, dia tehirizo tsara ny sisa tavela ao amin'ny vata fampangatsiahana ao anaty fitoeram-bidy marevaka. Mba hanaovana izany, hevitra tsara ny hanasanao sira bebe kokoa amin'ny sira - mipoitra mialoha izany. Afaka manangona tsy mihoatra ny iray andro ianao.
Kisily anaty divay
Ny kisoa amin'ny divay fotsy dia fomba fikarakarana tsy misy eo an-toerana sy tena tsara.
sakafo:
- ireo kanseran'ny halavany midina -10-12 p.
- divay fotsy fotsy (na vermouth) - 200-250 ml;
- koban-katsaka avo lenta - 1 teaspoon;
- Ny herin'ny Provencal - manandrana;
- Olon-menaka (alohan'ny oliva) -2 tbsp. lovia kely;
- menaka voajanahary - 20 g;
- Lemon-0,5;
- bay ravina - 5 pcs .;
- pepper-peas amin'ny karazana biby -5-8 isan-karazany;
- gvozdichka - 2-3 tsiro;
- volo hafa - sombintsombiny vitsivitsy;
- salt - to taste.
fiomanana
Manaova koveta misy rano 1 litatra sotro sy divay fotsy, misy ranom-boasary, pepetra sy jirofo. Sasao tsara ny kitapo ary asio rano 8 minitra ny rano. Kofehy marevaka no entina ary apetraka eo amin'ny lovia.
Rehefa manompo isika, dia manamboatra ilay lovia amin'ny kofehibe misy tsimoka maitso ary miparitaka amin'ny ranom-boankazo. Soa dia niasa manokana. Ho an'ity lovia mahafinaritra ity dia afaka mifaninana tanteraka amin'ny latabatra misy divay ianao, labiera maizina na hazavana.