Maro no ho tezitra, ka nanapa-kevitra fa ho voafitaka izy ireo, ary milaza fa tsy manavesatra ny tenany izy ireo amin'ny fitondrany ny tenany amin'ny kolontsaina. Ary, ho toy ny adihevitra, dia hitatitra izy ireo fa manana voka-bary avo lenta ny katsaka. Tsy marina izany: ny salan'isa kalorika dia salan'isa, ary amin'ny endriny sasany dia ambany sy ambany karazana glycemika . Ankoatra izany, ny vary maimbo rehefa very ny lanjany dia tena mahomby noho ny firafitra.
Inona no ilaina amin'ny vary?
Ny fampiasana ny voka-dratsin'ny vokatra iray dia voafaritra amin'ny alalan'ny fanadihadiana ireo singa izay miditra ao. Corn contains:
- potassium, manatsara ny asan'ny fo;
- phosphorus, tompon'andraikitra amin'ny toetry ny taolana;
- Vitaminina B, PP sy K, izay mahakasika ny toetry ny rafi-pitabatabana, ny tahirin-drà, ny koloroola sy ny glucose, ary ny fiantraikan'ny ra;
- Ny zavamananaina mikirakira iray, izay manelingelina ny asan'ny taova anatiny, anisan'izany ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinalina.
Io no singa tena mahomby indrindra amin'ny ady amin'ny tavy. Voankazo sy voankazo no voatahiry, izay ilaina ihany koa amin'ny fahaverezan'ny lanja.
Ny sakafo amin'ny fampiasana ity kolontsaina voajanahary ity dia manampy amin'ny fanalefahana ny fanaka amin'ny kolesterola, ary ny tsinontsaina - avy amin'ny toxins sy ny potipoti-calac-slag, izay manatsara ny fandeferana ary mitondra anjara biriky. Ankoatra izany, ny vary maitso dia manampy amin'ny fofona matavy.
Ny vokatra tsirairay dia manana endriky ny endriky ny kaloria, proteinina, ny matavy ary ny voam-bary (LBJ), izay mamaritra ny sandany sy ny zava-bitany. Ny katsaka dia manana KBJU, manampy amin'ny ady maivana ary manatsara ny fahasalamana. Ao anatiny:
- Ny votoatin'ny kalorikan'ny vary voaloboka dia miankina amin'ny karazana vary ary miovaova avy amin'ny 96 ka hatramin'ny 200kcal, na izany aza, dia ankatoavin'ny ankapobeny
ny mari-pana dia 96 kcal - amin'ny mavo sy 108 kcal - fotsy fotsy isaky ny 100 g vokatra; - Ny proteinina dia latsaky ny 14%;
- Ny tavy ao amin'ny vokatra latsaky ny 7%;
- Ny karbôydraty no manangona ny ankamaroan'izany - eo amin'ny 80%, saingy satria mitovitovy amin'ny habetsaky ny fatran-tsisintany, tsy misy fahasimbana atao amin'ny vatana.
Ny fampiasana voankazo noviravira miaraka amin'ny fatiantoka mavesatra dia voaporofo, ny tena zava-dehibe dia ny mandany izany amin'ny habetsaky ny habetsahana.