Angamba, afaka mihaona olona vitsivitsy ianao, izay tsy tia azy toy ny mofomamy. Tena matavy sy mamy io trondro io, na dia mifoka sigara aza. Ankoatra ny zava-drehetra - amin'ny fomba famokarana makadam-pokontany, tsy misy zava-tsarotra. Avy any amin'ny fivarotana makarakara, tsy dia misy fahasamihafana ny tokantrano, saingy mora kokoa ny vola, ary mangina izany, satria fantatrao fa ny sakafo dia miomana amin'ny peniny manokana.
Raha ny marina, ny mifoka sigara ao an-trano dia tsy mila ny fanampian'ny lehilahy akory.
Ahoana ny fomba famokarana makadam-pokontany?
Ao amin'ny fanaka voalohany dia te hiresaka momba ny fijanonana ny setroka amin'ny sigara. Raha ny tena marina, tsy voatery hifoka sigara ianao, ny zava-drehetra dia natao ho anao noho ny setroka. Izany dia fomba mahomby ho an'ireo tsy manana fahafahana handrehitra ny trondro any ivelany.
sakafo:
- mackerel - 2 tapitrisa;
- setroka sotro - 50 g;
- rano - 1.5 litatra;
- sira - 4 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- bay leaf;
- Pusty sweet - 8 peas;
- dite mainty - kitapo 6;
- trondro fanangonam-bokatra na zava-manitra.
fiomanana
Asio sira, siramamy, dipoavatra ary ranom-boasary ny rano. Arosoy ny marinade ho vinaingitra ary mahandro mandritra ny 3-4 minitra amin'ny hafanana mafana. Avy eo dia esory avy amin'ny hafanana ary avelao hilomano. Esory tsara ny trondro fa tsy madio. Raiso tavoahangy plastika roa litatra, tapaho ny tendany mba hahafahan'ilay trondro malalaka. Apetaho ao anaty tavoahangy ilay faty. Ampiasao amin'ny marinadia mahamay, ampio ny setroka sy ny setroka sotro, manaova tsara ary asio ao anaty tavoahangy ny trondro. Avelao ny "sakafonao" mandritra ny 2 andro amin'ny toerana maizimaizina.
Aorian'ny 2 andro, esory ny trondro avy amin'ny sambon-kirany, atsipazo ary tapaho ny lohany. Apetraho ao anaty fasana lalina ny faty. Ho an'ny antsasa-litatry ny rano, kitapo mofomamy mofomamy, avelao hikorontana ny ranom-panafody, fa aza misintona ireo saka. Afangaro ny teokandro amin'ny rano mangatsiaka ary ampio 2 santimamy ny setroka ratsiratsy. Alefaso mandritra ny antsasak'adiny ny trondro, ary asio izy io. Rehefa voahosotra ilay trondro dia atsofohy amin'ny rambony amin'ny toerana mangatsiaka mandritra ny andro vitsivitsy. Raha tianao ho maivana ilay makadamy nendasina, dia atokàny mandritra ny 2 andro, raha tianao kokoa ny trondro maina sy maina, dia ilaina ny mitazona ny trondro mandritra ny 4 andro.
Mackerel no nifoka rivotra
Ity makretera ity, izay mifoka sigara, dia mifoka sigara, saingy na dia eo aza izany dia tsy manana fofona matanjaka izy.
sakafo:
- mackerel - 2 tapitrisa;
- karaomera - 1 teaspoon.
- fisotro madio;
- menaka zavamaniry;
- Ny herin'ny Provencal;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Esory ny trondro avy amin'ny entrails ary tapaho ny loha. Esory sy mangatsiatsiaka maivana. Afangaro roa sotrokely sira miaraka amin'ny herisetra, karmetera. Manampia setroka misy setroka matevina ary esory tsara ny trondro. Atsofohy ao anaty kitapo ny fatin-doha ary aforeto izy ary apetaho. Arovy ny trondro mandritra ny 1-2 andro ao anaty vata fampangatsiahana. Esory avy ao anaty fonosana ilay lovia ary apetaho amin'ny menaka misy menaka.
Ho an'ny mifoka sigara ao anaty fonosana lalina, alatsaho ny rano ary ampio setroka sigara amin'ny aldera na paoma.
Ny makira malefaka mahamay mahandro ao an-trano dia ho toy ny misakafo tsara foana tsy eo amin'ny latabatra fety, fa mahafinaritra ihany koa ho an'ny sakafo antoandro.