Misy fampahalalana marobe izay milaza amintsika ny toetra mahasoa amin'ity zava-pisotro ity, andeha hojerentsika ny fomba hanaovana kafe maitso.
Iza no hividy?
Misy safidy 2 ho an'ny kafe maitso, izay azonao vidiana:
- in the grains;
- amin'ny vovoka.
Maro amin'ireo mpandraharaha manodinkodina no manamboatra kafe maitso , matetika no mitovitovy amin'ny dite vita amin'ny vovoka izany, ka tsara kokoa raha mividy an'io zava-pisotro io.
Ahoana ny fomba fametahana?
Mba hianaranao ny fomba handotoana kafe maitso dia mila mianatra ny fomba fametahana azy ianao aloha. Eritrereto fitsipika vitsivitsy izay tsy maintsy arahina mba hahazoana ny vokatra tonga lafatra amin'ny farany:
- Raha tianao ny kafe maitso mba hahasoa foana ary tsy hamoy ny fanasitranana azy, dia mila mofomamy kafe isan'andro ianao. Ka amin'ny ankapobeny dia mila 30 andro ianao mandritra ny 1 andro.
- Azonao atao ny mampiasa blender amin'ny fikorotanana, satria izany no tsara indrindra hampiasana antsy vy. Ao anaty vilia, manafà masomboly 30g, izay azonao alentika amin'ny tsindry bokotra 1.
- Raha tsy manana blender ianao, dia ampiasao griller lehibe, fa tsy milina miora.
- Tsarovy fa ny tanjonao dia ny tsy hamadika ny voamaina ho masaka homogénés, ampy ho anao fa ny voamaina dia voageja amin'ny ampahany 6 avo indrindra. Amin'ny farany dia mahazo voa izay mitovy buckwheat ianao. Raha manondraka kafe amin'ny Turkish ianao, dia mila averina amin'ny sanda kely kokoa.
Ahoana ny fandoroana kafe voajanahary?
Alohan'ny hamalianareo ny fanontaniana fototra, mila manapa-kevitra ianao raha hanapaka kafe maitso. Mazava ho azy, ilainao ary ny dingana toy izany dia mitovy tanteraka amin'ny fisotroana kafe mainty mainty.
- Ny safidy voalohany dia ny fampiasana ny Tiorka. Azonao atao ny mividy izany amin'ny trano fivarotana trano rehetra. Mila manampy rano ny Turk ianao ary hamono azy. Raha manomana bwè iray ho an'ny olona iray ianao, dia mila ampidinina 3 ora any am-pandriana amin'ny tany kafe maitso. Mofomamy amin'ny hafanana ambany, fa ataovy izay hahazoana antoka fa tsy misotro ny toaka. Amin'ny fotoana ahitanao fa manomboka manondraka ny kafe, esory ny Turk avy eny amin'ny afo, avelao hijoro kely ary atsipazo ao anaty kaopy ary misotro rano mahafinaritra.
- Ny safidy faharoa dia ny fampiasana ny gazety Frantsay. Ity fitaovana ity koa dia azo jerena ao amin'ny fivarotana, ankoatra ny kafe ao aminy, maro ny olona manao dite tsotra. Ao amin'ny faran'ny gazetiboky dia manamboatra kafe ny tany, miankina amin'ny habetsahan'ny olona hankafy ilay izy. Dia arotsaho daholo ny rano mangatsiaka ary manindry mandritra ny 10-15 minitra. Aorian'io, tsindrio ny ivon'ny gazety Frantsay any amin'ny farany ambany, noho izany dia manasaraka ny kafe avy amin'ny rano ianao. Ny zava-pisotro rehetra dia efa vonona, afaka mandatsaka azy ao anaty kaopy.
- Ny safidy fahatelo dia geyser. Ao anaty efitrano ambany, alatsaho ny rano ary esorinao izy miaraka amin'ny sivana manokana, izay ilaina ny mameno kafe. Avy eo dia manamaivana ny takelaka ary apetraho amin'ny afo marefo ilay geyser. Rehefa manomboka mandevona ny rano dia manomboka mikoriana ao amin'ny tanky ambony ny kafe efa vonona.
Raha vantany vao misy ny kafe rehetra ao amin'ny sehatra ambony, dia azonao atao ny manala ny geyser amin'ny afo ary manondraka azy amin'ny kaopy. - Eny, ny safidy tena sarobidy dia tsiranoka tsy tapaka. Efa fantatsika fa ho an'ny kaopy 1 dia mila 3 teaspona kafe maitso, izay tsy maintsy alefa amin'ny rano mangatsiaka. Mialà eo amin'ny tongotra mandritra ny 10 minitra ary ajanony ny kafe, amin'ny alalan'ny sinoa na farafaharatsiny amin'ny gaza.
Noho izany dia hitantsika hoe ahoana no ahafahana manamboatra kafe maitso maitso, mila ilainao fotsiny izao ny fisotroana, izay hanampy anao hisoroka pounds fanampiny ary hanatsara ny fahasalamanao. Raha eny, raha nomeny vovo-tsoavaly ianao mba tsy hijalianao amin'ny molony, dia mitovy amin'ny fomba fanomanana kafe maitso amin'ny alàlan'ny fomba famokarana azy ny fikarakarana azy.