Ao amin'ny trano fivarotana ankehitriny ianao dia afaka mividy karazana mofo. Saingy, indrisy fa tsy mahafeno ny zavatra antenaintsika foana izy ireo: na izy ireo dia tsy dia tsara tarehy, na tsy dia vaovao loatra. Ankoatr'izay, amin'izao fotoana izao, rehefa manao mofo dia manamboatra tafio-drongony maro be, mpanentana mampinono. Ny mariazy amin'ny ankabeazany dia nosoloana margarine. Tsy izany rehetra izany no fomba tsara indrindra hanamafisana ny kalitao sy ny fanandramana ny mofomamy ary ny fahasalamantsika!
Mazava ho azy fa tsy ny mofo rehetra no azo atao ao an-trano. Saingy ilay mofomamy "Medovik", dia ilay tsindrin-tsakafo izay azon'ny mpivady atao. Ny tsirony dia tsy mamy loatra ary mamy mofomamy tsara. Ny fomba fikarakarana ilay mofomamy "Medovika" dia tsotra sy ara-toekarena. Ankehitriny dia hianatra ny fomba hanaovana ny mofomamy Medovik isika, ka tsy hita fa ratsy kokoa noho ilay iray novidina, ary na dia avo sasatra sy aromatika aza.
Mofomamy "Medovik" misy menaka sy tsaramaso - resipe
sakafo:
- koba - 4 entana;
- sira - 2 zavatra;
- Butter - 150 g:
- tantely - 2 tbsp. lovia kely;
- soda - 1 tbsp. sotro;
- atody - 2 tapitrisa;
- sour cream - 500 g:
- prunes - 300 g.
fiomanana
Ahoana ny handrahoana ny mofomamy "Medovik"? Andao hanomboka, angamba, amin'ny fanomanana ny koba. Ataovy ireo atody ary atsipazo amin'ny sotro 1 sotro. Hanampy dibera, tantely sy vinaingitra, soda.
Haka basy tsara miaraka amin'ny mixer isika ary hametraka ilay fitotoana ao anaty rano fandroana. Mitondrà vovoka ary mahandro, mampifanjevo tsy tapaka, 6 minitra eo ho eo. Ampio ny kobam-bary ary hametafeta ilay homogén-dite. Isaky ny fizarana 6 dia mitovy ny ampahany tsirairay ary ny ampahany tsirairay dia mihodina ho faribolana. Mialà eo amin'ny 180 °, 10 minitra eo ho eo, mandra-pilaminana volomparasy.
Mofomamy ny mofo vita amin'ny mofomamy ary manomboka manomana ny crème. Novonoinay ny siramamy mamy miaraka amin'ny siramamy sy dibera sisa tavela mandra-pahatongan'ny fisainana tsara. Nofaranana tsaramaso ny tsaramaso.
Ny mofo vita amin'ny mofo vita amin'ny mofomamy dia mifangaro eo amin'ny andaniny, manangom-biriky betsaka amin'ny mofo mofomamy sy tsindrona maina. Ny mofomamy mofomamy "Medovik" miaraka amin'ny menaka dia asiana ora maromaro ao amin'ny vata fampangatsiahana, mba hahazoana azy tsara.
Sakafo tsotra ho an'ny mofomamy "Medovik"
Raha tena te-hanamboatra mofomamy iray ianao, nefa tsy nanao izany, dia ity ihany no mety ho anao.
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- atody - 1 sombina;
- menaka - 250 g;
- ronono - 200 g;
- koba - 400 g;
- salt - to taste.
Ho an'ny crème:
- menaka -300 g;
- ronono - 300 g;
- siramamy - 2.5 singa;
- atody - 3 tapitrisa;
- koba - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Apetaho ny dibera miaraka amin'ny fery ary ampio kobam-bary. Ao amin'ny takela-pifaneraserana iray, ampifandraiso amin'ny ronono, sira ary atody tsara, ary ampidiro amin'ny dibera. Mamono ny koba amin'ny tanana isika ary mizara ho 10 faritra mitovy. Ravao ny mofo ary manendasa ny oven amin'ny 200 °. Esory tanteraka ireo mofo avy any am-bala, rehefa malemy izy ireo ary marefo.
Tena mora ny crème, saingy raha manana fotoana malalaka ianao dia afaka manandrana amim-pahavitrihana. Afatory amin'ny siramamy ny atody mandra-pambolena matevina fotsy fotsy, ary ampio ny lafarinina, ronono ary mahandro azy amin'ny afo marefo. Raha vantany vao miseho kely ny bubbles, alao haingana avy eo ny plastika. Diniho akaiky izany,
Raha maniry tampoka ny zanakao, dia izao no fotoana hanamboarana mofomamy misy tantely. Raha tsy manam-potoana ianao, dia tsy voatery manosotra ny crème, dia afaka manosotra ny mofo vita amin'ny ronono mahazatra ianao. Ary avy eo dia hahazo ny anao manokana ianao amin'ny fanaovana mofomamy tantely miaraka amin'ny ronono vita amin'ny ronono.
Hitanao, tsy sarotra ny manamboatra mofomamy iray.