Ny "Chashushuli" avy amin'ny Georgian dia nadika ho "maranitra", io anarana io no mamaritra mivantana ny singa fototra amin'ny lovia, tsy natao ho an'ny mpihinan-tsakafo mihetsiketsika loatra. Ny fiomanana ny chashushuly dia tsotra ary ny fahamendrehany, eny an-dalana, dia mora ihany koa ny manitsy ny tsiro.
Recipe for Chashushuli avy amin'ny henan'omby
sakafo:
- beefana - 500 g;
- voankazo - gny 2;
- tongolobe - 1 pc .;
- voatabia - 3 tapitrisa;
- dipoavatra mamy - 1 tapitrisa;
- adiresy acute - 2 tbsp . lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- volo amin'ny cilantro sy dill.
fiomanana
Alohan'ny hanomanana chashushuli avy amin'ny henan'akoho dia tokony hodiovina amin'ny filma, ny tavin-kena ary ny vina ny hena, ary avy eo dia tapaka ny kibatra ary misaraka amin'ny tongolobe, sira ary dipoavatra. Ny habetsahan'i Adzhika sy ny halehiben'ny fahamendrehany dia voafaritra mivantana amin'ny fanirianao hatraiza hatraiza ny habetsaky ny sakafo.
Rehefa afaka antsasak'adiny, dia afaka manomboka manadio ianao. Ao anatin'io fantsom-pahaizana io, dia manangom-bary ny menaka voajanahary isika ary manala ny tongolo lay efa-tapitrisa, ary avy eo dia mametraka ny hena rehetra ary manomboka maka. Mandohalika tsy tapaka, manodinkodina mofomamy mandra-piverin'ny fahavokarana tanteraka. Amin'ny fampiasana blender iray, dia maka voatabia voatabia. Ny diplaoma bolongana dia manapaka ny kibatra ary mametraka ny legioma rehetra miaraka amin'ny hena. Esory miaraka amin'ny takelaka ny brazier ary avelao ny chashushuli hanangona mandritra ny 30 minitra. Rehefa tapitra ny fotoana, dia aforeto amin'ny sakafo ny sakafo miaraka amin'ny voankazo voaendy ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Sharp Georgian Shashushuli avy amin'ny heniheny
sakafo:
- beefana - 500 g;
- tongolobe - 2 p.
- Pusty mafana - 1 tapitrisa;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- Sakafo vy - 1 item;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- tongolo gasy - 3-4 volon'ondry;
- hops-suneli - 1 teaspoon;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- cilantro.
fiomanana
Manadio ny vatoharan-tsahala sy ny tavin-kena isika, manapaka kobay sy mofomamy ao anaty vilany misy menaka misy menaka miandry hatramin'ny volamena volomparasy. manampy