Ebony jam - tsara sy ratsy

Ny zavamaniry toy izany dia tsy ampiasain'ireo zokiolona ho sakafo. Nefa manana be dia be ny bebeny. Mazava ho azy fa tsy ny voankazo vaovao rehetra ao amin'ny elderberries dia ho azo atao, ohatra, any amin'ny faritra avaratra dia tsy mitombo fotsiny izy io, fa azo amidy ao amin'ny fivarotana ary hikirakira tsy miankina. Ny tena manan-danja dia ny mahafantatra ny soa sy ny loza ateraky ny siramamy amam-borona ary mihinana izany amin'ny tranga sasany. Raha ny zava-misy, ny drafitra sakafo mahomby dia tsy manome fahasalamana fotsiny, fa mitondra ny hatsaran-tarehy ihany koa.

Inona no mahasoa amin'ny amboara amboara?

Mba hanombohana izany dia ilaina ny mamaritra ny fotoana manaraka, manjary mena sy mainty ny voankazo amin'io zavamaniry io. Ny olona iray dia afaka mihinana voankazo faran'izay mainty, karazana iray hafa an'io zavamaniry io dia misy poizina. Noho izany, raha te hanangon- java- maniry ianao ary hanamboaranao azy, dia tokony hotsarovana io fitsipika io.

Ho an'ny tombontsoan'ny mainty hoditra mainty sy menaka dia azo asongadina ny voka-dratsin'ny vitamin C ao amin'ny voan'ny zavamaniry. Ny voankazo sy ny jams dia tokony hodorana ho toy ny fepetra fisorohana amin'ny "vanin-taona mafana", ary ho an'ny fahasimban'ny otrikaretina sy ny gripa isan-karazany. Ity vokatra ity dia hanampy amin'ny fampihenana ny soritr'aretina mahatsiravina sy haingana.

Ny peksina, izay hita amin'ny elderberries, dia manampy amin'ny fametrahana ny dipoavatra. Tsara homarihina fa manana kalitao ihany koa ny jam. Izany dia fananana hafa mahasoa ihany koa. Misaotra azy, ity vokatra ity dia atolotra ho an'ireo izay te hanala haingana ny toaka sy ny poizina, ary koa ireo olona izay manaraka ny sakafo matsiro.

Iza no tsy tokony hampiasa volom-borona?

Raha miresaka momba ny loza aterak'io tohotra io isika, dia ny voankazo dia mifanohitra amin'ny olona voan'ny aretin'ny voa, ary Ho an'ireo izay mijaly noho ny tsy fahasalamana ihany koa. Ny pektina sy ny vitamin C amin'ny be dia be dia mety hiteraka vokatra mampidi-doza kely, izay hanome vesatra fanampiny amin'ny voa. Noho izany, raha mijaly amin'ny aretina toy izany ianao, tsy hihinana ny fihinanana bevohoka ho sakafo.

Ireo olona te hanala ny volo vitsivitsy dia afaka mihinana legioma vaovao, fa amin'ny aloka kosa dia mety kokoa ny mifady. Ny siramamy be dia be tsy mitondra lanjany, hany ka afaka mihinana jambasina amin'ny doka kely.

Midira amim-pitondran-tena ao am-baravarankelin'ny ankizy. Ny vinaingitra vitaminina C dia mety miteraka alahelo. Raha fanontaniana momba ny fanangonam-bokatra any anaty ala izany, dia ilaina ny miantoka tsara fa ny mainty hoditra ihany no ampiasain'ny zaza ho sakafo.