Tsy ny olon-drehetra no tia mihinana kavina na tsaramaso mafana amin'ny hariva. Andramo ny handrahoina sakafo mandritra ny fotoam-pianakaviana, zavatra ao anaty lafaoro. Ary, raha tsy mahafaly ny tokantranonao ny hevitrao dia ampiasao ireo fomba mahaliana azonay, voatantara amin'ny antsipiriany etsy ambany. Ho fantatrao ny fomba entina hanamboarana hena matsiro, hanambatra ny zavatra tsy mahazatra na hanandramana mahandro vilia feno ovy sy karazana voankazo.
Sakafo miaraka amin'ny tantely - sakafo hariva amin'ny oven
sakafo:
- Pulp pork - 1.2 kg;
- soza soja klasika - tavy 2 tbsp. lovia kely;
- tantely mangotraka - 6 tbsp. lovia kely;
- sharp ketchup chili - 4 tbsp. lovia kely;
- sira - mamy;
- tongolo lay - 4 voany.
fiomanana
Misy sombi-kisoa vaovao misakafo ao anaty rano, avelao ho maina ary atsofohy amin'ny loko tsy mihoatra ny 5 santimetre. Apetraho ao anaty vilia baolina lalina izy ireo, ary apetaho tsirairay mba hanandrana sira sy hafanana.
Ao anaty takelaka midadasika kely dia manondraka tantely maromaro, manampy amin'ny sauce salady soja sy ketchup chili. Avy eo, manosika ny nify voaloto amin'ny tongolo goninina isika amin'ny alàlan'ny tsindrin-tsakafo manokana ary manamboatra ny marinadana vokarina. Omeo azy amin'ny fanivanana kisoa ary atsipy ao anaty toerana mangatsiatsiaka mandritra ny adiny iray. Avy eo dia manova ny hena ho lasa endrika lalina isika, izay mandrakotra ny ravina ary mandefa azy any amin'ny oven izay mitobaka hatramin'ny 195 degre. Aorian'ny 1 ora sy 20 minitra, esory ny kofehy amin'ny bobongolo ka manendasa ny hena mandra-pikatrohan'ny vatany volamena 15 minitra.
Casserole miaraka amin'ny sausages sy ovy ao anaty vilany - sakafo matsiro ao amin'ny oven
sakafo:
- siramamy marary - 3-4;
- voankazo (varotra) - 3 tapitrisa;
- onion (lehibe) - 1 pc .;
- tavy Mayonnaise - 4 tbsp. lovia kely;
- masira mafy - 120 g;
- Ny bozaka sira dia bitsibitsika.
fiomanana
Ny potipotika dia manapaka amin'ny endrika tsy dia lehibe loatra ary manangona azy ho ao anaty vilia lalina. Ny voankazo voarara avy amin'ny sarimihetsika dia miorina amin'ny faribolana centimeter ary hametraka azy ireo ho potipotiny. Manao akorandriaka misy tongolo izahay, izay nalefa tao anaty vilia. Mipetraha amin'ny sombin-tsakafo sotroina, ampio ny voankazo masaka ary alamino ny zavatra rehetra. Manely ny ao anatin'io fitoeran-tsakafo io isika amin'ny vilany vita amin'ny seramika ary ny lafarin-tsakay feno dia feno voankazo matavy be ravina. Nataonay teo afovoan-trano izy ireo mba hihinana 180 degre ho an'ny fofona ary hikarakara 20 minitra.