Ny isan'ny karazana voanjo dia mahagaga: fotsy, mainty, mainty, mavo ary ny sisa, saingy ny antoko mpanohitra dia mitoetra eo anelanelan'ny solontena roa. Ny fanontaniana momba ny tsaramaso mahasoa kokoa - mena na fotsy, dia mitoetra ho manan-danja mandritra ny folo taona.
Toeram-ponenana mahasoa
Ny tsaramaso dia manana tombam-bidy avo lenta, nefa miaraka amin'izany ihany koa ny vokatra azo avy amin'ny sakafo mifandanja, izay miavaka amin'ny fiompiana proteinina, ny matavy ary ny vitaminina sy mineraly samihafa rehetra izay ilaina amin'ny fiasan'ny rafitra rehetra.
Sarotra ny mamaly, toy ny tsaramaso tsara kokoa - fotsy na mena, satria ireo karazana ireo dia manankarena proteinina, izay mora entina sy mihazakazaka ny vatany ka tsy miteraka ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal. Ankoatra izany, ireo karazana legume ireo dia ahitana fibra fitaratra izay mamerina tanteraka ny asan'ny vavony. Amin'ny fampiasana tsy tapaka ny tsaramaso, ny vatana dia omena hery be dia be, mihatsara ny rafi-pandrefesana, mihasimba ny loza mety hitera-doza, mihazona ny elasticity ny sambo, ary ny fisorohana ny atherosclerose sy ny lozam-pifamoivoizana.
Aza mieritreritra fa tsaratsara kokoa - tsaramaso mena na fotsy, toy ny voankazo misy vitaminina B, indrindra ny B5 sy B6, izay tompon'andraikitra amin'ny fikarakarana ny sela sy ny fihazonana ny rafi-pitabatabana. Ankoatr'izay, ny vokatra bean izao dia ahitana ny arinaine asine amino, izay misy fiantraikany amin'ny fanadiovana ny atiny, ny famerenana ny sela ary ny fanaparitahana ny metabolism.
Ny tsy fitovian'ny tsaramaso mena amin'ny fotsy
Mena raha oharina amin'ny voanio fotsy dia mahasalama kokoa, saingy satria ilaina kokoa ny famerenana ny hery na ny fanomezana ny vatana amin'ny angovo. Ankoatr'izany, ny voankazo mena dia miteraka imina amina amino,
Ny voankazo mena sy fotsy dia manankarena vitaminina C Na izany aza, amin'ny endrika faharoa, misy betsaka. Noho izany, ny fampiasana voankazo fotsy dia manatsara ny fitomboan'ny hery fanefitra.
Fa izay tsiratsiraka kokoa mavo - fotsy na mena, dia tsy mitovy ny hevitra. Saingy ilaina ny manamarika fa ny tsaram-bary mena dia matetika ampiasaina hanamboatra soza, salady sy snacks, ary fotsy ho an'ny fianarana voalohany.