Ny trondro mainty manga dia vahiny matetika ao amin'ny trano fivarotana entana sy amin'ny latabatra. Azonao atao foana ny mividy mivarotra azy, ary azo vidiana, izay ahafahanao manamboatra sakafo matsiro maro. Io trondro io dia tsara ao anaty voankazo, ary mafana sy mena, tsy mihintsana amin'ny giro, mety amin'ny sambo. Ny fomba fiomanana dia mamaritra ny lanjany farany amin'ny vatomamy manga, fa amin'ny ankapobeny dia azy ny sokajin'ny vokatra avy amin'ny sakafo. Ny havany akaiky indrindra dia ny moka , izay ahafantaran'ireo maro ny tombontsoa. Nefa ny lanjan'ny sakafo mahavelona amin'ny manga dia tsy ambany lavitra. Raha ny marina, ny hena dia trano fitehirizana karazan-javatra mahasoa.
Ny votoatin'ny kalorika sy ny tombontsoa azo avy amin'ny blue whiting
Ny votoatin'ny safodrano amin'ity trondro ity dia kely dia kely, ary manazava ny sanda ambany. Ao amin'ny grama zato monja dia 10% fotsiny ny matavy, ary ny sisa dia proteinina tena sarobidy. Noho izany, ny vidin'ny kalôria isaky ny 100 gr amin'ny karazana manga no 82 kcal. Amin'io fotoana io ihany koa ny lanjan'ny sakafo mahavelona amin'ny trondro dia tena avo lenta - mahavoky amin'ny endriny rehetra ary mety amin'ny fihinana na dia ny sakafo matsiro indrindra aza. Noho ny voka-dratsiny kalorie kely, dia singa tena ilaina amin'ny sakafo maro izany. Ary ny fisian'ny vitamina A sy D, vondrona B, potassium, iodine, sodium, cobalt, manganese ary ny microelements ao amin'ny sakafony dia mampitombo singa iray mahafinaritra amin'ny sakafo isan'andro amin'ny olona iray. Ny fampiasana azy matetika dia manatsara ny masony, manamafy ny tsy fahampian'ny hery, manatsara ny feon'ny ankamaroan'ny vatana, ary tsy manisy ratsy azy.
Sakafo kalorion'ny trondro manga aorian'ny fofona
Mazava ho azy, misy io trondro io ao anaty voajanahary - voajanahary - tsy hisy olona. Raha ny zava-drehetra, amin'ny fivarotana rosiana, dia tsy misy afa-tsy amin'ny endriky mangatsiaka izy io, ary alohan'ny fotoana, dia misy fotoana voatahiry ao amin'ny trano fanatobiana entana. Noho izany, tsy maintsy mitaky ny fitadiavana culinary amin'ny antony ara-piarovana, tsy lazaina intsony ny tsiron'ilay tranga. Cook
Ny habetsahana kalorika amin'ny manga mangotraka mena dia matetika tsy ambony lavitra noho ny trondro vaovao. Ankoatr'izany, amin'ny alalan'io fomba fitsaboana io, ny hena dia mitahiry sakafo sy vitaminina fanampiny. Afaka manondrahana rano tsotra be dia be ny menaka, ary afaka manampy legioma hohanina sy manomana lasopy tsotra sy tsara. Io sakafo io koa dia sakafo, kalôria ambany ary tena ilaina. Fa ny voka-dratsin'ny kôlôjia amin'ny mofomamy vita amin'ny mofomamy dia ho avo kokoa. Mety hahatratra 140-150 kcal izany. Ity sakafo ity dia tsy soso-kevitra ny hihinana olona izay be loatra ary olona manana olana amin'ny fandevenana.