Ny kitay vita amin'ny vita vita amin'ny bakteria vita amin'ny mofomamy dia marefo, malefaka ary mamoaka fofona fotsiny. Ankoatra izany, dia tsotra sy haingana ny fiomanana, ary ny fahafahana mampiasa ny votoaty dia tsy voafetra. Azonao ampiasaina tanteraka ny fofona tianao.
Manolotra safidy maromaro izahay amin'ny fanaovana fanatobiana toy izany ary hilaza aminareo ny fomba hatao amin'ny fonosana mofomamy.
Tavoahangy vita amin'ny kitapo mofomamy misy tsaramaso sy lakandrano
sakafo:
- tsofa mofomamy voa - 475 g;
- lakandrano fandevenana - 540 g;
- siramamy maitso - 120 g;
- tsiranoka - 30 g;
- atody - 1 piece;
- voalavo - 55 g;
- siramamy vanila - 10 g;
- peo iray voankazo iray.
fiomanana
Hanamboatra fonosana vita amin'ny famanana fandevenana, manala ny endriky mofomamy vita amin'ny endrona, mametraka izany eo amin'ny tara malama, vovoka, manodina azy miaraka aminà penina mihetsiketsika ary manapaka izany amin'ny antsy maranitra ho efamira mitovy.
Manondraka siramamy amin'ny alàlan'ny sinoa, manamboatra zezika, siramamy lavalava, ravin-tsaramaso mialoha, voatabia, tsiranoka ary mifangaro tsara.
Miantehitra amin'ny kianja tsirairay isika kely amin'ny kitapo mofomamy, manaparitaka ny sisin'ny kobanina miaraka amin'ny proteinina madinidinika kely, manakatona ny ilany efatra na roa mifanohitra, mamorona valopy na triangolo, ary mamirapiratra ny farany.
Manana vokatra amin'ny vokatra vita amin'ny menaka isika ary mametraka ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 200 degrees mandritra ny dimy minitra sy roa minitra.
Ny fomba fanaovana fanangonana avy amin'ny mofomamy mofomamy miaraka amin'ny fety - Recipe
sakafo:
- tsiram-bovoka - 480 g;
- masira mafy - 280 g;
- jolk - 1;
- masomboly sesame - manandrana.
fiomanana
Tahaka ny ao amin'ny fanaka aloha, dia manimba, manodina ary manapaka ny sombin-tsofa mankao amin'ny kianja. Mandalo ny tsaramaso mafy isika amin'ny alàlan'ny lavaka ary mampihatra kely kely amin'ny kianja tsirairay. Manakatona ireo kofehy mifanohitra isika, mametaka ny sisiny, manamboatra valopy, ary manana ny vokatra eo amin'ny tavoahangy vita amin'ny menaka.
Ny fonon'ilay valopy dia mihosotra amin'ny alokaloka, mihosotra amin'ny voanio sesame isika ary mametraka tavin-tavoahangy miaraka amin'ny kitay ao anaty fantson-kitay. Ny fepetra takian'ny fandrefesana ilaina amin'ny fikarakarana toy izany dia roapolo ambinifolo, ary ny fotoana ilaina mandritra ny fako dia roapolo minitra.
Mpivarotra avy amin'ny mofomamy mofomamy miaraka amin'ny akoho
sakafo:
- kitapo mofomamy - 2 ravina;
- kiran'ny sipa - 490 g;
- tongolo - 250 g;
- Champignons - 200 g;
- akoho - 3 sombina;
- masira mafy - 280 g;
- pepper pepper - to taste;
- menaka voadio;
- zava-manitra ;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Raha manimba ny koba dia manomana ny famonoana izahay. Ny kômbaly napetaka, nohamainina, nohetezana an-tsokajy, mamay azy ireo miaraka amin'ny fofona sira sy dipoavatra ary mandao mandritra ny fotoana fohy. Manadio ovy izahay, melenko shinkem ary pasaruem amin'ny menaka voadio ho fangaraharana. Fihetsiketsehana, nopotehina ary nampiana ny tongolobe. Eo am-pamoloana mandra-pahatongan'ny hafanana miposaka sy manjelanjelatra. Aza adino ny manampy betsaka sira sy dipoavatra.
Manosotra dipoavatra amin'ny holatra isika ao anaty vilia iray, mandefa menaka kely ao anaty vilany ary manompom-bary mandra-pahandroina, ny sakafon'ny sipa.
Ho an'ny fantsom-boaloboka manjelanjelatra dia manamboatra siramamy sy siramamy mafy.
Ario ny kitay maniry, aforeto eo amin'ny zaridaina ary alao isaky ny mameno ny holatra famaranana izy ireo ary mifanaraka tsara amin'ilay akondro. Manapaha ny sisin'ny fitsapana miaraka amin'ny menaka kely kely, manakombona ireo kofehy mifanohitra ary manamboatra valopy.
Napetrakay ny vokatra eo amin'ny tavoahangy vita amin'ny menaka ary avereno ao anaty lavaka fantson-drano hatramin'ny 180 degre. Isika dia mitazona valopy misy alim-bodiary amin'ny famenoana an'ity modely farafahakeliny ity mandritra ny roapolo minitra, na mandra-pahatongan'ny volavolan-tsakafo.