Angamba, aorian'ny fandrenesana ny fehezan-teny hoe "menaka oliva ho an'ny fahavoazana mavesatra", dia hieritreritra ianao fa lasa adala izao tontolo izao. Ny menaka sy ny fihenan-tsakafo, tsara, sa tsy izany? Fa eo ianao, afaka tena manjary mavesatra amin'ny menaka oliva ianao. Ary ankehitriny dia holazainay aminao hoe nahoana no azo atao ary ahoana no ampiasanao araka ny tokony ho izy ny menaka oliva mba hahazoana ny firindrana mifanaraka amin'izany.
Ny menaka oliva
Ny menaka oliva dia manana trano ilaina mahasoa, ary ny toerana ambony dia ny fahafahana mampihena ny kolesterola "ratsy". Ary noho ny zava-drehetra noho ny habetsaham-bofon'ireo menaka oliva efa nanangom-bary. Saingy dibera, azonao atao ny milaza hoe, ahoana no ahafahana manampy azy handany lanja? Izany fanontaniana izany dia nitsangana talohan'ny mpahay siansa, ary izy ireo, raha tsy nisaintsaina im-betsaka, dia nanao fanadihadiana manan-danja. Nitranga izany fa ny fihinanana fatin-koditra simultane dia mampihena be ny filana. Ny fihinanana sakafo matavy toy izany dia mahomby lavitra noho ny sakafo tsy misy fatrany. Noho izany, ny fampiasana menaka oliva ho an'ny fahazoana mavesatra dia manamarina ary manome vokatra tsara. Ankoatra izany, ny mpahay siansa dia mino fa na dia eo aza ny tsy fisian'ny fifehezana ara-batana sy fameperana manokana amin'ny sakafo, dia azo atao ny manatsara ny lanjany amin'ny fanoloana ny fofona rehetra amin'ny sakafo miaraka amin'ny voankazo monounsaturated.
Eny ary, raha tsy ny fahaverezan'ny lanja, ny fampiasana tsy tapaka ny menaka oliva dia hanome safidy bebe kokoa ho an'ny vatanao. Ohatra, ny vinaingitra vitaminina E amin'ny solika, dia manampy ny hoditra hitazona ny fahatanorana sy ny hatsarana, ary ny fantsika sy ny volony dia hampatanjaka kokoa. Fa ny menaka oliva kosa dia vitamina A, D, K ary ny asidra tena ilaina. Anatin'io farany io, ny oloika dia tena miavaka, satria manenika ny fironana sy manampy ny olona very. Ankoatra izany, dia tsy ny toetra ilaina amin'ny asidra oleika no nodinihina. Araka ny dikan-teny iray, dia afaka mampihena ny mety hampidi-doza ny fivoaran'ny cancer. Amin'ny ankapobeny, amin'ny fampiasana menaka oliva ho an'ny fatiantoka mavesatra, tsy vitanao ny hamaha ny santimetimety fanampiny, fa koa hahita tsara kokoa sy hamirapiratra.
Ahoana no hakana menaka oliva?
Mazava fa ny hahazoana ny vokatra tsara tokony ho fantatrao ny fomba ampiasanao araka ny tokony ho izy ny menaka oliva, tsara, aza misotro azy fa tsy dite, raha ny marina? Tsia, tsy mila misotro be dia be ianao. Ho an'ny fahaverezan'ny vatomamy, dia azo alaina amin'ny vavony tsy misy pentina amin'ny menaka oliva oliva, toy ny fanafody - tsara, tsy ny rehetra no mankafy ny tsiron'ny dibera. Na izany aza, ho an'ny hatsarana sy azo avela. Eny, mety tsara ny manolo ny dity mahazatra (tsiro, mayonnaise) miaraka amin'ny menaka oliva. Angamba, mameno aloha ny salady tianao indrindra amin'ny kôkômba sy voatabiha miaraka amin'ny menaka oliva fa tsy mason-tsaka dia ho zavatra tsy mahazatra, fa amin'ny fotoana, dia toy ny mamy ho anao ny akanjo toy izany. Ary mbola afaka mahita sakafo matsiro marobe (sy salady, ao anatin'izany) miaraka amin'ny menaka oliva. Noho izany ny fampidirana ity vokatra ity amin'ny sakafo dia tsy ho tena maharary, toy ny mamela ny antsasaky ny sakafo mahazatra. Eny, raha tsy misy hery hamoy ny sandwich miaraka amin'ny dibera, dia azonao atao ny manandrana manao an'io sakafo io bebe kokoa. Mba hanaovana izany,
Ary toro-hevitra mahasoa kokoa
Satria ny oliva dia tsy vokatra mahazatra ho an'ny olon-drehetra, mendrika ny miresaka momba ny fametrahana azy amin'ny antsipiriany bebe kokoa. Ny menaka oliva tena tsara ho an'ny menaka oliva dia tavoahangy glasa mainty, fitaovana plastika tsy misy dikany. Tehirizo ny menaka ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy mangirangirana, hanao ilay vata fampangatsiahana. Voalohany, maka ny solika avy ao amin'ny vata fampangatsiahana ary mahita fa very ny tsy fitoviany sy ny fofony izy, aza kivy, hiverina daholo izany raha vao miakatra ny solika. Manintona ny saina isika, ny teny hoe "mild" sy "hazavana" dia manondro ny halavan'ny fanadiovana solika, fa tsy ny vontoatiny matavy. Ny teny hoe "virjiny" sy "virjina fanampiny" dia midika fa tsy afaka ny ho solon'ity menaka ity, ary noho izany dia tsy mila zavatra ianao mba hihinana ihany koa. Ny alahelon'ny oliva dia 6 volana. Ary aza mieritreritra hoe mihinana oliva voatabiha ianao, manolo ny fampiasana menaka oliva - ny oliva dia ny ampahany amin'ny dibera dia 7% monja.