Tamin'ny fotoana iray, ny katsaka dia nanan-danja be tamin'ny mpikarakara tokantrano. Ny vokatra avy aminy dia mamoaka mofomamy, mahafinaritra ary maharitra fotoana mijanona, fa tsy mialona. Koa maninona no tsy manohy ny lazan'io hevitra goavam-be io amin'ny fanaovana bakoly amin'ny fototra. Noho izany dia manolotra safidy hanamboarana paty masira iray isika, izay ahafahanao manondraka mofo matsiro mahavariana na ireo vokatra fantsom-borona toy izany.
Koba masira amin'ny zezika miteraka - fitehirizana tsy misy atody
sakafo:
- potom-boasary - 490 ml;
- siramamy maitso - 90-150 g;
- masirasira maina - 10 g;
- Sakafo tsy misy alkaola - 90 ml;
- Ny lafarinina varimbazaha - 680-720 g.
fiomanana
Manana tsaram-bofona amin'ny vilany vita amin'ny ovy. Ny ronono alohan'ny fampiasana dia tokony hafanana na hafanana ho 40-45 degre. Raha sira, dia tsy ampiasaina ny sira amin'ny famolavolana koba. Ny habetsahan'ny siramamy dia voafaritra amin'ny fangatahana. Raha miomana amin'ny vokatra tsy voasesika ny koba, dia asio kely izany, ary ampitombo ny haben'ny kristaly mamy rehefa manamboatra savony mamy.
Amin'ny famongorana ny hafanana ilaina dia mamafa ny lefagey ary mamafa ny siramamy, ary ampio ny menaka misy menaka tsy misy ny menaka ary manete ny lafarina 500 gr. Ny rehetra dia mifangaro tsara ary ampiana ny lafarinina amin'ny ampahany kely, isaky ny mamakivaky tanteraka mandra-pahazo ny takelaka takian'ny koba. Amin'ny fahavononantsika dia avelantsika ho tonga mafana izy ary afaka manaraka ny endriky ny vokatra. Alohan'ny hanangonany ao anaty lafaoro, dia mila manome fotoana fanampiny izy ireo mba hanaporofoana. Raha mahandro sakafo matsiro ianao, dia afaka manina avy hatrany izy aorian'ny fisoratana anarana.
Ahoana no fomba hanamboarana ny koba amin'ny ovy?
sakafo:
- potsy vy - 360 g;
- ronono iray manontolo - 300 ml;
- menaka legioma - 75 ml;
- dite maina - 2 teaspoon feno;
- sira lehibe - 10 g;
- siramamy maitso - 45 g;
- varimbazaha varimbazaha - 640-720 g.
fiomanana
Mba hanaovana koba, mila ovy isika. Azo alamina tsara izany ho an'ity tanjona ity, manodinkodina ny kloboka mandra-pahavokarana sy mashing amin'ny potato mashed miaraka amin'ny sira kely kely, ary mampiasa ny vokatra tavela aorian'ny sakafo hariva.
Afangaro ny ovy voapoizina amin'ny ronin-dipoavatra, mamafa sira sy siramamy kristaly eo aminy, ampio ny diky mifangaro amin'ny koban-kisendrasendra, alatsaho ao ny menaka misy menaka ary manamboara izany. Ny lafarina dia tsy tokony hampiana avy hatrany. Tsara kokoa ny mampiditra 500 grama tany am-boalohany, mampitombo tsikelikely ny sisa raha ilaina izany mandritra ny fampifangaroana bebe kokoa, ka hahatonga ny totozy malefaka amin'ny koba, izay hijanona kely ihany eo amin'ny tanana sy ny sisin'ny sakafo.
Manome ny fitsapana vita izahay mba hitsangana ary hitsangana amin'ny hafanana mandritra ny adiny iray, ary amin'izay dia afaka manomboka mamolavola ireo vokatra tadiavinay izahay. Mety ho toy ny pies, sy ny rolls, na ny dite malalaka na mihidy amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany.
Toetr'andro ho an'ny sakafo
sakafo:
- katsaka - 980 g;
- Mamaky atody amin'ny halavan'antony - 3 pcs .;
- menaka - 35 g;
- sira lehibe - 15 g;
- Ny lafarinina varimbazaha - 150-175 g.
fiomanana
Ny potato ho an'ny famokarana koba hozatra dia azo ahandroina amin'ny fanamiana sy fanadiovana azy amin'ny hoditra. Taorian'izany, ilaina ny mandroaka ny rehetra
Mambolentsika ny zrazy avy amin'ny tavim-paty miaraka amin'ny tanana voapoizina, mameno azy amin'ny fikarakarana.