Azo antoka fa samy manana fomba fikarakarana salady mahavelona sy tsotra ny mpikarakara rehetra ny taona vaovao. Ireo no fomba fikarakarana salady ho an'ny Taombaovao toy ny "Herring eo ambanin'ny akanjo volom-paty", "Olivier", "Salady miaraka amin'ny tsokan-kobay" ary ny hafa. Fa, mazava ho azy, te-hampifaly ny tenako aho ary ireo izay akaiky ny taona vaovao miaraka amin'ny salady ho an'ny vaovao sy ny fomba amam-panao voalohany. Angamba ny salady araka ny fomba fanamboarana voalaza ato amin'ity lahatsoratra ity dia hanamboatra latabatra ho an'ny Taombaovao.
Salady "Happy New Year!"
sakafo:
- potato - 3-4;
- voankazo voasesika - 2 pcs .;
- voankazo nifoka sigara - 200 g;
- cheese - 200 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- tongolo gasy;
- sira, mainty fotsy;
- apple - 1 pc. (tsy voatery);
- mayonnaise;
- Garnet sy savony ho an'ny famolavolana.
fiomanana
Sakafo sy ovy nohosorana telo. Mamoaka koa ny ranomandry. Ny kôkômbra sy ny akoho dia tapaka amin'ny tapa-kazo na sombiny kely. Tokony hatao maina ihany koa ny pèl, fa tsy tokony hohamaivanina, tsy maintsy mamafy azy amin'ny sira citrouille. Salady mametraka sainana isika, mena mayonnaise, ny sasany amin'izy ireo sira sy dipoavatra kely. Apetraho eo amin'ny fizarana manaraka ireo sarona: karakam-bary, kôkômbra, akoho, kôkômbra, atody, poma, tsaramaso. Ny lohan'ilay salady dia voaravaka ahitra maitso sy ampongabendanitra.
Salaf "Bullfinch"
sakafo:
- boaty atody - 4 pcs .;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tonon-kanina na salady mena - 1 vilany;
- voankazo mamelana - 100-150 g;
- masira mafy - 200 g;
- Oliva, voatabiha, voatabia ho an'ny orinasa.
fiomanana
Mivezivezy eo amin'ny tsato-tsavomamy misy hoditra sy zipo, tsaramaso. Sakafom-bary nifangaro tamin'ny tongolo voatoto tsara. Aparitaho ny sira salady, manosotra azy ireo amin'ny mayonnaise, amin'ity làlana manaraka ity: sakafo voankazo, jiolahy, vary, tsaramaso. Manome endrika an'ilay vorona sy manamboatra azy io ilay salady - avy amin'ny oliva manao ny loha sy ny volom-borona, mametraka ny tratrany amin'ny voatabiha, avy amin'izy ireo no ataontsika ny vavony sy ny maso. Ny ambiny dia mipetaka amin'ny proteinina harafesina, ary avy amin'ny kôkôma no anaovana karazana paompy misy ny vorona mipetraka.
Salade "Krabik amin'ny anana"
sakafo:
- kafe - 1 sakany;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Karoty voankazo - 2 tapitrisa;
- jiolahy - 3 tapitrisa;
- proteinina - 3 p.
- gelatine - 20 g;
- rano - 1/2 l;
- koban-doha - 1 tapitrisa;
- pineapple voankazo - 1/2 bota.
fiomanana
Ny vokatra rehetra dia vita amin'ny kibatra ary napetraka ao anaty lay, manodina ny seza tsirairay amin'ny mayonnaise. Mipetraha eny ambony lavaka miaraka amin'ny voninkazo, mihosotra eo amin'ny lavaka lehibe, ary miloko metatra maromaro, karaoty sy zavamaniry. Nomanina toy izao manaraka izao ny Jelly: asio ranom-boankazo misy rano 0,5 litatra, atsipazo ny ambioka ary ento amin'ny vay. Rehefa avy sivanina, ampidiro haingana haingana ny gelatine amin'ny saha ary sintona indray. Apetaho eo amin'ilay fitoeran-javatra ny taratasy parchment, atsipazo ny ron-kena ary apetraho ao anaty kamiao izy. Aorian'ny famokarana ilay jelly dia azo ampiasaina hanamboarana ilay salady.
Ny salady labozia amin'ny taom-baovao
sakafo:
- poti-maitso - araka ny isan'ireo mpihinana;
- red piper - 1-2 pcs .;
- ho an'ny famafazana: servitera, atody lava, tongolo zato, voankazo voangom-bazaha, mayonnaise.
fiomanana
Hetezo ny sakafo rehetra, afa-tsy piper, koba kely, mifangaro ny zava-drehetra, mameno ny mayonnaise sy ny sira. Voasesaka avy amin'ny andaniny roa ny paprika maitso, manadio ny sambom-po sy ny voany ary voavolavola miaraka amin'ny voankazo efa voaomana. Mofomamy ny salady miaraka amin'ny "spark", voasokay amin'ny potraka mena.
Salady "anana"
sakafo:
- shrimp - 10-15;
- pineapple - 1 mai;
- voankazo - voankazo 1;
- lettuce leaves - 2-3 pcs .;
- mayonnaise.
fiomanana
Atsofy ao anaty rano sotroina 2-3 minitra, ary atsofohy amin'ny ampahany kely. Esory tsy ho eo amin'ny pineapple ilay holatra ary esory koa izy. Ny ravinkazo dia torana. Vonoina daholo ny zava-maniry sy ny fotoana miaraka amin'ny mayonnaise sy ny sira mba hanandrana. Manosika ny salady ho ao anaty akorandriaka avy amin'ny pineapple isika ary manamboatra azy amin'ny herisetra.
Sakafo ho an'ny salady mahavariana sy mahaliana ho an'ny Taombaovao anananao ankehitriny, noho izany dia gaga tamin'ny fianakavianao sy ny namanao tamin'ny fahaiza-manaony ianao.