Ny voankazo dia azo amidy amin'ny alàlan'ny fanosotra anaty vilany, ary azo atao koa izy ireny. Amin'izao fotoana izao dia hiteny amin'ny fomba mahavariana mahaliana ny fomba hanomanana sòsam-boninkazo mahavelona amin'ny kitay ao anaty lafaoro.
Sakafo ho an'ny kitron-tsakafo ao anaty oven miaraka amin'ny mofomamy
sakafo:
- ny menaka manitra mena 73% - 50 g;
- voatabia voatabia - 50 g;
- Crème crème 15% fat content - 400 g;
- varimbazaha mena - 50 g;
- ravina laurel;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Nandriaka tamin'ny ronono izahay. Hanampy lafarinina, mampifandanja tsy tapaka, mangotraka. Ao anaty menaka fanosotra iray, ento ny menaka tsotsotra amin'ny vinaingitra. Ampiasao ny masomboly mavitrika ho azy io, atsangano mafy izany ary ampio ny tomato paste. Mba hahazoana ny konsistansa ilaina, dia manondraka saosy miaraka amin'ny rano na tranokely. Solim, dipoavatra, mametraka ny ravina faniry, ary raha vantany vao miverina ny sauce, dia esorintsika amin'ny afo izany.
Sakafo mofomamy vita amin'ny mofomamy ao anaty lafaoro
sakafo:
- tsiranoka - 1 teaspoon;
- crème - linèt 1.5;
- voankazo - 1 clove;
- cheese - 70 g;
- ny sira;
- Ny voankazo Provencal.
fiomanana
Ao anaty crème dia mametraka fofona manitra, tongolo gasy, menamena, zavamanitra ary sira amin'ny fomba mety. Manaova hafanana amin'ny menaka fanosotra, fa aza ariana. Mandeha saosy amin'ny kitron-tsakafo ary mametraka mofo.
Soa ho an'ny sakafom-bokatra ao anaty lafaoro
sakafo:
- dite mofomamy 73% - 40g;
- ronono - 1 glas;
- koba - 30 g;
- ny sira;
- zava-manitra.
fiomanana
Manaova fofona menaka amin'ny menaka fanosotra amin'ny menaka, atsipazo ao anaty lafarinina ary mifangaro tsara. Tsy maintsy misy vondron'olona homogenny. Mandatsaka ronono izahay ary mametraka ny zava-manitra. Mampiditra ny saosy amin'ny vay ary mitondra afo kely amin'ny afo kely. Mandeha ny sakafom-boankazo ary mamono mandra-pahandroana.
Sakafo ho an'ny heniheny ao amin'ny oven
sakafo:
- Champignons - 150 g;
- tongolo - 50 g;
- koba - 30 g;
- ronono - 1 glas;
- ny sira;
- zava-manitra.
fiomanana
Ao anatin'ity menaka fanosotra ity, ny holatra dia tapaka amin'ny kibay madinika ary ny tongolobe voapetaka. Hanampy lafarinina, sira, fofona. Avy eo dia arotsaho ao anaty ronono mafana ary alatsaho ny saosy mba ho maina. Manondraka an'ireny kitay ireny isika ary manamboatra azy ireo mandra-pahavitan'izy ireo.
Ny sakafo ho an'ny kitapo ao anaty lafaoro
sakafo:
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- Mayonnaise - 1 tbsp. sotro;
- ronono - 300 ml;
- ny sira;
- tsiranoka (lamban-javamaniry, dipoavatra, legioma maina).
fiomanana
Afangaro ny ronono amin'ny mayonnaise, mena, manampia sira sy zava-manitra mba hisafidianana. Atsangano tsara ary asio sotro amin'ny mena. Mialatsiny hatramin'ny fofona ao anaty lafaoro. Manana fialan-tsasatra mahafinaritra ny tsirairay!