Misy karazan-tsakafo maro mahandro sakafo. Ahoana ny fomba fanaovana savony amin'ny bulgur, hianatra amin'ity lahatsoratra ity.
Soup miaraka amin'ny bulgur sy lentils
sakafo:
- ny sakafon'ny hena - 1,5 litatra;
- lentils mena - 100 g;
- Grômin'ny bulgur - 100 g;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. sotro;
- tsiro kely chili - 1 pc .;
- voankazo - 120 g;
- menaka voajanahary - 30 g;
- Voa maina - 1 teaspoon;
- ny sira;
- Paprika.
fiomanana
Ao anaty boivoy iray, izay mahandro sakafo lasopy, dia miempo ny dibera. Manadio ny tongolobe aho, minenko ary melenko. Maniraka ny fonosana izahay ary mandalo eo amin'ny 5 minitra. Ampio voatabia, voatoto chili sy paprika landy. Mangetaho 3 minitra miala sasatra ary atsipazo ny ronono hotafiana, ary aorian'izany dia manangom-bokatra sy lentils. Amin'ny hafanana ambany, dia mahandro 20 minitra eo ho eo. Avy eo dia mametraka mint sy podsalivaem isika. Mianjera ary manisà mandritra ny 10 minitra.
Azo atao ihany koa ny manamboatra ampongabendanitra amin'ny alikaola. Mba hanaovana izany, dia alamino aloha ny endrik'ireo lisitra voalaza etsy ambony ao amin'ny fomba "Baking", ary atsipazo ao anaty ranom-boasary ary arotsaho ao amin'ny "Quenching" mandritra ny adiny iray. Amin'ny alalan'ity recipe ity dia afaka manamboatra lasopy maina miaraka amin'ny bulgur koa ianao. Mba hanaovana izany, dia aolo ny ranony amin'ny rano fotsiny.
Soup with Chicken Bulgur
sakafo:
- chicken thigh - 2 pcs .;
- bulgur - 100 g;
- potato - 200 g;
- tongolo - 110 g;
- ny sira;
- Karoty - 140 g;
- anana;
- ravina laurel;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- rano.
fiomanana
Ny ranom-boaloboka dia nofenoina rano ary nentina tany amin'ny vay. Aorian'izany, miomàna mandritra ny 7 minitra, ary avy eo ny fiangonan'ny voaloham-bary voalohany. Avereno indray indray ny rano 2 litatra ary andraso mandra-pahavitrika. Avy eo dia esorintsika ilay hena avy amin'ny ro, ary esory amin'ny taolana izany ary atsipazo. Boil araka ny torolalana amin'ny bulgur. Avy eo dia manapaka ny tongolobe sy ny karaoty isika. Apetaho dimy minitra eo ho eo ny legioma amin'ny menaka vita amin'ny menaka. Ampio ny hena, bulgur ary fenoy azy amin'ny henan'akoho. Nataonay potipotika kely ny kafe, ampio sira mba hanandrana. Mofomamy ny lasopy mandra-pahavoky ny ovy, ary amin'ny farany dia mametraka ny ahitra, tongolo gasy ary ravina lelafo.
Sakafo miaraka amin'ny bulgur
sakafo:
- salmon fileta - 300 g;
- cod fillet - 300 g;
- grômin'ny bulgur - 50 g;
- tongolo - 110 g;
- Pusty sweet - 100 g;
- Karoty - 100 g;
- taolana trondro - 100 g;
- rano - 2 litatra;
- karaoty - 100 g;
- parsley (katsaka) - 100 g;
fiomanana
Voalohany indrindra, manomana vantony isika - mameno ny trondro miaraka amin'ny rano, manamboatra carrots, antitra iray manontolo. Hentinay avokoa izany rehetra izany ary mahandro 40 minitra amin'ny hafanana ambany. Avy eo dia tapaka ny ro. Atsipazo mena ny sodina, atsipazo ao anaty vilany misy vilany, ampio ny dipoavatra mofomamy, arotsaho ny bulgur ary asio tsara. Apetraho eo amboniny ny kitapo trondro. Cook mandritra ny 10 minitra. Voankazo vita amin'ny pritrushivayem voatoto tsara tarehy.