Tianao ve ny dokotera hilaza ny sakafo matsiro sy mahafa-po? Ny zava-nitranga nandritra ny revolisiona Atkins, izany tranga izany.
Dr. Atkins dia mpitsabo aretin-tsaina Amerikana, izay, tamin'ny taona 1970, dia nanamboatra sakafo izay mifanohitra amin'ny fenitry ny sakafo rehetra, na dia ankehitriny aza. Ny endriky ny fisotroana proteinina, ny menaka sy ny voambola dia tsy mitovy amin'ny fenitry ny Fikambanana Iraisam-pirenena Momba ny Fahasalamana, ary koa ny soso-kevitr'ireo fikambanana Amerikana mitovy amin'izany. Dr. Atkins nanolo-kevitra ny hampihenana ny tsimok'aretina kôhyhydrate amin'ny 15% amin'ny sakafo isan'andro, ary ny "manangona" proteinina sy ny matavy - hatramin'ny 25% ary ny 55-66%. Ary raha tsy ampy fotoana io sakafo io - zavatra iray ihany, fa ny sakafo revolisionera dia natao ho an'ny fiainana.
Nahoana no "vaovao"?
Tamin'ny taona 70, ny boky izay mamaritra ny sakafo vaovao dia novokarina an-tapitrisa tapitrisa. Ary tao amin'ny '92, namoaka ny "taranany" ny Dr. Atkins tamin'ny endrika vaovao sy nanatsara azy ary nanonona izany araka ny tokony ho izy - ilay revolisionera vaovao Atkins.
Nahoana no betsaka ny matavy ary nahoana no misy vovo-drivotra vitsivitsy?
Mino ny Dr. Atkins fa tsy misy dikany ny alàlan'ny kalôria rehetra ary tsy misy dikany izany. Ny fihenam-bidy dia tsy natao afa-tsy tamin'ny andro voalohany, ary avy eo ny vatany dia mifanentana ary manomboka miteraka fandrahonan'ny hanoanana dia manomboka manangona tahiry. Vokatr'izany, mitombo ny fihinanana sakafo, ny olona iray dia manomboka mavesatra kokoa noho ny teo aloha.
Mifanohitra amin'izany kosa, ny toeram-pivarotan-karena Atkins dia miasa - voalohany indrindra, dia mikendry ny tsy hanohitra ny fanoherana ny insuline, amin'ny fampihenana ny famokarana insuline. Na dia mihevitra aza ny mpahay siansa fa ny fanoherana ny insuline, na ny fanoherana ny insuline, dia tsy ny antony mahatonga ny fiterahana, fa ny vokatra, vokatr'izany. Raha ny fahatapahana telo heny amin'ny fitomboan'ny voankazo, raha mihinana kalôria misimisy kokoa noho ny nandanianao ianao, dia mbola misy ny matavy, na inona na inona.
sakafo
Efa nanamarika ny tahan'ny isan-jato izahay. Ankehitriny, ndeha hiresaka momba ny sakafo vaovao revolisionera nataon'i Dr. Atkins marina, miaraka amin'ny lisitry ny vokatra:
- hena, trondro, voly;
- menaka legioma tsy refesi-mandidy;
- dibera;
- fanosotra;
- mayonnaise;
- atody;
- ham;
- fromazy;
- holatra;
- hazan-dranomasina;
- kobam-bary.
Nolavina tsy misy dikany ny salady legioma. Ny ahi-maitso (basil, teome, chicory , seleria, persily, fennel, dill, sns.) Dr. Atkins dia manoro hevitra tokoa ny fihinanana, sy ny hafa.
Tokony esorina izy io:
- artichokes;
- Asparagus;
- laisoa;
- baranjely;
- voatabia;
- zucchini;
- zavokà;
- siramamy, ary ny rehetra mamy;
- akoho amam-borona;
- flour products;
- sira;
- toaka.