Toetoetry ny mofo mainty miaraka amin'ny tongolo lay

Ny voankazo mamy dia tsy vitan'ny famokarana mahaleotena izay azo jerena ao amin'ny tranombarotra supermarket, fa koa ny fanampim-panaovana amin'ny sakafo maivana, izay tokony hohiraina ao amin'ny efitranonao manokana. Raha manana mofo mainty ianao eo amin'ny talantalana roa andro lasa izay dia ampiasao izany ho toy ny maintim-bantanao, izay mampiditra ny iray amin'ireo recipes etsy ambany.

Ahoana ny fomba ahandroana voankazo miaraka amin'ny tongolo lay?

Ny voankazo marevaka, ny penina ary ny crust, izay azo atao amin'ny felam-boninkazo vita amin'ny tongolo lay, dia iray amin'ireo karazan-tsakafo maro be indrindra sy mahasoa indrindra ho an'ny maro. Noho izany, maninona raha manamboatra ny sakafo tianao indrindra amin'ny fampiasana amin'ny ho avy ianao ary tsy manangona azy ao anaty fitoeran-jiro mavesatra eo amin'ny talantalana? Misy sns sns sns dia eo amin'ny rantsan-tànanao.

sakafo:

mofo maina - 6-8;
menaka oliva - 25 ml;
Voankazo maina - 1 teaspoon;
sira goavam-be iray - hanandrana.

fiomanana

Esory tsikelikely ny kitay mainty araka izay tratra ary zarao amin'ny tavoahangy vita amin'ny perety. Atsipazo siramamy vita amin'ny mofo misy sira goavam-be, voamaina maina, mifangaro ary mametraka azy ao anaty lavaka fanalefahana efa ho 20 degre. Aorian'ny 10 minitra, rehefa tonga maina sy volamena ny croutons - vonona izy ireo.

Fanandramana toetoetrany miaraka amin'ny tongolo lay

Aza adino fa ny croutons dia iray amin'ireo sakafo mahazatra indrindra sy be mpitia indrindra. Mahasosotra sy mafana, matsiro izy ireo na dia ny azy irery ihany aza, saingy ao anaty orinasa miaraka amin'ny sauce dia lasa fitondrantena marina ho an'ny mpamboly ary tsy izany fotsiny.

sakafo:

mofo maina - 6-7;
masom-boly - 1/2 tsp;
menaka - 35 g;
tongolo lay - 2 nify;
mayonnaise - 165 ml;
Crème crème - 115 ml;
voanio - 15 g;
voankazo maromaro - 1 tapitrisa;
Parsley maitso - 1 teaspoon.

fiomanana

Ampiasao ny mofo ho vongan-tsakafo. Mamboly voaniho amin'ny voan-koveta misy voankazo misy menaka sy tongolo lay. Mametafeta ny dibera ary atsangano miaraka amin'ny pasteur eo am-pelatanana, ary atsipazo ireo mofo ireo. Apetraho ao anaty oven ny croutons mandritra ny 7-10 minitra mba hanangonam-bolo, ary ny tenanao, mandehana amin'ny saosy tsotra.

Sakafo ho an'ny toho-tantely miaraka amin'ny tongolo lay efa voaomana sy haingana. Atsipazo ny kôkôma voapetaka ary ampio amin'ny sauce misy tsiro maitso, mayonnaise ary voanio. Mba hamokarana ny tsinger-tsakafo, azonao atao ny manampy sosa mamy (toy ny "Tabasco") mba hanandrana. Manaova zavatra miaraka amin'ny parsley ary manompoa ranom-boankazo.

Toetoetry miaraka amin'ny tsaramaso sy tongolo lay

sakafo:

mofo mainty - masira 7-8;
masira mafy - 4-5 sabisy;
tongolo gasy - 2 tapitrisa;
menaka voly - 25 ml.

fiomanana

Apetaho eo amin'ny afo ny fantsom-bokatra manitra vy ary atsipazo ao anatiny. Rehefa mafana ny solitany, dia asio sombiny kely ary avelao eo amin'ny andaniny roa ny mofomamy. Rehefa miverina amin'ny volamena ny mofo, dia atodiho ety amin'ny ilany iray hafa ary manetona ny ampahany voatoto amin'ny tongolo gilasy. Apetraho amin'ny antsasany ny sombi-mofo ary apetaho amin'ny tapany faharoa ny sombin-tsoam-bovoka, ary apetraho amin'ny sisiny ny sombiny amin'ny tsaramaso. Miandrasa mandra-pahavitan'ny menaka amin'ny ilany ilany, mangatsiatsiaka moramora ary atsipazo ao anaty ampahany kely. Hazo mahazatra ho an'ny lasopy ny famokarana voatabia.