Momba ny zrazy, ary koa momba ny sakafo malaza rehetra, misy angano maromaro, mazava ho azy fa mampahatsiahy ny anekdoaty ara-tantara. Tany am-boalohany dia tapakazo vita tamin'ny henan'akoho izy ary natsipy tao anaty horonan-taratasy. Mazava ho azy, ity karazan-tsakafo ity dia niaritra fanovana maro sy fanovana, nanjary lasa universele sy samihafa. Ary manome torolalana roa koa izahay.
Ahoana ny fomba hanomanana zrazy amin'ny angovo sy ny atody vy ao anaty lafaoro?
sakafo:
- chicken fillet - 1 kg;
- ronono - 1 glas;
- mofo loaf - 4 sola;
- ny sira;
- dipoavatra;
- atody - 2 tapitrisa;
- ny atody nandroaka - 8;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- mofo koba .
fiomanana
Ho an'ny sakafo dia azonao atao mihitsy aza ny manamboatra kobam-bary, raha ny marina, dia tokony hosasana amin'ny rano mangatsiaka izany. Ny fanofanana dia tsara indrindra atao amin'ny blender, noho izany dia ho tsara kokoa ny hanoritra, fa raha tsy misy iray, mampiasa mofomamy hena. Ao anatin'ilay hena voatsindry, ampiasao tongolo gny fofona, atody roa atody, fofona sira ary, raha azo atao, tongolo maina na maina. Makà ampahany efatra amin'ny mofo fotsy ary esory ny crust avy amin'ny vitrana, ary atsipazo amin'ny ronono mafana mandritra ny roa minitra ny penina mandra-pahafeno azy tanteraka. Atsipazo ny kitrokely, esory ny ronono tafahoatra ary atsipazo amin'ny henam-peta-mainty, ary alaivo moramora tsara. Tokony homamiadana sy tsara tarehy izy io, raha ilaina, dia afaka manampy sakafom-biby mba hampitombo ny hamafin'ny henam-bary. Ankehitriny dia tokony hozaraina ho isa 8 izy io, arakaraka ny isan'ny atody nopotserina. Alohan'ny hamolahana zraz, atsangano ny tananao amin'ny rano mba tsy hihinana hena. Makà iray amin'ireo ampahany voatoto amin'ny voankazo voarara, avy amin'ny 2/3 avy eo, manaova mofomamy, ary apetraho eo an-tananao ilay atody, avy eo ambony ny atody. Atsangano ny sisin'ny kitapo mofomamy, mifikitra amin'ny atody, ary avy eo amin'ny tanana hafa, mamerina ny sisa tavela amin'ity karazan-tsakafo ity avy any ambony ary manodina tsara ny faritra rehetra, ary mihodina anaty mofo. Ny fametrahana zrazy amin'ny plastika vita amin'ny plastika vita amin'ny lamandy, afaka mandefa azy any amin'ny oven amin'ny 180 degre, ary aorian'ny 40-45 minitra dia ho vonona izy ireo.
Zrazy avy amin'ny henihin-kisoa no mihinana henan'akoho sy atody ary manitra - recipe
sakafo:
- Sakafo vy - 0,5 kg;
- pork (pulp) - 0.5 kg;
- ronono - 200 ml;
- mofo loaf - 4 sola;
- mofomamy - 170-200 g;
- ny sira;
- ravina - 70 g;
- dipoavatra;
- atody - 2 tapitrisa;
- boaty atody - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 3 nify;
- mofo koba.
fiomanana
Ampiasao ny blender mba hikarakarana ny henan'omby sy ny henan'omby, noho izany dia mihodina tsy voatery, fa raha misy mofomamy ihany, dia tsara ny mampiasa azy io ary mametraka ny paosy