Risotto dia sakafo Italiana mahazatra, izay hahatonga ny olona hankasitraka ny vahiny rehetra. Voaomana haingana izy io, nefa tena mahafa-po, mahafa-po ary mahasoa. Andeha hodinihintsika ny fomba isan-karazany amin'ny fanaovana io lovia io, ary ianao dia hisafidy ny ho anao kokoa sy tsotra.
Risotto ao amin'ny multivariate
sakafo:
- vary - 2 entana;
- henry roze - 30 ml;
- voankazo - gny 2;
- fotsy fotsy - 200 g;
- divay fotsy - 0,5 singa;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- cheese - 100 g;
- Cream - 100 ml.
fiomanana
Noho izany, andeha hojerentsika ny fomba hanomanana ny risotto matsiro sy matsiro miaraka amin'ny legioma. Voasary ny biriky, voahodina amin'ny kibay madinika. Multivarka dia tafiditra ao amin'ny "Baking" mode, mandatsaka ao anaty vilia menaka, mametraka ny ray ary mamindra azy amin'ny fahantrana. Voasary ny tongolo lay, voatoto miaraka amin'ny antsy ary ampiana ny tongolo. Ny holatra marevaka dia vita, tapaka ao anaty takelaka ary miparitaka amin'ny legioma. Alao isaky ny minitra maromaro, ary arotsaho ao anaty divay matevina ny fotsy ary andraso, miandrasa mandra-pahatapany. Zarao izao ny vary, ampio mofomamy mafana, ampio rano voadio sy akoho. Mampihetsi-po isan-taona, ento mody ny vary. Amin'izao fotoana izao isika dia mametraka ny "Quenching" môdô eo amin'ny fitaovana ary mahita 15 minitra marina. Fenoy ny kofehy ary miandrasa ny paompy. 5 minitra alohan'ny fiafarana dia atsipintsika ao amin'ny risotto ny soavaly marefo, mifangaro tsara ary manamboara ny lovia alohan'ny hanapahana voamaina.
Risotto amin'ny recipe an'ny akoho
sakafo:
- henan'akoho - 500 g;
- menaka voly - 30 ml;
- katsaka - 500 g;
- voankazo - 1 clove;
- lava lava - 1.5 singa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- zava-manitra:
- divay fotsy maina - 1 item;
- tsaramaso karazana mafy - 100 g;
- akoho boina - 3 tbsp.
fiomanana
Ankehitriny dia holazainay aminao ny fomba handraisana risotto ao an-trano. Ny karaoty dia voadio sy voatosika. Afangaro ny hafanam-boaloboka, manetona menaka kely ary manipy tongolo lay. Rehefa mavo kely izy dia raiso avy hatrany izany ary amin'ny menaka mamy no andalianay ny karaoty. Nopotehana ny koveta ary napetraka tao anaty roapolo. Miaraha miara-misakafo, mihetsika indraindray. Amin'izao fotoana izao dia manipy vary maina isika, manidintsidina eo amin'ny divay fotsy, mifangaro ary manjohy eo ambanin'ny fantsika. Rehefa vaky ny alikaola rehetra, arotsaho ao amin'ny sipin 'ny akoho, manipy ny zava-manitra ary manamboara ny vary mandra-pahavokarany. Amin'ny fiafaran'ny fanomanana, ny cheese dia reraka ao anaty lavaka lehibe ary miparitaka amin'ny risotto malaza.
Italiana risotto miaraka amin'ny hazan-dranomasina
sakafo:
- katsaka; - 1 l;
- katsaka - 1 mai;
- voatabia amin'ny sokatra - 250 g;
- vary - 250 g;
- kiraro mihintsana - 100 g;
- cheese - 60 g;
- capers - 30 g;
- dibera - 20 g;
- menaka oliva - 20 ml;
- katsaka - 1 mai;
- jiro - 1 pc.
fiomanana
Mba hanomanana ilay risotto, dia diovina ny tongolo ary tapaka ny kibatra. Ny varimbazaha dia alaina, vinaingitra ary miaraka amin'ny tongolobe dia apetrakay ao anaty menaka iray misy menaka oliva mahamay. Mangalà legioma mandritra ny 10 minitra, ary ampio tsimokaretina voamadinika, kapoaka ary kalsioma. Mifangaro tanteraka ny zava-drehetra, mampihena ny mpivady