Angamba, isika manana aivar dia mahazo ny anaram-piankohon-java- maniry , saingy ny antsoina hoe cimentaire nomenclature dia miantso ny sauce, fa tsy sahy manohitra izany.
Satria samy manana ny famakiany manokana avy amin'ny fianakaviany ny serba serba tsirairay, dia misy ihany ny fiovaovan'io saosy io. Ny sasany amin'izy ireo dia te-handinika bebe kokoa.
Serba Avar - recipe
Raha manana fahafahana hambolena legioma ho an'ny aiwar eo amin'ny tsatòka ianao, dia ataovy azo antoka fa ampiasaina izany. Ny fanomanana ny legioma eo ambonin'ny vainafo dia hanome ny sakamandimby voaomana tsara.
sakafo:
- Pusty mamy - 1,1 kg;
- katsaka - 740 g;
- tongolo gasy - 5 nify;
- mofomamy - manandrama;
- menaka voly - 55 ml;
- vinaingitra - 15 ml.
fiomanana
Afatory ireo savony mafana sy mamy eo amin'ny vainafo mandra-pahantony. Ao an-tanàna dia manamboatra ny fery am-bovoka sy ny atody ary miandry ihany koa mandra-pahatongan'ny fahavononany. Esory ny hoditra maina avy amin'ny tsimokaretina, esory ny boaty masira. Ny legioma maniry dia mizara antsasakadiny ary manaparitaka ny holatra amin'ny sotro iray. Apetraho ao anaty vilia ny ranom-boankazo ny legioma mafana, ary ampio tsiranoka amidy, vinaingitra, menaka, siny sira. Ataovy izay hamaivan-doha ary manandrama, manamboatra ny tsiro araka izay tianao.
Ny nomerao Aivar amin'ny serba amin'ny ririnina
sakafo:
- Pusty sweet - 640 g;
- voatavo - 480 g;
- Afgana - 270 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- vinaingitra - 25 ml;
- menaka oliva - 75 ml.
fiomanana
Alohan'ny hanomanana serivisy Serba ho aiwar, alao ny voatabia. Ampiasao ny voankazo amin'ny voankazo ary atsangano azy mandritra ny iray minitra, ary alao haingana. Zarao ho an'ny ampahany lehibe ny voatabia, miaraka amin'ny poti-tsakafo sy ny atody. Ataovy aloha ny pepper sy ny alikaola, raha tsy manadino ny sira tsara, manompom-bary, voatabia vita amin'ny voatabia, ary mampihena ny hafanana. Avelao ny kavalie eo amin'ny fatana mandritra ny adiny iray. Amin'ny faran'ny dipoavatra dia atsipazo ao amin'ny vinaingitra ary esory ny santionany. Raha afa-po amin'ny tsiron'ny fanomanana ianao, zarao ny aiwar hanadio tavoahangy, hajao ary alefaso mba hihinana fanafody, ary mihodina.
Anarana iombonana amin'ny teny serba-krôata
sakafo:
- pepin'ny mamy - 790 g;
- alika - 390 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- saka iray voankazo iray;
- parsley maitso maitso.
fiomanana
Ny legioma sy ny tongolo lay ao amin'ny akorandriaka, manendy hatramin'ny 200 degre. Ny pulp sy ny poma ao an-tanimbary dia mametraka ao anaty blender ary avy eo dia mamoaka ny ao anatiny amin'ny nify tongolo lay. Hanampy jasin-jiro, pensilin'ny sira sy persily. Mamboraka ny zava-