Ho an'ny famenoana ny famokarana hena, tsy hoe zucchini ihany, fa koa ny manitra dia tonga lafatra. Ny felam-bonon-tsakafo amin'ny legioma dia tsy mamela ny votoatiny hiditra eo amin'ny fitoeran-jiro, ary ny lanjan-tsakafo dia azo ampiasaina amin'ny famonoana, mba hahatonga azy ho malefaka kokoa sy mamirifiry kokoa.
Anjanahary nendasina tamin'ny hena ary navoaka tao anaty lafaoro
sakafo:
- alika - 3 tapitrisa;
- voankazo - 60 g;
- Karoty - 90 g;
- hena vy - 450 g;
- tomato puree - 240 ml;
- Nutmeg, cumin ary paprika - 1 tsp tsirairay;
- tongolo gasy - 2 tapitrisa;
- siramamy manitra maromaro, ravina persila - ho fanoratana.
fiomanana
Rehefa avy nentiny hatramin'ny 200 degre ny haavony, dia alao ny "boaty" an-kibon-dranomanitra, izany hoe ny hoditra miaraka amin'ny menaka madio, ary mandra-pahatapitry ny famenoana.
Amin'ny dity menaka, manangom-bokatra misy tongolo sy karaoty. Ho an'ny fonom-boankazo, add the flesh of the eggplant, and after 5 minutes, put the stuffing. Mandritra ny fotoam-pialan-tsasatra, ireo voninkazo vita amin'ny hena dia nafafy miaraka amin'ny voankazo misy tsaramaso sy tsaramaso.
Bibikely feno henam-borona
sakafo:
- vorona lehibe - 1 tapitrisa;
- voankazo masira - 300 g;
- koba - 80 g;
- atody - 1 sombina;
- tongolo - 90 g;
- Sakafo tongolo gasy - 1 pc.
fiomanana
Ny koban-katsaka dia miloko matevina matevina, mitahiry tsaramaso an-tsambo ary mangatsiaka mandritra ny antsasak'adiny. Esory ny rano, aforeto ny nofo rehetra avy ao afovoan-tsavony, ary apetraho eo amin'ny hoditra ny santimetatra.
Esory miaraka amin'ny tongolobe ny pulp ary ampifandraiso amin'ny kitapo. Zarao ny tapakazo ho ampahany ary ny pound dia midina ao afovoan'ny peratra varahina mba hipoitra toy izany. Aforeto daholo ny alikadia tsirairay ao anaty siramamy vita amin'ny atody voamaina miaraka amin'ny lafarinina, ary avy eo dia menaka amin'ny menaka legioma maromaro ao anaty fantsom-bokatra na fanala fanala.
Ny anana novolena hena sy legioma
sakafo:
- alika - 3 tapitrisa;
- tongolo - 70 g;
- tongolo gasy - 2 tapitrisa;
- dipoavatra - 90 g;
- hena vy - 450 g;
- Karoty - 90 g;
- voatabia voatabia - 40 g;
- voatabia - 120 g;
- cinnamon - 1/2 tsp;
- ranom-boankazo hafakely, feta feta ho an'ny fanompoana.
fiomanana
Alohan'ny hanomananao voninkazo vita amin'ny hena, esory ny voankazo avy amin'ny voankazo. Ny siramamy "ovy" dia mangatsiaka ary mandao adiny antsasak'andro, aorian'izay dia mihodina ny ranon-dra ary misoroka ny voankazo. Esory ny nofo mihintsan-dravina ary avelao hipetraka eo am-patana miaraka amin'ny ambim-bary mandra-pahavokarany. Manararo ny legioma miaraka amin'ny kanelina sy ny sira, ary ampio ny hena ary hiandry mandra-pahatongan'ny fahavononana.
Fenoy ny sambon-koditra manodina ary atsofoka ao anaty lavaka fantson-koditra 175 degre ho antsasak'adiny. Alohan'ny hanompoany, ny "sambo" dia mipetaka amin'ny ranomainty sy feta.
Anjanahary feno henam-bary sy vary ao anaty lafaoro
sakafo:
- vorona lehibe - 2 p.
- tongolo - 80 g;
- dipoavatra - 110 g;
- Voa maina - 5 g;
- lambam-pandriana - 380 g;
- voankazo mamy - 120 g;
- voatabia - 250 g;
- voankazo iray misy voankazo iray;
- tongolo gasy - 2 tapitrisa;
- pine nuts - 30 g;
- mofo koba - 45 g;
- Parmesan roast - 45 g.
fiomanana
Atsofohy amin'ny 200 degre ny oven. Eggplant, zarao ho roa ny halavany ary esory aminy 2/3 ny pulp. Atsoroy ny "sambo" sisa tavela amin'ny solika ary apetraho ao anaty lafaoro mandritra ny 15 minitra. Amin'izao fotoana izao dia ampy ho antsika ny mameno ny famafana. Mba hanaovana izany, vonjeo ny tongolobe sy tongolo gasy miaraka amin'ny koban-kisoa, voatabiha sy oregano. Amboary ny legioma ary asio izy ireo mandra-pahatongan'ny fahavononana. Apetraho amin'ny sakafom-bary ny tohodran-tsakafony ary apetraho ao anaty lavenon'ilay an-katsaka. Apetraho amin'ny sakafo voatoto, voankazo, mofo ny lovia. 15 minitra hafa ao anaty lafaoro ary afaka manompo amin'ny latabatra ianao!