Ny apricot dia manasa ny mpivady hanokanana amin'ny fomba manokana. Ahoana no handraisanao azy amin'ny siramamy ao anaty siropia, izao no holazainay.
Biby matevina amin'ny siropo - recipe
sakafo:
- dronono - 300 ml;
- siramamy fasika - 1,1 kg;
- Mitovy ny abrikôla - 900 g.
fiomanana
Ho an'ity menaka ity isika dia mila voankazo izay matevina, na kely loatra tsy mety. Sasao tsara izy ireo, vitsy kely maina, ento ny taolana. Apetrakay ao anaty vilia lehibe iray ny lobolobo, indrindra raha koveta. Atsaharo ny siramamy . Vantano avy hatrany ny kofehy aby. Miala adiny 12 izahay mba hanizingizina. Ankehitriny dia simio ny siramamy, avelao izy hokapaina ary apetrany ao amin'ny abrisika. Avereno indray, andao isika haka. Ary ankoatra izany, ny siroara dia mihosotra tanteraka, mihetsiketsika, narotsaka ho androk'ireo abriko ary mametraka ny vata-peo amin'ny afo kely. Raha mbola tsy milamina ny lava, dia tsara kokoa ny tsy manelingelina ny sotro, ary mihozongozona moramora. Voa nesorina foana ny foida. Nofintininay nandritra ny adiny iray ny volon'ondry, mandrapahatonga ny lokony tsara tarehy volamena. Manamarina ny fahavononam-bolo izahay - dia maka ny latsaka amin'ny takelaka maina madio raha mitazona ny endriky, fa tsy miparitaka - tsy ilainao ny manamboatra siramamy bebe kokoa.
Aprikotsina amin'ny siropia amin'ny ririnina
sakafo:
- Aprikots dia donto - 1 kg;
- rano madio - 250 ml;
- siramamy sand - 450 g.
fiomanana
Nosokafako ny ronono, ny ahy, ny fonosinay ary ny fofony. Manapaka ny vato isika ary mametraka ny nucleoli ho aprika. Nataontsika anaty endrika tsy mety ritra izany. Arosoy ao anaty vilany ny siramamy, alatsaho rano 250 ml ny rano, ataovy eo am-pandriana. Mofomamy, mampihetsi-po, mandra-piverin'ny siramamy. Mitondrà vovoka ary arosoy ho aprika. Mialà, ento amim-pitandremana ao anaty fonon-tsakafo izy, manolora indray ary arotsaho ireo abriko. Miverimberina imbetsaka ny dingana. Apetraho amin'ny siny sy kôkôsy eo amboniny ny siny.
Recipe for mofomamy marary amin'ny siramamy
sakafo:
- abrisika - 600 g;
- Nokleary voanio gera - 60 g;
- rano madio - 150 ml;
- siramamy maitso - 450 ml.
fiomanana
Nosasana tsara ny marary, nizara halimo ary nanala ny taolana. Ankehitriny, mahandro siramamy siramamy ho an'ny abrikô mofomamy - manondraka siramamy ao anaty rano miboiboika ary manaparitaka azy amin'ny lelafo kely iray mandra-pihenany. Ny siramamy mafana dia mampidina avy hatrany ny kiran'ny aprikots. Tokony ho adiny iray eo ho eo, andao hitrotro, ary atsipazo kely ny afo ary avelao izy hokapaina. Minitra vitsy dia voadio ary nesorina tao amin'ny takelaka. Manapaka ireo voan-janakazo madinika amin'ny ampahany kely. Indray mandeha dia napetrakay teo am-pandriana ny fantsona, nampidirina ny voanjo, nifangaro ary taorian 'ny vay no napetrakay. Imbetsaka isika no mamerina ny paikady efa voapoizina. Aorian'izany dia manidintsidina ny siramamy misy antsika isika, feno siropam-baravarana, amin'ny vilany sy ny jiro.