Maro ny olona noheverina fa tsy te hihinana vary novinavinaina toy ny garnish. Raha ny marina, io tsirony io dia manana tsiro mangotraka, tsy maintsy afaka manomana tsara, mampiasa ny sira sy ny zava-manitra isan-karazany tsara. Fa, raha ny vary ho an'ny garnish dia tsy mando fotsiny, fa mifangaro miaraka amin'ny legioma mafana, dia hahazo sakafo matsiro izay afaka manompo anao amin'ny latabatra. Tsara ho an'ny andro sy ny andro fifadian-kanina izany. Andeha hojerentsika ny fomba handraisanao vary amin'ny karaoty.
Karazan-tsahona mitondra karazany maro
sakafo:
- vary - 1.5 singa;
- voankazo - voankazo 1;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- biriky - 1 tapitrisa;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- zava-manitra;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Omano imbetsaka ny vary, mandra-pahatongan'ny rano tanteraka. Nodiovina ny tselatra sy ny karaoty ary nopotehina tsara. Sokafy ny tavoahangin'ny voankazo ao anaty voankazo ary ento amim-pahasalamana ny rano avy ao. Voasary ny menaka , manodina, voa ny voamadiro ary manapaka amin'ny tady.
Ampitao ny multivark ao amin'ny tambajotra, mifidiana ny fomba "Fihetseham-po", mipetraha ao anaty vilia baolina, manaparitaka ny ray ary mamindra azy amin'ny mangarahara. Ampio ny karaoty sy ny legioma hafa rehetra. Avy eo dia mamon-tsakafo, sira, dipoavatra ary lembalemba miaraka amin'ny spatula isika. Alefaso ny habetsaky ny rano, alaivo ny programa "Rice", afindrano ny rambony ary manomanà sakafo mandritra ny antsasak'adiny. Ny vary voaloboka miaraka amin'ny katsaka sy ny karazany dia napetraka eo amin'ny latabatra lehibe ary manompo ny latabatra.
Ny torohevitra ho an'ny vary sy ny karaoty
sakafo:
- vary - 300 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- ny ahitra - 40 g;
- cumin - 1 teaspoon;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- laurel leaf;
- rano - 600 ml;
- zava-manitra.
fiomanana
Noho izany, mba handrahoina ny vary novonoina miaraka aminà croup karipetra tsara fanindroany ary ahitra mandritra ny adiny iray amin'ny rano mangatsiaka. Raha tsy mandany fotoana isika dia mandray sipa misy takelaka avo, mipetraha solika ao anatiny ary hafana azy amin'ny hafanana midadasika. Avy eo dia atsipazo ny kimavo, ary atodiho ny ravina ary atodiho mandritra ny 30 segondra. Aorian'izany dia mametraka ny ahitra isika, manampy ireo karaoty voaratra sy mena. Mifangaro tanteraka ny zava-drehetra izahay, mandalo minitra vitsy, ary manaparitaka ny vary mangatsiaka amin'ny legioma. Aoroy ny habetsaky ny rano ilaina, ampio sira, arosoy ny fety miaraka amin'ny zava-manitra, manarà hoditra ary andrahoy ny lovia mandra-pofomamy ny hafanana mafana, manempotra indraindray.
Sakafo miaraka amin'ny tongolo lay sy carrot
sakafo:
- biriky - 1 tapitrisa;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- Sakafo Meksikanina - 200 g;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- rice - 1 item;
- zava-manitra;
- tongolo lay - gny 2.
fiomanana
Ny vary dia mafana tsara, manondraka rano 2 mangatsiaka amin'ny rano mangatsiaka ary manolokolo mandra-pahavokarana, manipy siramamy sira. Ny karaoty sy ny tongolo dia diovina, voasasa ary mihintsana. Ao anaty fonosana manitra, manafana menaka legioma kely ary manala ireo legioma mandra-pahamaika.
Avy eo dia mamelà ny mixes Meksikana, manipika ny tongolo lay, mifangaro ary mandalo ny minitra. 3. Ampianay ny vary anana, sira mba hanandrana, miandry minitra vitsivitsy, ary esory avy eo ilay takelaka ary manompoa ny sakafo.
Tendrontany feno vary sy karaoty
sakafo:
- kalôria - 5 tapitrisa;
- rice - 1 item;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- biriky - 1 tapitrisa;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- zava-manitra.
fiomanana
Voasana ny vary ary havaozina mandra-panamboarana. Voasary ny karaoty sy ny tongolo, voahodina tsara ary voatandrina mandritra ny 5 minitra amin'ny solika. Ampiasao amin'ny legioma avy eo ny vary ary atsofoka mandritra ny 5 minitra. Voasary ny kodiarana, araraka tanteraka amin'ny zava-manitra, mangatsiaka kely ary mameno azy amin'ny fofom-bary. Taorian 'izany, napetraka tao amin' ny latabatra, ary talohan'ny nanompo, dia tapaho kely.