Ny zavamaniry avy any Cypriots amin'ny fikarakarana volokano dia fantatra amin'ny tefin'ny ivan, izay manasongadina azy io ho toy ny iray amin'ireo zava-pisotro mamy malaza indrindra any Rosia hatramin'ny taonjato faha-12. Avy amin'ny ranom-boasary dia mamoaka karazan-dite roa - ho an'ny kiprejnogo sy ny kopor tea. Ny fahasamihafana eo amin'ireo zava-pisotro ireo dia mifototra amin'ny fanodinana fitaovana hafa. Amin'ny tranga voalohany, dia maina izany, ary amin'ny tranga faharoa, dia fermented io.
Ny tea Kiprayny dia manana tombony tsy azo antoka, saingy mety hanimba ny vatana koa izany. Toy ny fitaovana miorina amin'ny fanamboarana dite, amin'ny ankapobeny, dia ampiasaina ny tapany ambony amin'ilay zavamaniry nangonina nandritra ny voninkazo. Noho izany, tsy ny ravin-jazakely ambony ihany no miditra ao amin'ny ravin-dite, fa koa ny felana, izay mampitombo ny tombotsoan'ny dite.
Ny tombony sy ny tsy fahampian-tsakafo manitra
Kiprejnyj ny tea dia trano fivarotana tena ilaina, singa mahazatra, vitamina sy mineraly. Noho ny votoaty avo sy ny fifantohan'ny singa manan-danja indrindra, ny dite misotro rano dia misy karazan-trano marobe izay afaka manadio, mibebaka sy mamelombelona ny vatantsika.
Ny fofona avy amin'ny ravina sy ny felam-bovoka amin'ny ranon-tsakay dia ahitana fiantraikany manasitrana marobe amin'ny ankamaroan'ny taova sy ny rafi-piaraha-miasa eo amin'ny olombelona.
Inona no mahasoa amin'ny dite ho an'ny fahasalamana?
- Ny dite vao mangatsiaka dia manampy amin'ny fanalefahana ny fizotran'ny metabolika, mandrisika sy manadio ny rafi-pandaminana, manatsara ny fahombiazan'ny fanodinana ny sakafo. Izy io dia asaina ho an'ny olona manana aretina amin'ny endocrine sy lanjany tafahoatra mba hamerenana ny metabolismy.
- Ampitomboina ny hery fiarovana sy ny fahaiza-manaon'ny vatana mba hanoherana ny virosy viraliny sy bakteria, izay fomba fisorohana tsara sy famerenana amin'ny laoniny.
- Manana fihenam-bidy mampidi-doza, kôlerika sy dièraika, izay manentana ny fanadiovana ny vatana amin'ny toaka, saro-bidy, manampy amin'ny fanafoanana ny fikolokoloana sy mihandrona. Amin'ny fanesorana ny poti-tsakafo sy ny loto be loatra, dia mampihena ny tahan'ny vato ao amin'ny voa sy ny jaky, manatsara ny asany ary manadio ny rafi-pihariana.
- Ny fiantraikany vokatry ny voka-dratsin'ny loto dia afaka miaro sy mamerina ny membres migraine ao amin'ny trakta ao amin'ny gastrointestinalina, manatsara ny fivoahan'ny tsinay, ary manaisotra ny fizotran'ny areti-mifindra.
- Ny vinaingitra vitaminina C sy A, ary ny fenitra voajanahary dia manome ivoara-dite manana fananana antioxidant tsara, izay mamela ny zana-kibon'ny fiainan'ny sela, ary toy izany koa ny tanora.
- Ny vokatry ny hafanana sy ny tsikombakomba amin'ny dite avy amin'ny ranon-tsakay dia ahafahanao mampiasa azy io ho toy ny sedra kely sy ny antidepressant ary ny hypnotic.
Ary lisitr'ireo karazan-tsakafo ilaina amin'ny kaprejnogo teatra izany, izay manome ity hery fanasitranana hosotro ity sy ny lazan'ny laza.
Ny firafitry ny dite dampana dia be dia be amin'ny singa vitsy sy manan-danja, anisan'izany ny:
- mono- sy disaccharide, manome ny vatana amin'ny hery ary mampitombo ny tononkalo manontolo;
- pectins, fanesorana metaly mavesatra, mampihena ny kolesterol ary mampihetsi-po ny fikorontanan'ny sela;
- bioflavonoids, izay miteraka fihetsika antioxidant ary miaro ny sela;
- micro sy macro elements
(vy, varahina, phosphorus, calcium, potassium, magnesium, selenium, manganese), izay mandray anjara amin'ny dingana rehetra ilaina ary ireo singa ilaina amin'ny fikarakarana ara-pahasalaman'ny taova anatiny; - (C, A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, PP) dia manome vatana amin'ny fananganana fitaovana ho an'ny fanavaozana ny sela, fanamafisana ny hery fiarovana sy ny fitomboan'ny harary.
Ny tsindrin-tsakafo amin'ny fampiasana dite avy amin'ny kipreya dia tsy fifandeferana amin'ny karazana zavamaniry iray na singa ao anaty hosoka. Amin'ny fampiasana tafio-drivotra be loatra na be dia be, mety misy ny aretin-tsinay (aretim-pivalanana), izay mora alaina rehefa misy fampidirana.