Lentils amin'ny hena - bombe proteinina tena izy ary sakafo tsy azo ivalozana eo amin'ny arsenalan'ny sakafo ririnina. Ny sakafo mahasalama sy mahasalama dia mampitony ao amin'ny toerana mangatsiaka sy miavaka, fa ny vidin'ny sakafo fisakafoana mahatsikaiky dia tsy ambony ary tsy azo ampitahaina amin'ny fahatsapana mahatalanjona izay mijanona aorian'ny sakafo miaraka amin'ny lentilia sy ny hena.
Sakafo ho an'ny lentils amin'ny henam-bary
sakafo:
- steak beef - 600 g;
- bozaka - 80 g;
- menaka oliva - 2 tsp;
- tongolobe - 1 pc .;
- voankazo - gny 2;
- ginger fresh - 2 tsp.
- menaka mena - 210 g;
- bevohoka - 375 ml;
- ronono kokazo - 270 ml;
- rano 125 ml;
- kisendrasera vaovao - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Voangom-bozaka vita amin'ny kilaoty antsasak'adiny ao anaty vilia fitaratra. Ao anaty menaka fanosotra, manafana dipoavatra menaka ary mangalà ny hena eo ho eo 4-5 minitra eo amin'ny lafiny ilany mandra-bolamena volomparasy.
Ny menaka sisa tavela dia atsipy ao anaty saosy ary manala azy amin'ny tongolobe, tongolo lay sy dongolo mandritra ny 2 minitra. Afangaro ny saosy voankazo miaraka amin'ny pasteur crois, add lentils, bouillon, rano ary voanio voanio. Ario ny legioma mandritra ny 10 minitra, ary asio hanina izy ireo ary andao hanina mandritra ny 8-10 minitra hafa.
Manompo sodina mena miaraka amin'ny hena isika, voapoizina miaraka amin'ny karaoty maranitra, miaraka amin'ny scones.
Ahoana ny handraisanao menaka ao anaty vilany misy hena?
sakafo:
- lentils - 1 item;
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- katsaka - 500 g;
- pancetta - 120 g;
- tongolobe - 2 p.
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- cumin, paprika, oregano, marjoram - ho 1 teaspoon;
- Thyme - 1/4 tsp.
- Tendrombohitra tomato - 3 tbsp. lovia kely;
- selery - 3;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- katsaka - 7 zavatra;
- voatabia ao anaty jazakely - 500 g;
- anana.
fiomanana
Ny lentila dia milatsaka rano mangatsiaka ary mandao mandritra ny 15 minitra eo ambanin'ny fantsika.
Maka vilany izay hodiavintsika isika. Toy ny vilany, kesika, gusjatnitsa, koveta matevina misy ranon-koditra matevina na matevina. Omeo menaka oliva ao anaty lovia ary manompom-bolo eo amin'ny henan'efitra sy pancetta voatono. Raha vao miverina volamena ny hena dia ampio ny tongolo voatoto, tongolo lay, ary koa ny voankazo sy ny zava-manitra rehetra. Mametraka ny tomato paste, ampio ny karaoty voamaina, selera ary manohy manomana mandritra ny minitra iray hafa. Ankehitriny, ny ao anatin'ny vilany dia azo alaina amin'ny ronono sy voatabia ao amin'ny jibony manokana, ary avy eo ampiana lentils. Aforeto ny vilany miaraka amin'ny takelaka ary ento miaraka amin'ny hena sy legioma mandritra ny ora iray. Atsipazo ny voankazo vita amin'ny voankazo voasesika voajanahary.
Raha azo atao, dia azo atao amin'ny multifariate ny lentils amin'ny hena. Voalohany, mangalato ny legioma sy ny zavamaniry ao amin'ny fomba "Hot", ary aorian'ny fampidirana ny ravina, voatabiha ary lantihy, midira ao amin'ny "Fanotaniana" mandritra ny adiny iray.
Ahoana no handrafetana menaka misy menaka miaraka amin'ny hena?
sakafo:
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- voankazo voajanahary voajanahary - 8 p.
- tongolobe - 1 pc .;
- bacon - 4 slices;
- voankazo - gny 2;
- lentils - 2 singa;
- bay ravina - 2 p.
- katsaka - 3 singa;
- voatabia - 4 tapitrisa;
- parsley greens.
fiomanana
Ao anatin'io fantson-drakitra io, afany ny solika ary atsipazo azy amin'ny voankazo voajanahary mandritra ny 5 minitra, mandra-pahatonga azy ireo ho lasa volamena. Manova ny sombin-tsigara amin'ny takelaka isika, ary eo amin'ny toerany dia mametraka tongolobe, akondro ary tongolo lay. Rehefa afaka 5 minitra, dia manampy ireo menaka manitra, manitra ravina ary manidintsika ny ramanavy rehetra. Rehefa avy nopotehina ny rambony, dia avereno entina any anaty rozezina ny saosisy ary mameno ny lovia eo ambanin'ny fanakambanana mandritra ny ora iray amin'ny hafanana ambany. Amin'ny fiafaran'ny fotoana, ny lentils mifangaro amin'ny hena dia mifangaro amin'ny voatabia ary mahandro mandritra ny 30 minitra hafa. Manomana ilay sakafo voaomana hanandramana sy hamafy voankazo vaovao izahay. Manompoa mofo kely vaovao. Bon appetit!