Mainty - tombony sy fahasimbana

Nanomboka nitombo ela ny olona voan'ny kanserina. Nampiasaina ho an'ny sakafo sy ho an'ny tanjona medikaly izy io. Ny chickpea iray hafa dia antsoina hoe saka na puce turkey. Ireo karazana ilaina amin'ny kakazo dia matetika ampitahaina amin'ny legume hafa - lentils .

Biby fotsy, kibo ary voambola

Ao anatin'ny 100 grama ny voanio tsy voatsabo, ny chickpeas dia misy proteinina 20.1 g, 4.3 g ny fetibe ary 46.4 g ny hydrogène. Ny votoatin'ny kalorie amin'ity vokatra ity dia 309 kcal. Azonao atao anefa ny mampiasa ity vokatra ity ho an'ny fahavoazan'ny ratra.

Ny tombony amin'ny chickpeas noho ny fahaverezan'ny lanja

Peas chickpeas dia loharanon-kafatra mahasalama misy tavy bitika kely. Noho ny habetsaky ny fibre sy ny proteinina amin'ny sakafo, ity vokatra ity dia mahatonga ny fahatsapana ny fahaterahana. Ny mpahay siansa amerikana dia naseho fa ny fampiasana voanio farafahakeliny indroa isan'andro dia mitombo amin'ny santimetatra eo amin'ny tavy, na dia amin'ny sakafo mahazatra aza.

Raha raisina ny voankazo - amin'ny maha-fototry ny sakafo ara-pananan-tsakafo, dia tokony hosoloina ny hena sy ny sakafo hafa miaraka amin'ny sira mihosotra. Noho ny votoatin'ny kalôria avo dia manan-danja koa ny haben'ny ampahany.

Ny tombontsoa avy amin'ny Chickpeas

Ny tombontsoa azo avy amin'ny chickpeas dia vokatry ny votoatin'ny habetsahan'ny sakafo sy vitaminina marobe. Ao anatin'io karazana legume io, ny vitaminina P, E, A, C ary vitaminina B dia hita ao. Ny kolontsaina hafa ao amin'ny tazo kyka, ny voka-dratsin'ny methionine lehibe indrindra dia ny asidan'ny amino izay ilaina ho an'ny choline, cystein ary adrenaline. Io asidra amino io dia manakana ny atin'ny atody, hanatsara ny fahombiazany, mampihena ny lanjan'ny kolesterola ary manjary toy ny mpanohitra.

Ny puce chickpeas dia mahasalama 80 eo ho eo. Selenium, izay misy ao anatin'io taolana io - manitatra ny tanora, manatsara ny asan'ny atidoha ary manakana ny fanasitranana homamiadana. Miaraka amin'ny selenium, chickpea dia ahitana phosphor, calcium, potassium, magnesium, manganese, vy, boron ary silicone.

Ireo toetra mahasoa sy ny tsy fitoviana amin'ny chickpeas

Ny fanjifàna tsy tapaka ny tsiran-tsakafo dia mety hanamafy ny rafi-pandrefesana, hanatsara ny fandevenana ary hampiakatra ny siramamy ao amin'ny rà. Ny ahi-mahery dia afaka manasitrana na manakana ny fivoaran'ny areti-po isan-karazany. Misy vokany mahasoa eo amin'ny fahitana, ny hery ary ny asa ho fitaovana fisorohana ho fisorohana ny glaukom sy ny katarakta.

Ao amin'ny tanimbolin'ny voromailala, dia misy koa ny fibra iankiana sy tsy voapoizina. Ny vovobonin'ny loto dia manaisotra kilaometatra, kolesterola ary poizina avy ao amin'ny tsina, ary mamorona masetika toy ny gel ao amin'ny taratasy mivalona. Ny fibra tsy voapoizina dia manampy amin'ny fikarakarana ara-dalàna ny trakta ao amin'ny gastrointestinalina, manome mora kokoa ny fitsaboana ny tsina, hanala ny saka rehetra amin'ny vatana.

Ny vy ao anatin'io taova io dia tena ilaina amin'ny vehivavy. Rehefa tonga ny taom-pianarana, ny fitondrana vohoka ary ny fiterahana, dia lasa be dia be ny salohin'ny vy mineraly. Ny akoho pea dia mandrisika ny famokarana hemoglobinina ary mitahiry ny anemia.

Ny Manganese dia mampiroborobo ny fitomboan'ny angovo, manatanjaka ny tsy fahampiana ary mampihena ny asan'ny rafitra amperinasa.

For Vegetarians Ny Pea dia mety ho lasa solon'ny proteinina ilaina amin'ny vatany. Ny voam-bary dia manome ny vatany amin'ny proteinina tsy misy fatrana ary ny lysine asidra amino, izay tompon'andraikitra amin'ny fananganana volon-koditra, famerenana ny ratra, famokarana antikôla sy enzymes. Ny voany dia levona na amin'ny sakafo tsy misotro, manomana azy amin'ny rano.

Ilaina ny mahatakatra fa tsy avy amin'ny hatsaran-tsakafo ihany no mety ho tsara, fa ratsy ihany koa. Ny voany Tiorka dia mety miteraka tsy fandeferana. Satria, toy ny voankazo rehetra, ity taova ity dia manana ny fananganana fitomboan'ny tsiranoka ao anaty tsina, tsara kokoa ny mihinana azy amin'ny dill na fennel, izay manana karakara manan-karena.